{"title":"Haranea","description":"\u003cp style=\"-webkit-hyphens: manual; hyphens: manual;\"\u003eHaranea est une petite ferme biologique d’Itxassou, l’un des dix villages de l’AOP Piment d’Espelette, où trois associés cultivent le piment basque et le transforment eux-mêmes. Cette collection réunit les trois produits que nous importons de la ferme : le piment d’Espelette moulu, une purée concentrée au vinaigre de cidre et une gelée de piment d’Espelette au basilic. \u003ca href=\"\/fr-us\/pages\/haranea\"\u003eDécouvrir l’histoire de la ferme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"espelette-pepper-basil-jelly-haranea","title":"Gelée de piment d’Espelette et basilic","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 90 g – 3,2 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiment d’Espelette AOP et basilic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Espelette, Pays basque, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa chaleur du piment et la fraîcheur du basilic partagent ce pot. Haranea élabore au Pays basque sa gelée de piment d’Espelette et basilic, biologique, à partir de piment d’Espelette AOP, de poivron, de citron et de basilic. Le piment d’Espelette y apporte sa chaleur douce et fruitée, le basilic sa fraîcheur herbacée et sucrée, en une préparation vive et équilibrée, au piquant mesuré. Sur du chèvre frais tartiné à l’apéritif, ou avec un fromage de brebis basque comme l’Ossau-Iraty.\u003c\/p\u003e","brand":"Haranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089842155671,"sku":"GH-301","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GH-301_1_espelette-pepper-basil-jelly-v2.jpg?v=1790341965"},{"product_id":"espelette-pepper-puree-haranea","title":"Purée de piment d’Espelette","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 90 g – 3,2 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 % de pulpe de piment d’Espelette AOP bien mûr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Espelette, Pays basque, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003ePresque rien d’autre que du piment mûr. La purée de piment d’Espelette d’Haranea est une purée biologique épaisse et concentrée, élaborée à partir de 90 % de pulpe de piment d’Espelette AOP bien mûr, relevée de vinaigre de cidre, de sel et d’une pointe de sucre. Elle livre toute la puissance aromatique et la chaleur douce et fruitée de ce célèbre piment basque sous sa forme la plus intense. En fine couche sur une tartine de fromage frais, dans une mayonnaise ou dans une piperade.\u003c\/p\u003e","brand":"Haranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089842385047,"sku":"GH-201","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GH-201_1_espelette-pepper-puree-v2.jpg?v=1790341965"},{"product_id":"espelette-pepper-powder-haranea","title":"Piment d’Espelette en poudre","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiment d’Espelette AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Espelette, Pays basque, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLà où le poivre noir mord, celui-ci réchauffe. Le piment d’Espelette en poudre d’Haranea est un piment d’Espelette biologique, certifié AOP, originaire d’Espelette, au Pays basque français : chaleureux et profond, d’un piquant doux et persistant plutôt que d’une vive âpreté, à la finale subtilement relevée et raffinée. Assaisonnement incontournable de la cuisine basque, il remplace avantageusement le poivre sur les œufs, le poisson, les grillades ou la charcuterie ; une pincée aussi dans une piperade ou un dessert au chocolat.\u003c\/p\u003e","brand":"Haranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845465239,"sku":"GH-101","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GH-101_1_espelette-pepper-powder-v2.jpg?v=1790341965"}],"url":"https:\/\/clipperton.food\/fr-us\/collections\/haranea.oembed","provider":"Clipperton","version":"1.0","type":"link"}