{"title":"Vinaigres","description":"\u003cp style=\"-webkit-hyphens: manual; hyphens: manual;\"\u003eDes vinaigres artisanaux de six maisons françaises : vinaigres de cidre et balsamiques de pomme La Pommée du Paulmier, en Normandie ; vinaigres aux herbes et aux fruits du Château d’Estoublon, en Provence ; vinaigres vieillis en fût, aux fruits et aux poivres de Granhota, en Languedoc ; condiments élevés en fûts de cognac de La Compagnie de Bouteville ; vinaigres de vin vieillis et vinaigres macérés de Laurent Agnès ; enfin, le vinaigre marin du Domaine des Terres Rouges.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"red-wine-vinegar-spray-estoublon","title":"Vinaigre de vin rouge en vaporisateur","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : flacon vaporisateur en verre, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDeux fermentations naturelles, l’une après l’autre, puis une fine brume. Le vinaigre de vin rouge en vaporisateur d’Estoublon est élaboré à partir d’un vin rouge biologique sélectionné pour sa qualité et sa saveur, qui devient vinaigre par une double fermentation naturelle, alcoolique puis acétique. Il offre une harmonie de saveurs rondes et généreuses et un équilibre unique entre arômes et acidité. En fine brume sur une salade verte ou de tomates, pour un assaisonnement vif et homogène, ou sur un steak juste avant de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814532247,"sku":"ES-550","price":54.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-550_1_packshot.jpg?v=1789872114"},{"product_id":"rice-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de riz","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiz de Camargue, fermentation alcoolique puis acétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eCertains condiments s’avancent ; celui-ci s’efface. Le Paulmier élabore son vinaigre de riz artisanal à partir de riz de Camargue, par fermentation alcoolique puis acétique. Délicat et authentique, il assaisonne avec retenue et laisse pleinement s’exprimer les ingrédients qu’il accompagne. Pour assaisonner le riz à sushis des makis et des nigiris, pour de rapides pickles de concombre, de radis ou de carotte, ou dans une vinaigrette légère pour une salade d’algues.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818038423,"sku":"LP-121","price":25.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-121_1_packshot.jpg?v=1789872108"},{"product_id":"rice-verbena-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de riz à la verveine","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiz de Camargue, acétifié sous bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacéré en fûts avec de la verveine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes rizières de Camargue à un fût parfumé de verveine. Le Paulmier élabore ce vinaigre de riz à la verveine artisanal par fermentation alcoolique puis acétique du riz de Camargue, l’acétifie sous bois, puis le fait macérer en fûts avec de la verveine, qui lui apporte des notes d’agrumes et poivrées. Riche et complexe, non pasteurisé et sans sulfites ajoutés, c’est un condiment singulier. Quelques gouttes sur des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques, ou dans une vinaigrette délicate pour un concombre et du fenouil.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818071191,"sku":"LP-122","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-122_1_packshot.jpg?v=1789872108"},{"product_id":"fir-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de sapin","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePousses de douglas macérées en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : du citron à la citronnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSa forêt, c’est l’Orne ; sa matière, les pousses annuelles du douglas qu’on y récolte. Le Paulmier les fait macérer en fûts dans un vinaigre de cidre artisanal pour qu’elles libèrent toute leur palette aromatique, et ce vinaigre de sapin en garde des notes d’agrumes prononcées et persistantes, qui vont du citron à la citronnelle. Quelques gouttes éveillent des huîtres, un ceviche ou un poisson fumé ; il fait aussi une belle marinade pour un chevreuil ou un canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818103959,"sku":"LP-104","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-104_1_packshot.jpg?v=1789872108"},{"product_id":"apple-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre de pomme","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de cidre et jus de pomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : moins de 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eIl a le goût d’un verger à l’automne. Issu de la gamme Délice de Vinaigre d’Estoublon, domaine provençal, ce vinaigre de pomme doux et léger réunit la fraîcheur du fruit, l’acidité du vinaigre de cidre et le sucre naturel de la pomme, tout en douceur et en équilibre. À conserver au frais et à l’abri de la lumière, et à employer pour déglacer des côtes de porc ou un boudin noir, ou dans une vinaigrette pour une salade verte aux pommes et aux noix.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818136727,"sku":"ES-507","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-507_1_packshot.jpg?v=1789872111"},{"product_id":"thyme-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre au thym","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThym frais : 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn paysage de Provence dans chaque goutte. Estoublon fait infuser du thym frais dans un vinaigre de vin blanc ensoleillé pour composer son vinaigre au thym, qui prend le puissant arôme des herbes fraîchement coupées et une belle intensité végétale. Inspiré de la Provence, il se montre frais, aromatique et délicatement herbacé. En vinaigrette pour des tomates ou des légumes grillés, ou pour déglacer un lapin à la provençale.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818169495,"sku":"ES-503","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-503_1_packshot.jpg?v=1789872110"},{"product_id":"shallots-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à l’échalote","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉchalotes fraîches : 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eD’abord l’échalote fraîche, puis une note plus douce, comme celle d’une échalote confite. Inspiré de la Provence, le vinaigre à l’échalote d’Estoublon est un vinaigre de vin rouge expressif, porté par l’intensité aromatique de l’échalote fraîche, dont la vivacité s’adoucit de cette note naturellement sucrée. Équilibré et savoureux, il laisse en bouche une belle impression, à la fois relevée et délicate. Quelques gouttes sur des huîtres, comme le veut la tradition, ou pour déglacer un steak ou un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818202263,"sku":"ES-505","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-505_1_packshot.jpg?v=1789872110"},{"product_id":"walnut-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à la noix","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eQuelque part entre la noix fraîche et un verre de vin de noix verte. Inspiré de la Provence, le vinaigre à la noix d’Estoublon est un vinaigre de vin au caractère affirmé, marqué par l’arôme authentique de la noix fraîche, d’une grande richesse aromatique et d’une belle profondeur en bouche. Équilibré et enveloppant, il offre une longue finale aux notes boisées et légèrement tanniques. En vinaigrette sur une salade d’endives, de noix et de bleu, ou pour déglacer un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818267799,"sku":"ES-506","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-506_1_packshot.jpg?v=1789872110"},{"product_id":"ginger-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre au gingembre","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin, moût de raisin et jus de gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eComme un zeste d’agrume, le gingembre réveille tout ce qu’il touche. Dans le vinaigre au gingembre d’Estoublon, audacieux, frais et léger, le goût aigre-doux du vinaigre de vin et du moût de raisin rencontre la vivacité de la racine. Sa saveur équilibrée se déploie en notes d’agrumes et de fleurs, à la fois rafraîchissante et subtilement épicée, dans un accord délicat où la douceur rencontre l’intensité. Quelques gouttes sur un tartare de saumon ou un ceviche de dorade, ou sur une salade de mangue ou d’ananas.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818497175,"sku":"ES-510","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-510_1_packshot.jpg?v=1789872111"},{"product_id":"pomergranate-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à la grenade","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin, moût de raisin et jus de grenade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : moins de 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLongtemps après la dernière goutte, la grenade s’attarde. Issu de la gamme Délice de Vinaigre d’Estoublon, domaine provençal, ce vinaigre à la grenade léger et fruité trouve un subtil équilibre entre la fraîcheur du fruit, l’acidité du vinaigre de vin et la douceur du moût de raisin. Acidulé et généreux, il laisse le fruit en bouche avec élégance. À conserver au frais et à l’abri de la lumière ; en vinaigrette pour une salade à la feta, à la menthe et aux grains de grenade.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818529943,"sku":"ES-509","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-509_1_packshot.jpg?v=1789872111"},{"product_id":"raspberry-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à la framboise","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe parfum vif de la framboise fraîche, une texture de velours. Dans le vinaigre à la framboise d’Estoublon, la douceur rencontre l’intensité : la fraîcheur du fruit est équilibrée par son sucre naturel et par la légère acidité du vinaigre de vin. Délicieusement acidulé, il laisse en bouche une finale douce et persistante. Pour déglacer un magret de canard ou un foie de veau, ou quelques gouttes sur des fraises ou un sorbet.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818562711,"sku":"ES-508","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-508_1_packshot.jpg?v=1789872110"},{"product_id":"rosemary-wine-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre de vin au romarin","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRomarin frais : 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn brin de romarin frais abandonne son parfum boisé au vinaigre. Inspiré de la Provence, le vinaigre de vin au romarin d’Estoublon est un vinaigre de vin blanc intense, infusé de romarin frais qui lui confère une fraîcheur aromatique. Sa délicate infusion révèle une belle intensité tout en restant équilibrée. Généreux, vif et parfumé, il apporte une touche sauvage et authentique à chaque plat. Pour déglacer un agneau ou un rôti de porc, ou sur une ratatouille au moment de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818595479,"sku":"ES-504","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-504_1_packshot.jpg?v=1789872111"},{"product_id":"truffle-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à la truffe","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTruffe sur base balsamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDense et velouté, il se dose goutte à goutte. Dans le vinaigre à la truffe d’Estoublon, d’intenses notes de truffe d’été se déploient sur une base équilibrée de vinaigre balsamique de Modène et de moût de raisin. Profondément aromatique, d’une longue persistance aromatique, ce vinaigre d’exception est un condiment de finition raffiné. Quelques gouttes sur un risotto aux champignons, un carpaccio de bœuf ou des copeaux de parmesan.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818628247,"sku":"ES-511","price":76.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-511_1_packshot.jpg?v=1789872109"},{"product_id":"la-pommee-apple-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de pomme La Pommée","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePommes à cidre douces et douces-amères, lentement réduites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDu moût de pomme, réduit lentement, patiemment, jusqu’à n’en garder que l’essence. Signé Le Paulmier, le vinaigre de pomme La Pommée est un balsamique de pomme artisanal et biologique : le moût d’un assemblage de pommes à cidre normandes douces et douces-amères est lentement réduit, puis associé à un condiment issu de la fermentation acétique du cidre. Concentré, onctueux et naturellement sucré, il offre un profond caractère de pomme et une finale longue et suave. Quelques gouttes sur un foie gras, un camembert affiné ou une tarte tatin.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089822265495,"sku":"LP-201","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-201_1_packshot.jpg?v=1789872108"},{"product_id":"elderflower-apple-cider-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de cidre à la fleur de sureau","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariétés de pommes à cidre douces et douces-amères\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusé de fleurs de sureau noir fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes fleurs de sureau noir fraîches, infusées dans le vinaigre de cidre, lui donnent la légèreté d’une haie en fleurs. Le Paulmier élabore ce vinaigre de cidre à la fleur de sureau, délicat et aromatique, à partir d’un assemblage de variétés de pommes à cidre douces et douces-amères ; les fleurs lui apportent un caractère léger et floral, rehaussé par une acidité nette et rafraîchissante. Quelques gouttes sur des huîtres ou un carpaccio de daurade, ou sur des fraises et du melon, suffisent.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089822298263,"sku":"LP-103","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-103_1_packshot.jpg?v=1789872108"},{"product_id":"wild-garlic-apple-cider-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de cidre à l’ail des ours","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAil des ours cueilli à la main en avril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eEn avril, dans les aulnaies de Normandie, on cueille à la main l’ail des ours qui y pousse spontanément. Le Paulmier le fait macérer en fûts avec du cidre acidifié pour obtenir ce vinaigre de cidre à l’ail des ours, un vinaigre biologique délicat et aromatique, empreint du caractère frais et subtil de l’ail des ours printanier. En vinaigrette sur des pommes de terre nouvelles ou des haricots verts vapeur, ou quelques gouttes sur des œufs.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089822331031,"sku":"LP-102","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-102_1_packshot.jpg?v=1789872112"},{"product_id":"la-pommee-des-bois-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre La Pommée des Bois","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacéré avec des châtaignes, des glands et des noisettes torréfiées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eChâtaignes, glands et noisettes torréfiées : tout un sous-bois, mis à macérer dans un balsamique de pomme. Le vinaigre La Pommée des Bois est une édition saisonnière de La Pommée, le balsamique de pomme biologique de la maison Le Paulmier, dans laquelle ils macèrent. Tannique et profondément aromatique, il déploie de riches notes torréfiées d’une grande profondeur. Pour déglacer la poêle après un chevreuil ou des champignons des bois, ou en filet sur une courge butternut rôtie.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089822363799,"sku":"LP-203","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-203_1_packshot.jpg?v=1789872109"},{"product_id":"la-pommee-smoked-apple-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de pomme fumé La Pommée","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble fumage au bois de pommier et au chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne réduction poussée plus loin que d’ordinaire, puis un double fumage au bois de pommier et au chêne. C’est ainsi que Le Paulmier obtient le vinaigre de pomme fumé La Pommée, un balsamique de pomme biologique complexe et intensément aromatique, assez riche pour se suffire à lui-même. Quelques gouttes sur une côte de bœuf ou des travers de porc, un maquereau fumé ou un cheddar affiné, ou au pinceau, en glaçage pour le barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089822396567,"sku":"LP-204","price":74.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-204_1_packshot.jpg?v=1789872107"},{"product_id":"apple-cider-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de cidre","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli au moins 6 mois en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTout commence dans les vergers traditionnels de plein vent, où l’on récolte exclusivement des variétés locales de pommes douces et amères pour les cidres du domaine. Le Paulmier acétifie ensuite ces cidres pour obtenir ce vinaigre de cidre biologique, qu’il laisse mûrir au moins six mois en fûts : il y gagne une acidité ronde et complexe et une véritable profondeur de caractère. Non pasteurisé et sans sulfites ajoutés, il fait merveille dans une vinaigrette pour un chou ou des carottes râpées, ou pour déglacer des côtes de porc.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089822429335,"sku":"LP-101","price":23.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-101_1_packshot.jpg?v=1789872112"},{"product_id":"marine-vinegar-large-domaine-des-terres-rouges","title":"Vinaigre marin, grand format","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 750 ml – 25,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de cidre aux algues, herbes marines et fleur de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 4,9 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne marée basse, enfermée dans une bouteille. Le Domaine des Terres Rouges fait macérer des algues et des herbes marines dans un vinaigre de cidre acidulé, puis relève son vinaigre marin, ici en grand format, d’une pincée de fleur de sel, d’une touche d’échalote et d’une pointe d’épices. Il en résulte un condiment singulier et rafraîchissant, au caractère frais et iodé. Quelques gouttes sur des huîtres, des moules ou des palourdes, ou dans une mignonnette pour les fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089825214615,"sku":"DR-102","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-102_1_packshot_b9fc1a1f-b243-4d65-8ff6-157573e82d3f.jpg?v=1789828233"},{"product_id":"balsamic-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre balsamique","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli en fûts de chêne pendant au moins 60 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAu moins 60 jours en fûts de chêne avant de rejoindre la table. Ce vinaigre balsamique biologique provient du Château d’Estoublon, domaine provençal emblématique fondé en 1489 au cœur des Alpilles, qui assemble moût de raisin cuit biologique et vinaigre de vin rouge biologique avant ce patient vieillissement. Le nez est aigre-doux, prolongé d’une longue finale fruitée et boisée ; en bouche, l’acidité classique du balsamique laisse place à de délicates notes fruitées et persistantes. Quelques gouttes sur une burrata, des copeaux de parmesan ou des figues.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089830457495,"sku":"ES-501","price":56.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-501_1_packshot.jpg?v=1789872114"},{"product_id":"apple-balsamic-vinegar-granhota","title":"Vinaigre balsamique de pomme","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlaboré à partir de jus de pomme, vieilli 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans caramel, épaississant ni additif ajouté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eCinq ans de patience transforment un simple jus de pomme en condiment naturellement sirupeux. Le vinaigre balsamique de pomme de Granhota est élaboré à la manière d’un balsamique et vieilli cinq ans, sans caramel, épaississant ni conservateur ajouté. Rond et plein de saveur, il se montre pur et net en bouche, avec une douce note de pomme et une acidité équilibrée. Quelques gouttes sur un foie gras ou une tarte Tatin, ou dans la vinaigrette d’une salade aux pommes et aux noix.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089833996439,"sku":"GR-204","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-204_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"fig-balsamic-vinegar-granhota","title":"Vinaigre balsamique à la figue","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase : moût de raisin et figues du Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans caramel, épaississant ni additif ajouté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes figues du Roussillon et du moût de raisin, cuits lentement ensemble : voilà l’âme de ce condiment. Le vinaigre balsamique à la figue de Granhota a été créé par le maître vinaigrier Laurent Faure à partir de ce riche assemblage, sans caramel, épaississant ni additif ajouté. Doux, acidulé et naturellement complexe, il fait la part belle à la figue. En filet sur des figues fraîches ou des poires, ou quelques gouttes sur un foie gras ou un comté affiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834029207,"sku":"GR-203","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-203_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"muscat-balsamic-vinegar-granhota","title":"Vinaigre balsamique au muscat","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoût de raisin muscat et vinaigre de muscat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli 2 ans en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eVanille, vin cuit et miel, au terme de deux années paisibles en fûts de chêne. Le vinaigre balsamique au muscat de Granhota est un condiment de type balsamique élaboré à partir de moût de raisin muscat cuit lentement et de vinaigre de muscat, sans caramel, épaississant ni conservateur ajouté. Riche et aromatique, il se verse en filet sur les fromages, des figues rôties ou une panna cotta à la vanille, ou sert à déglacer un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834061975,"sku":"GR-202","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-202_1_packshot.jpg?v=1790018238"},{"product_id":"plain-balsamic-vinegar-granhota","title":"Vinaigre balsamique nature","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoût de raisin cuit et vinaigre de vin rouge vieilli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevé 2 ans en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eRien d’aromatisé, rien d’ajouté : du moût de raisin, du vinaigre et du temps. Le vinaigre balsamique nature de Granhota est un balsamique français pur, élaboré à partir de moût de raisin cuit lentement et de vinaigre de vin rouge vieilli, élevé deux ans en fûts de chêne, sans caramel, épaississant ni additif ajouté. De riches notes de fruits secs, de pruneau et de fruits rouges se déploient dans une texture enveloppante et soyeuse, portée par une acidité d’une belle légèreté. En filet sur des légumes grillés ou une salade tomate-mozzarella, ou quelques gouttes sur une glace à la vanille.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834094743,"sku":"GR-201","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-201_1_packshot.jpg?v=1790018238"},{"product_id":"saffron-vinegar-granhota","title":"Vinaigre au safran","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusé de pistils de safran des Corbières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans additif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLes Corbières, en Languedoc, fournissent les pistils de safran infusés dans ce vinaigre. Le vinaigre au safran de Granhota part d’un vinaigre de vin blanc lentement vieilli en fûts de chêne. Intense et audacieux, il apporte à tous les plats la saveur chaleureuse et singulière du safran, sans aucun additif. Quelques gouttes dans une bouillabaisse ou une soupe de poisson, ou pour finir un risotto ou une paella.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834127511,"sku":"GR-113","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-113_1_packshot.jpg?v=1790018238"},{"product_id":"walnut-vinegar-granhota","title":"Vinaigre à la noix","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eBoisé, aux accents de noix, il a une profondeur qui ne hausse jamais le ton. Le vinaigre à la noix de Granhota est un vinaigre de vin de noix léger, lentement vieilli en fûts de chêne, qui révèle toute la richesse du terroir languedocien et sublime les arômes de chaque plat. Dans une vinaigrette pour une salade d’endives, de noix et de roquefort, ou pour déglacer un magret de canard ou une escalope de veau.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834160279,"sku":"GR-112","price":29.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-112_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"honey-vinegar-granhota","title":"Vinaigre au miel","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin blanc et miel de Narbonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne promenade estivale dans les collines, mise en bouteille. Granhota associe un vinaigre de vin blanc à un miel de Narbonne pour composer son vinaigre au miel, qui porte en lui les senteurs du Midi et évoque la nature. Doux et suave, avec une légère acidité qui rappelle celle d’un bonbon, il est merveilleusement facile à utiliser. Pour déglacer un filet mignon de porc ou un magret de canard, ou dans la vinaigrette d’une salade de chèvre chaud.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834225815,"sku":"GR-111","price":29.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-111_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"raspberry-vinegar-granhota","title":"Vinaigre à la framboise","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge aux framboises fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes framboises fraîches macèrent plusieurs mois dans un vinaigre de vin rouge avant de lui céder leur saveur. Granhota filtre ensuite ce vinaigre avant la mise en bouteille : voici son vinaigre à la framboise, fruité et d’une douceur naturelle, qui apporte une rondeur généreuse à tous les plats. Agitez la bouteille avant usage afin que les délicates saveurs de framboise se révèlent pleinement, puis versez-le dans la vinaigrette d’une salade verte au chèvre, ou déglacez-en un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834258583,"sku":"GR-110","price":29.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-110_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"lemon-vinegar-granhota","title":"Vinaigre au citron","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusé aux citrons de Menton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003ePendant plusieurs mois, les célèbres citrons de Menton infusent tranquillement dans un vinaigre de vin blanc. Le vinaigre au citron de Granhota en tire une fraîcheur saisissante. D’une douceur naturelle, fruité, il apporte à tous les plats une rondeur généreuse et une vive note d’agrume. Quelques gouttes sur des huîtres, un ceviche ou un carpaccio de poisson, ou pour déglacer des Saint-Jacques ou un poisson blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834291351,"sku":"GR-109","price":29.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-109_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"madagascar-peppercorns-vinegar-granhota","title":"Vinaigre au poivre de Madagascar","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge au poivre sauvage Voatsiperifery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSauvage, et non cultivé : voilà ce qu’il faut d’abord savoir du Voatsiperifery. Granhota fait infuser ce poivre de Madagascar aux arômes puissants et savoureux dans un vinaigre de vin rouge pour composer son vinaigre au poivre de Madagascar. Relevé et affirmé, aux notes de sous-bois et de résine, il éveille le palais et apporte de la profondeur à toutes les préparations. Pour déglacer un steak ou des côtelettes d’agneau, ou pour assaisonner une salade d’hiver de mâche et de lentilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834324119,"sku":"GR-108","price":29.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-108_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"nepal-peppercorns-vinegar-granhota","title":"Vinaigre au poivre du Népal","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge infusé au poivre de Timut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Narbonne, Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe poivre de Timut sent les agrumes, et tout est là. À Narbonne, Granhota en fait infuser dans un vinaigre de vin rouge pour élaborer le vinaigre au poivre du Népal, auquel ce parfum confère un caractère singulier. Des notes de pamplemousse et de yuzu, relevées d’une touche florale, complètent sa saveur. Quelques gouttes sur un tartare de saumon ou des huîtres, ou pour déglacer des Saint-Jacques ou des crevettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834356887,"sku":"GR-107","price":29.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-107_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"tasmanian-peppercorns-vinegar-granhota","title":"Vinaigre au poivre de Tasmanie","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusé au poivre de Tasmanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe poivre de Tasmanie n’obéit pas aux mêmes règles que le poivre noir. Granhota en fait infuser dans un vinaigre de vin du Languedoc pour son vinaigre au poivre de Tasmanie, tirant parti d’un poivre prisé pour son piquant complexe et aromatique, au caractère floral et herbacé. Des notes de laurier et de genévrier mènent à une finale ronde et épicée. Pour déglacer un chevreuil ou une côte de bœuf, ou quelques gouttes sur un tartare de bœuf.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834389655,"sku":"GR-106","price":29.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-106_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"star-anise-and-ginger-vinegar-granhota","title":"Vinaigre à la badiane et au gingembre","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusé à la badiane et au gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa chaleur d’abord, puis les épices, et une finale qui s’attarde longuement. Granhota fait infuser de la badiane fraîche et du gingembre frais dans un vinaigre de vin rouge pour créer son vinaigre à la badiane et au gingembre, d’une complexité chaleureuse et épicée. Aromatique et affirmé, il apporte aux plats une profondeur exotique et raffinée. Idéal pour déglacer un canard ou une poitrine de porc, dans les assaisonnements d’inspiration asiatique et les bols de nouilles, ou dans les marinades, les sauces aigres-douces et les laquages.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834422423,"sku":"GR-103","price":27.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-103_1_packshot.jpg?v=1790550886"},{"product_id":"reserve-vinegar-granhota","title":"Vinaigre Réserve","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli 3 ans en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblé avec du moût de raisin frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne vieille cave vient à l’esprit dès la première goutte, chaleureuse et boisée. Le vinaigre Réserve de Granhota est un vinaigre de vin léger du Languedoc, vieilli trois ans en fûts de chêne puis assemblé avec du moût de raisin frais pour plus de rondeur et de complexité. Il offre des notes de réglisse et de vieux rhum, avec une douce sucrosité. En filet sur des salades amères aux noix, ou réduit pour laquer un rôti.\u003c\/p\u003e","brand":"Granhota","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834455191,"sku":"GR-102","price":27.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/GR-102_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"tarragon-vinegar-laurent-agnes","title":"Vinaigre à l’estragon","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin blanc macéré avec de l’estragon, du clou de girofle et de la cannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Charente-Maritime, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDe l’estragon frais, du clou de girofle et de la cannelle, laissés à macérer dans un vinaigre de vin blanc. Voilà, en somme, le vinaigre à l’estragon de Laurent Agnès, un vinaigre français artisanal pour lequel l’estragon frais est soigneusement sélectionné avant la macération. Aromatique, délicatement épicé et subtilement sucré, il apporte la fraîcheur herbacée de l’estragon sur une vive acidité de 7 %. Dans une sauce béarnaise, ou quelques gouttes en touche finale sur un poisson ou des fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Agnès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089843302551,"sku":"LA-203","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LA-203_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"le-fume-vinegar-la-compagnie-de-bouteville","title":"Vinaigre Le Fumé","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : ugni blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriple maturation, achevée en fûts de chêne français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Cognac, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTrois fûts successifs, et la fumée vient avec le dernier. La Compagnie de Bouteville élabore le vinaigre Le Fumé, issu de la gamme à triple maturation de Bouteville, exclusivement à partir de raisins blancs d’ugni blanc, et le fait mûrir en trois passages successifs en fût ; le dernier, en chêne français, développe son caractère fumé si singulier. Élégant et aromatique, il allie avec raffinement acidité et finesse. Un trait sur des viandes grillées, du steak aux travers de porc, ou dans une vinaigrette pour une salade de lentilles.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie de Bouteville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089843335319,"sku":"BB-203","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/BB-203_1_packshot_6d4a2d9a-8316-408e-baea-c88f2674587f.jpg?v=1789828215"},{"product_id":"le-vegetal-vinegar-la-compagnie-de-bouteville","title":"Vinaigre Le Végétal","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : ugni blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriple maturation, achevée en fûts d’acacia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Cognac, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eC’est l’acacia qui a le dernier mot. Le vinaigre Le Végétal de La Compagnie de Bouteville, issu de la gamme à triple maturation de Bouteville, est élaboré exclusivement à partir de raisins blancs d’ugni blanc et mûri en trois passages successifs en fût, le dernier en acacia, qui développe son caractère herbacé et floral si distinctif. Léger et aromatique, il allie avec raffinement acidité et finesse. Quelques gouttes sur des huîtres ou un carpaccio de daurade, ou dans une vinaigrette délicate pour de jeunes pousses et des asperges.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie de Bouteville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089843400855,"sku":"BB-202","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/BB-202_1_packshot_28c00e8f-6746-4e3f-a3bb-1782f2a3d477.jpg?v=1789828215"},{"product_id":"marine-vinegar-small-domaine-des-terres-rouges","title":"Vinaigre marin, petit format","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de cidre aux algues, herbes marines et fleur de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 4,9 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe littoral, en miniature. Le Domaine des Terres Rouges fait macérer des algues et des herbes marines dans un vinaigre de cidre artisanal, puis relève son vinaigre marin, ici en petit format, d’une touche de fleur de sel, d’échalote et d’épices. Aux accents résolument littoraux, il offre un caractère frais et iodé, une acidité douce et ronde, et une saveur singulière de la mer. Quelques gouttes sur un tartare de poisson ou un ceviche, ou pour déglacer des Saint-Jacques ou des crevettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089843826839,"sku":"DR-101","price":25.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-101_1_marine-vinegar-small.jpg?v=1790343804"},{"product_id":"balsamic-vinegar-10-years-bouteville","title":"Vinaigre balsamique 10 ans","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : ugni blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli 10 ans en fûts de chêne ayant contenu du cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Cognac, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDix ans en fûts de chêne français ayant contenu du cognac. C’est ainsi que La Compagnie de Bouteville fait vieillir son vinaigre balsamique 10 ans, Le Baume de Bouteville, un balsamique artisanal français inspiré de la recette traditionnelle de Modène et élaboré à partir de raisins d’ugni blanc fraîchement vendangés. Ce long vieillissement développe des arômes profonds et complexes de caramel fumé, de pruneau et de cuir. Un condiment raffiné, à employer quelques gouttes à la fois : sur des copeaux de parmesan ou un foie gras, ou à la cuillère en digestif, comme le font les connaisseurs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie de Bouteville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089844351127,"sku":"BB-103","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/BB-103_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"balsamic-vinegar-6-years-bouteville","title":"Vinaigre balsamique 6 ans","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : 100 % ugni blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli 6 ans en fûts de chêne ayant contenu du cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Cognac, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa chaleur de la noix et de la châtaigne sous un vif éclat d’agrumes. Tel est Le Baume de Bouteville dans sa version six ans : le vinaigre balsamique 6 ans de La Compagnie de Bouteville, un balsamique artisanal français inspiré de la recette traditionnelle de Modène, élaboré à partir de raisins d’ugni blanc fraîchement vendangés et vieilli six ans en fûts de chêne français ayant contenu du cognac. Les fûts lui confèrent une remarquable complexité, où des notes fruitées et acidulées d’agrumes se posent sur ces chaleureuses nuances. Quelques gouttes sur une burrata, des fraises ou des figues.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie de Bouteville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089844383895,"sku":"BB-102","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/BB-102_1_packshot_e7830456-88e4-415d-bd08-5bca0ccbcbe5.jpg?v=1789828131"},{"product_id":"elderflower-vinegar-laurent-agnes","title":"Vinaigre à la fleur de sureau","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge macéré avec des fleurs de sureau fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Charente-Maritime, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes fleurs de sureau fraîches, laissées dans un vinaigre de vin rouge jusqu’à lui transmettre leur parfum délicat. Laurent Agnès élabore ainsi ce vinaigre à la fleur de sureau artisanal, en laissant les fleurs macérer le temps qu’il faut. Floral, subtilement sucré et élégamment parfumé, il présente une acidité nette et lumineuse. Dans une vinaigrette délicate pour de jeunes pousses, des asperges ou du concombre, ou quelques gouttes sur des fraises ou une salade de melon.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Agnès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089844482199,"sku":"LA-205","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LA-205_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"fig-vinegar-laurent-agnes","title":"Vinaigre à la figue","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge aux figues fraîches, à l’anis étoilé, au thym et à la muscade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Charente-Maritime, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eL’anis étoilé, le thym et la muscade tiennent compagnie aux figues fraîches, qui macèrent ensemble dans un vinaigre de vin rouge. Laurent Agnès en tire un vinaigre à la figue artisanal, riche, complexe et chaleureusement épicé, au bel équilibre entre douceur et acidité. Avec un foie gras, une terrine ou un magret de canard, en filet sur une salade de chèvre ou un fromage bleu, ou réduit en sauce ou en glaçage.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Agnès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089844547735,"sku":"LA-206","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LA-206_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"raspberry-vinegar-laurent-agnes","title":"Vinaigre de framboise","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge aux framboises fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Charente-Maritime, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSa robe à elle seule est une promesse, profonde, aux reflets de rubis, comme un fruit tenu à contre-jour. Laurent Agnès élabore ce vinaigre de framboise artisanal à partir de vinaigre de vin rouge et des plus belles framboises fraîches ; il en monte un arôme de framboise vif et acidulé, porté par une acidité alerte. En vinaigrette sur une salade verte au chèvre et aux noix, ou pour déglacer un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Agnès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089844580503,"sku":"LA-202","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LA-202_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"shallots-vinegar-laurent-agnes","title":"Vinaigre à l’échalote","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 250 ml – 8,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge aux échalotes et aux épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Charente-Maritime, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTout plateau d’huîtres mérite sa petite coupelle. Le vinaigre à l’échalote de Laurent Agnès suit une recette française traditionnelle : des échalotes soigneusement sélectionnées et une pointe d’épices infusent dans un vinaigre de vin rouge. Doux et tendre, ce condiment artisanal déploie un caractère d’échalote agréable et aromatique sur une acidité nette. Quelques gouttes sur des huîtres, comme le veut la tradition, ou dans une mignonnette classique ; il sait aussi relever des poireaux ou des lentilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Agnès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089844613271,"sku":"LA-201","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LA-201_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"apple-cider-vinegar-laurent-agnes","title":"Vinaigre de cidre","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePommes de la région de la Brie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Charente-Maritime, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTout commence par des pommes cultivées dans la région de la Brie. Laurent Agnès en tire, selon des méthodes traditionnelles, ce vinaigre de cidre artisanal, au délicat équilibre entre saveurs acidulées et légèrement sucrées, à la finale nette et aromatique et à l’acidité mesurée de 5 %. Dans une vinaigrette pour une salade verte ou des carottes râpées, pour déglacer des côtes de porc en une sauce minute, ou en trait dans une eau pétillante.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Agnès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089844646039,"sku":"LA-103","price":36.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LA-103_1_packshot.jpg?v=1790018237"},{"product_id":"red-wine-vinegar-laurent-agnes","title":"Vinaigre de vin rouge","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % merlot du Bordelais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilli 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Charente-Maritime, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTrois années d’attente ont arrondi ses angles. Laurent Agnès élabore ce vinaigre de vin rouge artisanal à partir de raisins 100 % merlot du Bordelais, puis le laisse vieillir trois ans, jusqu’à ce que son goût gagne une profondeur admirablement équilibrée : des notes riches et rondes, une acidité souple, titrant 7 %. Condiment raffiné et polyvalent, il a sa place dans une vinaigrette classique pour des lentilles ou des poireaux, ou dans une sauce à l’échalote pour les viandes rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Agnès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089844678807,"sku":"LA-101","price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LA-101_1_packshot.jpg?v=1790018238"},{"product_id":"white-wine-vinegar-laurent-agnes","title":"Vinaigre de vin blanc","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % sauvignon du Bordelais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Charente-Maritime, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAmbre clair, comme un vin blanc saisi par le soleil de fin d’après-midi. Laurent Agnès élabore ce vinaigre de vin blanc artisanal à partir de raisins 100 % sauvignon du Bordelais ; il en garde les notes fruitées et herbacées caractéristiques du cépage, arrondies par de subtiles nuances boisées et une vive acidité de 7 %. Dans un beurre blanc ou une hollandaise, ou quelques gouttes sur des huîtres ou un tartare de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Agnès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089844711575,"sku":"LA-102","price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LA-102_1_packshot.jpg?v=1790018237"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/collections\/Vinegars2_a4e7443d-712b-4756-adb6-94ee3b140eba.png?v=1790741896","url":"https:\/\/clipperton.food\/fr-us\/collections\/vinegars.oembed?page=2","provider":"Clipperton","version":"1.0","type":"link"}