{"title":"Apéritif provençal","description":"\u003cp\u003eOlives, tapenade, un filet d’huile d’olive sur du pain grillé : l’apéritif à la provençale. Olives, pâtes d’olive, huiles, herbes et fleur de sel à partager avant le dîner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olive-oil-and-balsamic-vinegar-mini-set-estoublon","title":"Mini-coffret huile d’olive et vinaigre balsamique","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 2 × 15 ml – 2 × 0,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuile d’olive et vinaigre balsamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eL’huile et le vinaigre, les deux compagnons dont aucune table provençale ne se passe. Le mini-coffret huile d’olive et vinaigre balsamique d’Estoublon réunit en un petit duo son huile d’olive parfumée et son vinaigre balsamique, charmante introduction à l’un des domaines les plus célèbres de Provence, niché dans la lumineuse vallée des Baux-de-Provence. Ensemble sur une salade tomate-mozzarella, ou à offrir comme un délicat petit présent à un amateur de bonne chère.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814499479,"sku":"ES-352","price":28.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-352_1_packshot_3b7510db-3fa3-48d0-92a9-fc1136c5fccf.jpg?v=1790015411"},{"product_id":"herbes-de-provence-place-des-epices","title":"Herbes de Provence","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 30 g – 1,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélange : romarin, origan, sarriette et thym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa vraie recette provençale s’arrête à quatre herbes. Les herbes de Provence de Place des Épices forment un mélange biologique de romarin, d’origan, de sarriette et de thym, les quatre herbes de la recette provençale classique ; ailleurs, on y ajoute parfois basilic, persil, voire laurier, mais Place des Épices s’en tient fidèlement à la véritable recette. Parfumé et herbacé, le mélange a sa place sur un agneau, un poulet ou un porc avant de passer au four, comme dans une ratatouille ou un tian de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821184151,"sku":"PE-201","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-201_1_herbes-de-provence-v3.jpg?v=1790341679"},{"product_id":"fleur-de-sel-camargue-les-terres-blanches","title":"Fleur de sel de Camargue","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 80 g – 2,8 oz ou 100 g – 3,5 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en céramique, bouchon en liège\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuillère en bois fournie avec le pot de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturellement rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Camargue, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLes flamants de Camargue ne sont pas étrangers à son rose : ils se nourrissent de minuscules crevettes roses, si denses dans ces eaux qu’elles colorent naturellement le sel. Récoltée par des sauniers, ces « paysans du sel » français, comme ils aiment à se nommer, dont Les Terres Blanches met le travail en lumière avec cette collection, la fleur de sel de Camargue se distingue aussi par un goût iodé prononcé qui la rend unique. Sur un poisson grillé ou un steak de taureau, ou sur un riz de Camargue aux crevettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Petit · 80 g","offer_id":50842721190039,"sku":"TB-137","price":37.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grand · 100 g","offer_id":48089827213463,"sku":"TB-107","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/TB-107_1_packshot.jpg?v=1790113406"},{"product_id":"picholine-olives-estoublon","title":"Olives Picholine","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 380 g – 13,4 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation naturelle à l’eau et au sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDu sel, de l’eau, rien d’autre : on laisse parler l’olive. Le domaine provençal Estoublon sélectionne de belles olives Picholine pour leur croquant et leurs notes de fruits secs, puis les conserve dans cette préparation naturelle. Charnues, fermes et douces, ces olives vertes de table gardent intacts leurs arômes herbacés et leur inimitable finale poivrée. À l’apéritif avec un rosé bien frais ou un pastis, ou dans une salade niçoise.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089830326423,"sku":"ES-412","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-412_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"lucques-olives-estoublon","title":"Olives Lucques","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 380 g – 13,4 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécoltées à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSa forme la trahit : un petit croissant de lune. Récoltées à la main par les oléiculteurs du domaine, les olives Lucques d’Estoublon sont préparées avec le plus grand soin, dans le respect de la tradition. La Lucques est appréciée pour sa chair généreuse, sa texture fine et son goût délicat et beurré, qui en font une olive particulièrement gourmande, appréciée de tous. À l’apéritif, avec un verre de vin blanc bien frais, ou avec des fromages de brebis et des gressins.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089830359191,"sku":"ES-411","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-411_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"green-olive-paste-almonds-estoublon","title":"Tapenade d’olives vertes aux amandes","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 130 g – 4,6 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlives vertes 58,5 %, amandes 7,9 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn léger croquant se cache dans cette tapenade verte, et c’est aux amandes qu’on le doit. La tapenade d’olives vertes aux amandes d’Estoublon, recette provençale, associe olives vertes et amandes, équilibrées par des câpres au vinaigre, des anchois, de l’ail et du thym. Herbacée et lumineuse, elle s’achève sur une finale nette et savoureuse. À tartiner sur du pain de campagne grillé ou des crackers à l’apéritif, ou à déposer sur un filet de poisson blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089830391959,"sku":"ES-402","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-402_1_packshot_v2.jpg?v=1790190372"},{"product_id":"black-olive-paste-red-wine-estoublon","title":"Tapenade d’olives noires au vin rouge","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 130 g – 4,6 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlives noires : 67 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDeux saveurs sombres, l’olive et le vin rouge, se retrouvent sur une tranche de pain grillé. Onctueuse, la tapenade d’olives noires au vin rouge d’Estoublon associe des olives noires mûries au soleil et de l’huile d’olive vierge extra au vin, à des câpres au vinaigre et à une pointe d’ail et de moutarde. Riche, complexe et profondément aromatique, elle unit la profondeur de l’olive noire au caractère du vin rouge. À tartiner sur des crostini, avec la charcuterie, ou à servir aux côtés d’un agneau grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089830424727,"sku":"ES-401","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-401_1_packshot_v2.jpg?v=1790190371"},{"product_id":"pdo-vallee-des-baux-de-provence-olive-oil-estoublon","title":"Huile d’olive AOP Vallée des Baux-de-Provence","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, première pression à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAOP Vallée des Baux-de-Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDe la branche au moulin en moins de 24 heures. Pour son huile d’olive AOP Vallée des Baux-de-Provence, Estoublon assemble les cinq variétés d’olives du domaine, récoltées de début novembre à mi-décembre et pressées à son moulin dans les 24 heures suivant la cueillette. Équilibrée, intense et végétale, elle offre des touches d’herbe fraîchement coupée et une finale légèrement ardente, dans une belle harmonie entre les variétés. Une huile de tous les jours : sur les asperges et les haricots verts, ou sur les salades avec une pincée de fleur de sel.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089830949015,"sku":"ES-102","price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-102_1_packshot_044f5771-b87e-4398-8f15-8a95b4d479ef.jpg?v=1789828255"},{"product_id":"nyons-olive-oil-moulin-de-haute-provence","title":"Huile d’olive de Nyons","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bidon métallique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, première pression à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAOP Nyons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Nyons, Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eOn la surnomme la « perle noire de Provence » : la Tanche, olive emblématique de Nyons, récoltée de novembre à janvier dans les Baronnies provençales. Le Moulin de Haute Provence, moulin familial fondé en 1977, en tire exclusivement son huile d’olive de Nyons, une huile vierge extra monovariétale de première pression à froid, qui bénéficie de l’AOP Nyons. Douce, beurrée et fruitée, elle se prête à tous les assaisonnements, chauds ou froids ; essayez-la sur un poisson grillé ou des pâtes fraîches.\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin de Haute Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089841041559,"sku":"NY-101","price":56.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/NY-101_1_packshot.jpg?v=1790126012"},{"product_id":"durance-olive-oil-domaine-salvator","title":"Huile d’olive Durance","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, AOP Haute-Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlives Aglandau récoltées et pressées le jour même\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Haute-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLes olives ne voient jamais un second lever de soleil : les olives Aglandau sont récoltées et pressées le jour même, afin d’en préserver toute l’intensité aromatique. L’huile d’olive Durance du Domaine Salvator est une huile vierge extra biologique AOP Haute-Provence, résolument verte et fruitée, aux notes vives d’herbe fraîchement coupée, de pomme verte, d’artichaut cru et d’amande fraîche, portées par une ardence affirmée. Un filet sur des artichauts crus ou du fenouil en lamelles, ou pour finir une soupe au pistou.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Salvator","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089841402007,"sku":"SV-101","price":70.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/SV-101_1_durance-olive-oil.jpg?v=1790299558"},{"product_id":"provencale-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde provençale","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTomate, ail et basilic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes tomates mûries au soleil et des herbes de Provence, montées loin vers le nord. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie à ces tomates et aux herbes aromatiques de Provence pour cette moutarde provençale. Éclatante et pleine de caractère, elle apporte à la table les saveurs du Midi. À mêler à une mayonnaise pour les fruits de mer ou à un yaourt pour tremper les crudités.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845203095,"sku":"DR-214","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-214_1_packshot_6340724b-aa3a-4712-b0ba-501f9d65876d.jpg?v=1789828274"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/collections\/SV-101_2_lifestyle.jpg?v=1790802026","url":"https:\/\/clipperton.food\/fr-us\/collections\/aperitif-provencal.oembed","provider":"Clipperton","version":"1.0","type":"link"}