{"title":"Bio","description":"\u003cp style=\"-webkit-hyphens: manual; hyphens: manual;\"\u003eProduits certifiés biologiques de nos producteurs français : épices de Place des Épices, huiles d’olive du Domaine Salvator et de La Magnanerie, vinaigres Le Paulmier, thés Dammann Frères, cafés Terres de Café et piment d’Espelette d’Haranea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olive-oil-and-balsamic-vinegar-mini-set-estoublon","title":"Mini-coffret huile d’olive et vinaigre balsamique","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 2 × 15 ml – 2 × 0,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuile d’olive et vinaigre balsamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eL’huile et le vinaigre, les deux compagnons dont aucune table provençale ne se passe. Le mini-coffret huile d’olive et vinaigre balsamique d’Estoublon réunit en un petit duo son huile d’olive parfumée et son vinaigre balsamique, charmante introduction à l’un des domaines les plus célèbres de Provence, niché dans la lumineuse vallée des Baux-de-Provence. Ensemble sur une salade tomate-mozzarella, ou à offrir comme un délicat petit présent à un amateur de bonne chère.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814499479,"sku":"ES-352","price":28.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-352_1_packshot_3b7510db-3fa3-48d0-92a9-fc1136c5fccf.jpg?v=1790015411"},{"product_id":"red-wine-vinegar-spray-estoublon","title":"Vinaigre de vin rouge en vaporisateur","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : flacon vaporisateur en verre, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDeux fermentations naturelles, l’une après l’autre, puis une fine brume. Le vinaigre de vin rouge en vaporisateur d’Estoublon est élaboré à partir d’un vin rouge biologique sélectionné pour sa qualité et sa saveur, qui devient vinaigre par une double fermentation naturelle, alcoolique puis acétique. Il offre une harmonie de saveurs rondes et généreuses et un équilibre unique entre arômes et acidité. En fine brume sur une salade verte ou de tomates, pour un assaisonnement vif et homogène, ou sur un steak juste avant de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814532247,"sku":"ES-550","price":54.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-550_1_packshot.jpg?v=1789872114"},{"product_id":"lemon-ginger-olive-oil-domaine-salvator","title":"Huile aromatique citron et gingembre","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlives broyées avec des citrons frais, puis infusion au gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe gingembre glisse une étincelle de chaleur dans l’éclat du citron. Le Domaine Salvator élabore son huile aromatique citron et gingembre à partir d’olives biologiques de Provence, broyées avec des citrons frais, puis infuse l’huile au gingembre frais. L’éclatante fraîcheur de l’agrume y rencontre la vivacité chaleureuse et subtilement épicée du gingembre, dans un équilibre aussi juste qu’élégant. Quelques gouttes sur un ceviche de dorade ou des Saint-Jacques snackées, ou dans la vinaigrette d’une salade croquante de fenouil et d’agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Salvator","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817219223,"sku":"SV-238","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/SV-238_1_packshot_71087824-d764-4c71-854b-d6f1088b15dd.jpg?v=1790014907"},{"product_id":"mandarin-olive-oil-domaine-salvator","title":"Huile aromatique à la mandarine","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlives broyées avec des mandarines fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe parfum d’une mandarine qu’on vient d’éplucher flotte dans cette huile. L’huile aromatique à la mandarine du Domaine Salvator est une huile d’olive biologique de Provence, obtenue en broyant les olives avec des mandarines fraîches, dont les notes d’agrume douces et gorgées de soleil lui confèrent une rondeur délicate et parfumée. Un filet sur un carpaccio de bar ou de Saint-Jacques, dans une vinaigrette pour endives, betteraves et noix grillées, sur des carottes rôties au moment de servir, ou à la place du beurre dans des madeleines.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Salvator","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817251991,"sku":"SV-237","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/SV-237_1_packshot_d8b283aa-8974-4d75-bb77-ae480125a141.jpg?v=1790014907"},{"product_id":"thyme-olive-oil-domaine-salvator","title":"Huile aromatique au thym","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlives broyées avec des brins de thym frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe thym est la voix même de la garrigue provençale. L’huile aromatique au thym du Domaine Salvator est une huile d’olive biologique de Provence, obtenue en broyant les olives avec des brins de thym frais, l’herbe emblématique de cette garrigue. L’huile se révèle chaleureuse, herbacée et délicatement résineuse. Au pinceau sur des côtelettes ou un carré d’agneau avant de les griller, avec des pommes de terre et des légumes méditerranéens rôtis, ou en touche finale sur une ratatouille ou une soupe de haricots blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Salvator","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817284759,"sku":"SV-236","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/SV-236_1_packshot_68b62256-969d-497d-864d-67107132587f.jpg?v=1790014907"},{"product_id":"sauvage-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Sauvage","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariétés : Aglandau, Bouteillan, Picholine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eVerte, franche et vive dès la première goutte. L’huile d’olive Sauvage de La Magnanerie est l’expression la plus pure du domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche : une huile d’olive vierge extra biologique qui assemble des olives Aglandau, Bouteillan et Picholine. Complexe, vibrante et intensément fruitée, végétale, avec des notes vertes affirmées, elle a été élue meilleur assemblage au monde au concours Flos Olei en 2019. Sur un pain de campagne tiède avec une pincée de fleur de sel, ou sur un tartare de thon cru.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817677975,"sku":"HM-103","price":98.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-103_1_packshot.jpg?v=1789872112"},{"product_id":"cosmos-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Cosmos","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Leccio del Corno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne parcelle d’altitude, idéalement exposée est-ouest, face aux montagnes des Cévennes. C’est là, sur le domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, que La Magnanerie cultive la rare olive Leccio del Corno, seule variété de l’huile d’olive Cosmos, sa grande cuvée, une huile d’olive vierge extra biologique et monovariétale. Élégante et complexe, elle a été sacrée à deux reprises meilleure huile biologique du monde au concours Flos Olei de Rome, en 2022 et en 2023. À goûter seule, sur un pain de campagne tiède, ou en filet sur un carpaccio de bœuf.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817710743,"sku":"HM-203","price":166.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-203_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"hypnotik-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Hypnotik","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Nocellara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSon nom vient de la « lune rousse », cette lune de sang qui apparaît après Pâques, et sa robe cuivrée semble lui faire écho. La Magnanerie élabore l’huile d’olive Hypnotik, une huile d’olive vierge extra biologique et monovariétale, sur le domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, exclusivement à partir d’olives Nocellara cultivées sur une parcelle d’altitude. Intense et affirmée, c’est une huile audacieuse, pour les amateurs de caractère et de terroir. En filet sur des artichauts crus et du fenouil, ou sur un poulpe grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817743511,"sku":"HM-201","price":118.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-201_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"apogee-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Apogée","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Bouteillan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAux alentours de la pleine lune d’octobre, alors que les olives Bouteillan sont encore très jeunes, la récolte commence. Sur le domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, La Magnanerie les cultive, les presse et les filtre, et c’est d’elles seules qu’elle tire l’huile d’olive Apogée, sa cuvée d’exception : une huile d’olive vierge extra biologique et monovariétale. Récoltées si précocement, les olives conservent toute leur vivacité et leur intensité aromatique, et l’huile arbore un vert éclatant, au caractère affirmé et expressif. Un filet sur un poisson blanc grillé ou un carpaccio de daurade, ou dans un gâteau à l’huile d’olive.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817776279,"sku":"HM-202","price":140.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-202_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"rosetta-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Rosetta","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariétés : Frantoio, Moraiolo, Leccio del Corno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTrois variétés italiennes emblématiques, l’âme toscane, les racines en terre française. L’huile d’olive Rosetta de La Magnanerie assemble des olives Frantoio, Moraiolo et Leccio del Corno du domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, en une huile d’olive vierge extra biologique d’inspiration toscane. Son sol d’argile rouge et de calcaire urgonien donne naissance à une huile élégante, complexe et harmonieuse, assemblée comme un vin, au fruité équilibré et à la bouche généreuse. Sur une burrata avec quelques feuilles de basilic, ou sur des tomates d’été.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817809047,"sku":"HM-102","price":78.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-102_1_packshot.jpg?v=1789872112"},{"product_id":"vert-cevennes-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Vert Cévennes","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariétés : Rougette, Picholine, Callian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAu pied des Cévennes, les collines calcaires rencontrent l’argile rouge. L’huile d’olive Vert Cévennes de La Magnanerie livre une interprétation végétale de ce terroir : une huile d’olive vierge extra biologique issue du domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, assemblage équilibré et expressif d’olives Rougette, Picholine et Callian, extrait à froid pour en préserver toute la fraîcheur. Accessible et raffinée, elle se verse en filet sur des sardines ou des légumes grillés, ou dans une vinaigrette pour des tomates.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817841815,"sku":"HM-101","price":67.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-101_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"organic-rooibos-lemon-vanilla-tea-bags-dammann-freres","title":"Rooibos Citron-Vanille bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : rooibos, sans théine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : citron, vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Afrique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe citron pour l’éclat, la vanille pour la tendresse : le Rooibos Citron-Vanille bio en sachets de Dammann Frères associe un rooibos biologique à l’huile essentielle de citron biologique et à un arôme naturel de vanille. Le rooibos, arbuste qui pousse à l’état sauvage dans la région du Cederberg, à l’ouest de l’Afrique du Sud, donne une infusion naturellement sans théine, pauvre en tanins, et ici une tasse tendre et réconfortante, à la rondeur ensoleillée. Délicieux à toute heure du jour comme du soir ; chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes. Avec des madeleines au citron ou une panna cotta à la vanille.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819381911,"sku":"DF-694","price":30.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-694_1_packshot.jpg?v=1789876244"},{"product_id":"organic-rooibos-cederberg-tea-bags-dammann-freres","title":"Rooibos Cederberg bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 28 g – 1,0 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : rooibos, sans théine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenance du rooibos : Cederberg, Afrique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Afrique du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDans la région du Cederberg, à l’ouest de l’Afrique du Sud, le rooibos pousse à l’état sauvage : un arbuste qui donne une infusion naturellement sans théine, pauvre en tanins. Dammann Frères le garde pur et biologique dans le Rooibos Cederberg bio en sachets, pour une tasse chaleureuse et ronde, d’une douceur naturelle qui se passe de sucre. Idéal le soir ou pour toute la famille, enfants compris ; chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver sa fraîcheur. L’été, versez-le sur des glaçons, avec des rondelles d’orange et quelques feuilles de menthe.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819447447,"sku":"DF-693","price":30.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-loose_3490_rooibos_cederberg.jpg?v=1790028183"},{"product_id":"organic-herbal-mint-tea-bags-dammann-freres","title":"Tisane Menthe bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 28 g – 1,0 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : tisane de menthe verte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans théine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eRien que de la menthe verte, biologique et pure. La tisane Menthe bio en sachets de Dammann Frères, l’une des plus anciennes maisons de thé de France, fondée en 1692, renferme cette infusion végétale et aromatique, dont la fraîcheur douce et vive fait une boisson particulièrement désaltérante. Naturellement sans théine, elle accompagne agréablement la soirée, et chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes. Une tasse après le repas, en douce tisane digestive, ou glacée en été avec une rondelle de citron vert.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819480215,"sku":"DF-692","price":34.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-loose_483_menthe.jpg?v=1790028182"},{"product_id":"organic-chamomile-tea-bags-dammann-freres","title":"Camomille bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets Cristal® suremballés individuellement, 21 g – 0,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : camomille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : printemps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne récolte de printemps, un parfum floral effleuré de miel et, au loin, un soupçon d’ananas. Dans la Camomille bio en sachets, Dammann Frères laisse la camomille biologique révéler toute sa finesse et sa douceur, présentée en sachets Cristal® suremballés individuellement. La tasse est douce et délicate, sans la moindre amertume, paisible comme l’heure où l’on baisse les lampes. Une infusion tranquille pour l’après-midi ou la fin de journée ; au coucher, ajoutez une cuillerée de miel.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819512983,"sku":"DF-691","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-691_1_packshot.jpg?v=1789876244"},{"product_id":"organic-pai-mu-tan-tea-bags-dammann-freres","title":"Paï Mu Tan bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : printemps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eRécoltées au printemps, les feuilles flétrissent deux ou trois jours avant d’être délicatement séchées puis coupées : ainsi naît, patiemment, le Paï Mu Tan bio en sachets de Dammann Frères. Ce thé blanc délicat donne une liqueur pâle et douce, aux notes florales et de paille, d’une remarquable légèreté. Infusez-le dans une eau bien en deçà de l’ébullition pour en révéler toute la finesse ; chaque sachet biologique est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes. À servir avec une tarte aux abricots ou des pêches bien mûres, ou glacé, l’été.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819545751,"sku":"DF-690","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-690_1_packshot.jpg?v=1789876243"},{"product_id":"organic-houjicha-tea-bags-dammann-freres","title":"Houjicha bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé vert torréfié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : été\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne fois torréfié, le thé vert prend une robe ambrée et des notes de caramel. Le Houjicha bio en sachets de Dammann Frères renferme un thé vert biologique récolté en été, torréfié afin de développer ce profil aromatique gourmand. La liqueur, toastée, offre une finale légèrement sucrée, et la torréfaction lui confère une douceur naturelle et peu d’amertume. Chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes ; une tasse réconfortante pour la fin d’après-midi ou après le repas, avec un gâteau à la châtaigne ou des fruits secs grillés.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819578519,"sku":"DF-689","price":37.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-689_1_packshot.jpg?v=1789876243"},{"product_id":"organic-sencha-tea-bags-dammann-freres","title":"Sencha bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé vert (sencha)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenance du thé : Chine, élaboré à la japonaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa Chine fait pousser les feuilles, le Japon prête sa manière. Le Sencha bio en sachets de Dammann Frères renferme un thé vert biologique cultivé en Chine et élaboré à la manière des thés verts japonais, dont la liqueur jaune pâle est fraîche, vive et agréablement astringente, au caractère végétal et pur. Infusez-le dans une eau bien en deçà de l’ébullition, deux minutes à peine, pour lui conserver éclat et douceur. Un beau thé vert de tous les jours, chaque sachet suremballé individuellement afin de préserver ses arômes ; à servir avec des sushis, des sashimis ou une tempura de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819611287,"sku":"DF-688","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-688_1_packshot.jpg?v=1789876243"},{"product_id":"organic-jasmine-tea-bags-dammann-freres","title":"Jasmin bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé vert au jasmin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eÀ chaud comme à froid, le jasmin garde toute sa grâce. Le Jasmin bio en sachets de Dammann Frères renferme un thé vert issu de l’agriculture biologique, certifié par Ecocert, organisme certificateur agréé, et parfumé au jasmin. La tasse est délicate et harmonieuse, portée par cette gracieuse saveur de jasmin, et chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes. À servir avec des dim sum ou un poisson vapeur, ou glacé en été, près d’une coupe de litchis.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819644055,"sku":"DF-687","price":33.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-687_1_packshot.jpg?v=1789876244"},{"product_id":"organic-lemon-ginger-tea-bags-dammann-freres","title":"Citron Gingembre bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé vert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : citron, gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe citron pour la vivacité, le gingembre pour la chaleur. Dans le Citron Gingembre bio en sachets, Dammann Frères associe, sur une base de thé vert issu de l’agriculture biologique, l’huile essentielle de citron biologique et l’huile essentielle de gingembre, pour une tasse rafraîchissante. Les notes naturellement herbacées des feuilles y rencontrent l’éclat légèrement acidulé du citron et la chaleur poivrée du gingembre. Vif et lumineux, il est délicieux dès le matin, ou après le déjeuner avec des sushis ou une salade asiatique légère.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819676823,"sku":"DF-686","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"organic-mint-tea-bags-dammann-freres","title":"Thé à la menthe bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé vert Gunpowder de Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : menthe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAu Maroc et dans de nombreux pays arabes, le thé à la menthe s’offre en signe de bienvenue. Le Thé à la menthe bio en sachets de Dammann Frères s’inspire de cette tradition, en associant un thé vert chinois Gunpowder issu de l’agriculture biologique à un arôme naturel de menthe. La tasse, fraîche et désaltérante, est une fidèle interprétation du traditionnel thé à la menthe marocain, et chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes. À servir à la manière traditionnelle, sucré, avec des pâtisseries au miel ou des cornes de gazelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819709591,"sku":"DF-685","price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-685_1_packshot.jpg?v=1789876244"},{"product_id":"organic-vanilla-tea-bags-dammann-freres","title":"Vanille bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa vanille a son côté épicé, et cette tasse le laisse paraître. Dans le thé Vanille bio en sachets de Dammann Frères, un thé noir biologique, aux feuilles entièrement oxydées lors de leur fabrication, est aromatisé à la vanille naturelle, qui révèle sa douceur comme son caractère légèrement épicé. La tasse est onctueuse, avec une finale délicatement sucrée, réconfortante à toute heure du jour ; chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes. Un nuage de lait par un après-midi d’hiver, près d’une crème brûlée ou de sablés à la vanille.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819742359,"sku":"DF-684","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-684_1_packshot.jpg?v=1789876244"},{"product_id":"organic-earl-grey-tea-bags-dammann-freres","title":"Earl Grey bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : bergamote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn mandarin chinois, un homme d’État britannique et une recette transmise de l’un à l’autre, du moins selon la légende. L’Earl Grey bio en sachets de Dammann Frères suit cette recette ancestrale, qui serait parvenue au comte Grey alors qu’il était ministre des Affaires étrangères de la Couronne britannique : sur une base de thé noir biologique, l’huile essentielle de bergamote biologique apporte son parfum d’agrume inimitable, frais et élégant. Chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes ; à servir l’après-midi avec des scones ou des madeleines au citron.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819775127,"sku":"DF-683","price":34.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-683_1_packshot.jpg?v=1789876244"},{"product_id":"organic-darjeeling-tea-bags-dammann-freres","title":"Darjeeling bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé noir, récolte d’été\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Darjeeling, Inde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003ePlusieurs jardins des contreforts de l’Himalaya, un Darjeeling d’été. Le Darjeeling bio en sachets de Dammann Frères réunit les feuilles de cette sélection, dans une région réputée pour produire certains des thés noirs les plus raffinés au monde. L’infusion, admirablement équilibrée, offre de délicates notes d’amande et de pêche mûre. Chaque sachet biologique est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes ; à savourer nature, le matin, ou l’après-midi avec des financiers aux amandes.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819807895,"sku":"DF-682","price":36.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-682_1_organic-darjeeling-tea-bags.jpg?v=1790299558"},{"product_id":"organic-breakfast-tea-bags-dammann-freres","title":"Breakfast bio en sachets","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Rukéri, Rwanda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDu soleil, de l’humidité et les pentes verdoyantes de Rukéri, au Rwanda. C’est là que sont cultivés, en agriculture biologique, les théiers du Breakfast bio en sachets de Dammann Frères, et que le terroir et le climat s’allient pour façonner le caractère de ce thé noir africain. La tasse offre une liqueur puissante et de belles notes aromatiques boisées, sans amertume excessive, plébiscitée par les amateurs de petits-déjeuners corsés. Chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes ; à servir avec des œufs, du bacon et des tartines.\u003c\/p\u003e","brand":"Dammann Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089819840663,"sku":"DF-681","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DF-loose_4970_breakfast.jpg?v=1790028182"},{"product_id":"white-kampot-peppercorns-place-des-epices","title":"Poivre blanc de Kampot en grains","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIGP Kampot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Kampot, Cambodge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTout poivre blanc commence par être rouge. Ce Poivre blanc de Kampot en grains de Place des Épices naît d’un poivre rouge mis à tremper une nuit, puis débarrassé de sa gangue. Protégés par une IGP depuis 2010, les poivres rouge et blanc de Kampot sont d’une extrême rareté, car ils doivent être cueillis à la main, à pleine maturité, par une main-d’œuvre nombreuse, et Kampot est l’une des rares régions à produire du poivre rouge. Ce poivre blanc biologique développe un bouquet puissant et des arômes délicats, son piquant intense dissimulant des notes d’herbes fraîches et de citron. Moulu à la minute sur des Saint-Jacques, un poisson blanc ou une sauce crémeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820397719,"sku":"PE-103","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-103_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"smoked-paprika-place-des-epices","title":"Paprika fumé","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaprika doux fumé (Capsicum annuum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Murcie, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSéchés, moulus, puis fumés à froid : en trois étapes, des piments doux deviennent une épice d’une grande richesse de couleur. Le paprika fumé biologique de Place des Épices est élaboré à partir de Capsicum annuum de Murcie, en Espagne, l’une des principales régions productrices de paprika au monde. Sa saveur est profonde, chaleureuse et subtilement sucrée, son arôme d’une belle richesse. Dans une paella ou un plat de pois chiches, ou saupoudré sur des patatas bravas et un poulpe grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820430487,"sku":"PE-203","price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-203_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"hot-paprika-place-des-epices","title":"Paprika fort","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Murcie, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDoux, fumé ou fort : autour de Murcie, en Espagne, la même terre donne les trois. Ce paprika fort biologique de Place des Épices est cultivé dans la même région que ses cousins doux et fumé ; son nez est richement aromatique, son piquant agréable et chaleureux. Dans un goulash ou un chili, frotté sur un poulet avec de l’huile d’olive et de l’ail avant de le griller, ou saupoudré sur des œufs mimosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820463255,"sku":"PE-204","price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-204_1_packshot.jpg?v=1789873798"},{"product_id":"sumac-place-des-epices","title":"Sumac","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : Rhus coriaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Asie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eL’acidité du citron, sans une goutte de jus. Obtenu à partir des baies séchées et moulues du sumac, le Sumac biologique de Place des Épices arbore une couleur rouge éclatante et une saveur fruitée et acidulée qui rappelle le citron ; il apporte de la vivacité sans ajouter de liquide. Incontournable de la cuisine du Moyen-Orient et ingrédient essentiel du za’atar, il se révèle un allié redoutable et polyvalent en cuisine. À parsemer sur un fattoush, un taboulé ou une simple salade de tomates.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820496023,"sku":"PE-212","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-212_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"cinnamon-ground-place-des-epices","title":"Cannelle moulue","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Sri Lanka et Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne écorce grattée, découpée en fins rubans qui s’enroulent sur eux-mêmes en séchant : ainsi commence l’authentique cannelle de Ceylan. La cannelle moulue biologique de Place des Épices provient d’un arbre qui peut atteindre 15 mètres à l’état sauvage, mais que l’on maintient à deux ou trois mètres en culture, tant on prise sa couleur fauve et son goût inimitable. Souvent confondue avec la casse, elle se montre plus complexe et moins agressive au nez, et offre chaleur et finesse. Dans une compote de pommes, ou saupoudrée sur un cappuccino.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820528791,"sku":"PE-206","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-206_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"american-barbecue-blend-place-des-epices","title":"Mélange barbecue américain","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients phares : paprika, ail, oignon et sucre de canne brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eToute la fumée et la douceur du barbecue, sans la brûlure. Place des Épices compose son mélange barbecue américain biologique de paprika, d’ail, d’oignon et d’une pointe de sucre de canne brun, complétés de poivre noir, de fines herbes, de fenugrec et d’orange amère. Fumé, sucré et savoureux, il se montre riche en saveurs sans excès de piquant. Frottez-en des travers de porc ou des ailes de poulet avant de les poser sur le gril, ou enrobez-en des quartiers de pommes de terre.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820659863,"sku":"PE-253","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-253_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"epices-zaatar-place-des-epices","title":"Épices Zaatar","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélange : origan, sumac et graines de sésame torréfiées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eS’il ne fallait garder qu’un mélange d’épices en cuisine, ce serait celui-ci. Les Épices Zaatar de Place des Épices forment un za’atar biologique qui associe l’origan, le sumac acidulé et des graines de sésame torréfiées d’Ouganda en un mélange parfumé, herbacé et grillé, au cœur de la cuisine levantine. Mêlées à l’huile d’olive, elles accompagnent le pain chaud ou se tartinent sur une galette avant la cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820692631,"sku":"PE-257","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-257_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"indian-curry-place-des-epices","title":"Curry indien","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Asie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eEn Inde, ceux qui mélangent les épices ont un nom : les masalchi, littéralement « les mélangeurs ». Le curry est un masala qu’ils préparent traditionnellement, dont la force varie selon la région et le plat, en poudre comme en pâte ; le curry indien biologique de Place des Épices en est une version moulue, qui est à l’Inde ce que le cinq-épices est à la Chine. Chaud et aromatique, il attend un curry de poulet ou un dal de lentilles ; faites-le d’abord revenir dans un peu d’huile, avant d’ajouter les autres ingrédients.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820725399,"sku":"PE-252","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-252_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"thai-green-curry-place-des-epices","title":"Curry vert thaï","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients phares : citronnelle, galanga, gingembre, basilic et zeste de citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Asie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa citronnelle et le galanga ouvrent la marche, le basilic et le zeste de citron suivent de près. Dans ce Curry vert thaï, Place des Épices réunit une douzaine d’épices et d’aromates biologiques : citronnelle, coriandre, cumin, céleri, ciboulette, basilic, gingembre, galanga, poivre, zeste de citron et ail. Frais, herbacé et parfumé, ce mélange éclatant restitue tout le caractère d’un curry vert thaï. Faites-le revenir dans un peu d’huile, puis laissez mijoter avec du lait de coco pour un curry de poulet, de crevettes ou de légumes, servi avec un riz jasmin.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820790935,"sku":"PE-251","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-251_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"golden-latte-place-des-epices","title":"Golden Latte","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélange : curcuma, gingembre et poivre noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eNeuf parts de curcuma, cinq de gingembre, une de poivre noir : la recette tient en une ligne, et la tasse se pare d’or. Le Golden Latte biologique de Place des Épices s’inspire du haldi ka doodh, le lait d’or de la tradition ayurvédique, et donne une boisson délicatement épicée, terreuse et chaleureuse, d’une éclatante couleur dorée. Fouetté dans un lait chaud, animal ou végétal, avec un peu de miel, pour les soirs d’hiver.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821020311,"sku":"PE-256","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-256_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"pumpkin-spices-place-des-epices","title":"Épices pour tarte à la citrouille","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélange : cannelle, gingembre, noix de muscade, macis et clou de girofle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eQuand vient l’automne, c’est ce parfum qui emplit la cuisine. Longtemps attendu, le mélange biologique Épices pour tarte à la citrouille de Place des Épices réunit cannelle, gingembre, noix de muscade, macis et clou de girofle : le grand classique automnal, cher à l’Amérique du Nord depuis des décennies. Richement parfumé, il est fait pour une tarte à la citrouille, un gâteau épicé ou des muffins ; une pincée dans un latte, aussi.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821053079,"sku":"PE-254","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-254_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"five-spices-place-des-epices","title":"Cinq-épices","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCannelle de Ceylan en lieu et place de la casse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Inde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn seul changement, et le mélange classique gagne en parfum. Dans le cinq-épices biologique de Place des Épices, le mélange chinois traditionnel de clous de girofle, de fenouil, de poivre du Sichuan et d’anis vert demeure, mais la casse, cannelle de Chine bien moins aromatique, cède la place à d’authentiques bâtons de cannelle de Ceylan du Sri Lanka. Il en résulte un mélange chaleureux, aux douces notes anisées. Frottez-en un magret de canard ou une poitrine de porc, ou ajoutez-le à un pain d’épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821085847,"sku":"PE-255","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-255_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"turmeric-ground-place-des-epices","title":"Curcuma moulu","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 80 g – 2,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Suroma, environ 10 % de curcumine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Inde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne cuillerée, et toute la marmite se pare d’or. Ce Curcuma moulu de Place des Épices est un curcuma biologique d’Inde, de la variété Suroma, réputée pour sa teneur particulièrement élevée en curcumine, de l’ordre de 10 %. D’une éclatante couleur dorée et d’une saveur chaude et terreuse, il est un pilier des currys et des mélanges pour curry. Fouetté dans du lait chaud avec du miel, il donne un golden latte ; on peut aussi en glisser une pincée dans des œufs brouillés.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821118615,"sku":"PE-210","price":12.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-210_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"turmeric-shavings-place-des-epices","title":"Curcuma en copeaux","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 30 g – 1,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRacine séchée en copeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Inde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAvant la poudre, il y a la racine. Le Curcuma en copeaux de Place des Épices est une racine de curcuma biologique d’Inde, séchée et taillée en copeaux. Ingrédient courant des currys et des mélanges pour curry, le curcuma sert abondamment, dans la cuisine indienne, à colorer des préparations telles que les masalas, le tandoori masala, le mukhavas (mélange de graines que l’on savoure en fin de repas) et le vadouvan. Il entre aussi dans des mélanges comme le colombo antillais, le garam masala et le ras el hanout. Laissez infuser quelques copeaux dans de l’eau chaude avec du gingembre et du citron.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821151383,"sku":"PE-209","price":13.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-209_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"herbes-de-provence-place-des-epices","title":"Herbes de Provence","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 30 g – 1,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélange : romarin, origan, sarriette et thym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa vraie recette provençale s’arrête à quatre herbes. Les herbes de Provence de Place des Épices forment un mélange biologique de romarin, d’origan, de sarriette et de thym, les quatre herbes de la recette provençale classique ; ailleurs, on y ajoute parfois basilic, persil, voire laurier, mais Place des Épices s’en tient fidèlement à la véritable recette. Parfumé et herbacé, le mélange a sa place sur un agneau, un poulet ou un porc avant de passer au four, comme dans une ratatouille ou un tian de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821184151,"sku":"PE-201","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-201_1_herbes-de-provence-v3.jpg?v=1790341679"},{"product_id":"whole-nutmeg-place-des-epices","title":"Noix de muscade entière","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécoltée à la main et séchée au soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Sri Lanka et Inde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn parfum d’une puissance incomparable, né aux Moluques. La Noix de muscade entière de Place des Épices est une muscade biologique récoltée à la main, puis séchée au soleil pendant plusieurs semaines ; elle est originaire de cet archipel indonésien, très probablement de l’île de Céram. Cette puissance lui vaut de figurer dans tant de mélanges d’épices de qualité. Râpée à la minute dans une béchamel, un gratin dauphinois ou une purée de pommes de terre.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821216919,"sku":"PE-211","price":21.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-211_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"cumin-seeds-place-des-epices","title":"Cumin en graines","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraines entières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Espagne, Turquie, Inde et Égypte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAu contact d’une poêle chaude et sèche, les graines s’éveillent. Le cumin en graines biologique de Place des Épices exhale un arôme chaud, terreux et légèrement amer, qui s’épanouit lorsqu’on le torréfie, à sec ou dans l’huile chaude. Originaire du Proche-Orient, le cumin compte parmi les grandes épices de la cuisine du monde et entre dans la composition des currys. Torréfiez-en une cuillerée avant de l’ajouter à un dal ou à un chili con carne, ou associez-le au munster, comme en Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821249687,"sku":"PE-208","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-208_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"star-anise-place-des-epices","title":"Anis étoilé","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 40 g – 1,4 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCueilli et trié à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Chine et Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne petite étoile à la voix puissante : cet Anis étoilé de Place des Épices est la badiane de Chine, une épice biologique cueillie et triée à la main, à l’arôme plus puissant que celui de l’anis vert. Produit magnifique, elle entre dans la composition du cinq-épices chinois et de nombreux autres mélanges, dont le ras el hanout et le garam masala. Laissez infuser une étoile dans un vin chaud ou dans le sirop de poires pochées.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821282455,"sku":"PE-205","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-205_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"cloves-place-des-epices","title":"Clous de girofle","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClous entiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Madagascar, Indonésie et Sri Lanka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe clou de girofle fut longtemps le monopole des compagnies portugaises et hollandaises. Le giroflier, qui pousse surtout en bord de mer, a été introduit à Madagascar et à Zanzibar au XVIIIe siècle, faisant de ces deux îles de grands producteurs ; les clous de girofle biologiques de Place des Épices présentent de belles têtes pleines, signe d’un clou parfait. Leur parfum est intensément floral. Piquez-en un oignon pour un pot-au-feu, ou glissez-en quelques-uns dans un vin chaud.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821315223,"sku":"PE-207","price":16.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-207_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"pink-berries-place-des-epices","title":"Baies roses","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriées à la main, séchées naturellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Bahia, Brésil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDu rose pâle au rouge carmin, on les prendrait pour de minuscules bonbons. Les baies roses de Place des Épices sont des baies biologiques de catégorie 1 du Schinus terebinthifolius, cousin du Schinus molle que l’on croise dans les jardins du Midi, cultivées dans l’État de Bahia, au Brésil, selon les plus hautes exigences de qualité, puis triées à la main et séchées naturellement. Leur goût est exceptionnel, doux, résineux et floral, sans amertume ni piquant : le bonbon des épices. Légèrement écrasées sur des Saint-Jacques ou un pavé de saumon.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821347991,"sku":"PE-122","price":21.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-122_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"five-pepper-blend-place-des-epices","title":"Mélange cinq poivres","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélange : poivres noir et vert (Kerala), poivre blanc (Sri Lanka), baies roses (Brésil), coriandre (Isère)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe Kerala, le Sri Lanka, le Brésil et l’Isère se retrouvent dans un même moulin. Le mélange cinq poivres de Place des Épices est un mélange classique et biologique de cinq baies : poivres noir et vert du Kerala, poivre blanc du Sri Lanka, baies roses du Brésil et coriandre française de l’Isère. Complexe et tout en nuances, il allie chaleur, mordant et une pointe d’agrume. Sur un steak ou un poisson grillé, ou pour relever chaque jour salades et légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821413527,"sku":"PE-101","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-101_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"chaste-berry-monk-s-pepper-place-des-epices","title":"Gattilier, poivre des moines","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eL’été, l’arbuste se couvre de fleurs violettes, et la plante tout entière dégage un parfum puissant et poivré. Ses petites baies noires, employées depuis des siècles en guise de poivre, donnent le gattilier, poivre des moines de Place des Épices, issu d’un arbuste rustique et parfumé cultivé en agriculture biologique au Maroc. Elles offrent un piquant doux aux notes aromatiques et légèrement herbacées. Glissez-les dans un moulin, en douce alternative au poivre noir, au-dessus d’un agneau ou d’un gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821446295,"sku":"PE-121","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-121_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"green-peppercorn-kerala-place-des-epices","title":"Poivre vert du Kerala","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolté à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Kerala, Inde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eCueilli vert, avant d’avoir eu le temps de mûrir. Le poivre vert du Kerala de Place des Épices est un poivre biologique d’exception, récolté à la main au Kerala, dans le sud de l’Inde, puis séché avec soin. Il conserve une douceur naturelle et se distingue par son intense fraîcheur et son parfum herbacé, citronné et légèrement piquant. Concassé sur des fromages frais, ou dans une sauce crème au poivre pour accompagner un bœuf.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821511831,"sku":"PE-105","price":24.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-105_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"red-peppercorn-pgi-kampot-place-des-epices","title":"Poivre rouge de Kampot IGP","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIGP Kampot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Kampot, Cambodge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eFruits rouges, framboise, cassis et miel, réunis dans un seul grain de poivre. Le poivre rouge de Kampot IGP biologique de Place des Épices est le produit emblématique de la région de Kampot, au Cambodge, et développe de puissants arômes fruités. Moins piquant que le poivre noir, il offre un goût singulier, doux et fruité. Moulu sur un magret de canard ou un foie gras, ou sur des fraises et des framboises fraîches.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821544599,"sku":"PE-104","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-104_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"red-peppercorn-sichuan-place-des-epices","title":"Poivre rouge du Sichuan","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : Zanthoxylum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Sichuan, Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eD’abord le fameux picotement sur la langue, puis un parfum frais d’agrumes. Le poivre rouge du Sichuan de Place des Épices n’est pas un vrai poivre, mais une baie biologique du Sichuan, en Chine, qui en possède tous les attributs. Elle se montre peu piquante. Légèrement torréfiée et concassée sur un poisson ou des légumes grillés, ou dans un sauté ou un bouillon de nouilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089821577367,"sku":"PE-109","price":27.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-109_1_packshot.jpg?v=1789873797"}],"url":"https:\/\/clipperton.food\/fr-us\/collections\/organic.oembed","provider":"Clipperton","version":"1.0","type":"link"}