{"title":"Arnaud Soubeyran","description":"\u003cp style=\"-webkit-hyphens: manual; hyphens: manual;\"\u003eArnaud Soubeyran fabrique du nougat à Montélimar depuis 1837 : c’est la plus ancienne maison de la ville qui a donné son nom au nougat français. Toujours familiale, elle cuit lentement nougats et calissons dans des chaudrons en cuivre. Cette collection réunit ses barres de nougat tendre, ses boîtes présentoirs et ses formats en vrac, ses calissons et ses guimauves enrobées de chocolat. \u003ca href=\"\/fr\/pages\/arnaud-soubeyran\"\u003eDécouvrir l’histoire de la Maison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"guimauves-coated-chocolate-display-arnaud-soubeyran","title":"Présentoir de guimauves enrobées de chocolat","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 24 barres de 22 g – 0,8 oz chacune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : présentoir en carton, barres emballées individuellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum : fleur d’oranger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Montélimar, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eD’abord le parfum de la fleur d’oranger, puis une fine coque de chocolat croquante cède sur une guimauve fondante. À Montélimar, le confiseur historique Arnaud Soubeyran élabore ces guimauves enrobées de chocolat : des barres de guimauve moelleuse, délicatement parfumées à la fleur d’oranger et enrobées de chocolat au lait, douces et au goût d’enfance. Le présentoir réunit vingt-quatre barres emballées individuellement ; prêt à être installé sur un comptoir, il convient parfaitement aux boutiques, aux cafés et aux salons de thé. À proposer avec un café ou un chocolat chaud, l’après-midi.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Soubeyran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817907351,"sku":"AS-204","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/AS-204_1_packshot_70c3119e-c292-42bd-b88b-3548d9030224.jpg?v=1789828204"},{"product_id":"soft-nougats-bulk-arnaud-soubeyran","title":"Nougats tendres en vrac","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1 kg – 2,2 lb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pièces emballées individuellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFait main avec des ingrédients naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Montélimar, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAu kilogramme, la Provence se décline en petites pièces emballées une à une. Arnaud Soubeyran fabrique ces nougats tendres en vrac entièrement à la main, avec des ingrédients naturels, à Montélimar, berceau historique du nougat français. Tendre, moelleux et délicatement sucré, ce nougat associe le miel aux amandes et aux pistaches. Ce format généreux de l’une des confiseries les plus célèbres de Provence se prête à la présentation en boutique, au cadeau ou au partage : une coupe remplie pour les invités, et les nougats circulent avec le café en fin de repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Soubeyran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089833701527,"sku":"AS-101","price":156.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/AS-101_1_packshot_d4b0936c-5a4d-476c-b1bb-33e6bad50a37.jpg?v=1789828287"},{"product_id":"soft-nougat-bar-arnaud-soubeyran","title":"Barre de nougat tendre, petit format","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture tendre et moelleuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication artisanale selon des méthodes traditionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Montélimar, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAssez petite pour se glisser près d’une soucoupe, la barre de nougat tendre, petit format, d’Arnaud Soubeyran porte pourtant une longue tradition. Elle est fabriquée artisanalement à Montélimar, berceau historique du nougat français, selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, avec du miel de lavande et de fleurs, des amandes et des pistaches. Tendre, moelleuse et délicatement sucrée, elle offre une texture fondante qui témoigne de la qualité de ses ingrédients et du soin apporté au savoir-faire. Ce petit format de 50 g existe aussi en grand format de 100 g. À savourer avec un espresso ou un thé, l’après-midi.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Soubeyran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834750103,"sku":"AS-105","price":8.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/AS-105_1_packshot_v2.jpg?v=1790515442"},{"product_id":"soft-nougat-display-box-arnaud-soubeyran","title":"Présentoir de nougats tendres","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 40 pièces, 880 g – 31,0 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : présentoir, pièces emballées individuellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Montélimar, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eQuarante petits paquets de miel et de fruits secs, alignés et prêts pour le comptoir. Arnaud Soubeyran fabrique ces nougats tendres à Montélimar avec des amandes, du miel et des pistaches, et le présentoir de nougats tendres les réunit en quarante pièces emballées individuellement. Tendre et délicatement sucré, le nougat offre la douceur du miel et le croquant des amandes et des pistaches. Sur le comptoir d’une boutique, en cadeau généreux, ou ouvert lors d’une réunion de famille pour que chacun se serve.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Soubeyran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089834782871,"sku":"AS-102","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/AS-102_1_packshot_1952a6fe-0860-498f-9bda-09424428fb30.jpg?v=1789828286"},{"product_id":"calissons-display-box-arnaud-soubeyran","title":"Présentoir de calissons","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 20 calissons de 37 g – 1,3 oz, soit 740 g – 26,1 oz au total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : présentoir en carton, calissons emballés individuellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlaborés avec des fruits confits et des amandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes chaudrons de cuivre, une cuisson lente et toute la patience de la Provence : Arnaud Soubeyran, l’un des confiseurs les plus respectés de la région, glace et cuit lentement fruits confits et amandes pour composer l’emblématique calisson provençal. Ce présentoir de calissons en réunit vingt, emballés un à un. Fondants et délicatement fruités, ils laissent paraître la douceur de l’amande sous un fin glaçage. Installé sur un comptoir, il fait un élégant présentoir, ou un cadeau généreux ; en fin de repas, faites circuler les calissons avec le café.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Soubeyran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089839239319,"sku":"AS-303","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/AS-303_1_packshot.jpg?v=1790018238"},{"product_id":"tutti-frutti-calissons-arnaud-soubeyran","title":"Calissons tutti frutti","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 140 g – 4,9 oz (12 pièces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : coffret en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlacés et cuits en chaudrons de cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe calisson classique, en habit de fête. Variation haute en couleur du calisson provençal, les calissons tutti frutti d’Arnaud Soubeyran associent un mélange de fruits confits variés aux amandes, glacé puis cuit lentement en chaudrons de cuivre. Leur texture reste parfaitement lisse et fond en bouche, tandis que la diversité des fruits apporte couleur et note festive. Présentés en coffret de douze, ces calissons offrent une expression colorée du savoir-faire provençal. À offrir avec le thé de l’après-midi, ou à faire circuler avec le café en fin de repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Soubeyran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089842712727,"sku":"AS-305","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/AS-305_1_packshot_a43db8db-0a91-4e97-8174-65e8e57f3fdc.jpg?v=1789828298"},{"product_id":"traditional-calissons-arnaud-soubeyran","title":"Calissons traditionnels","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 140 g – 4,9 oz (12 pièces)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : coffret en carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlacés et cuits en chaudrons de cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSous un délicat glaçage se cachent le melon et l’orange confits, unis aux amandes. Arnaud Soubeyran, l’un des confiseurs les plus respectés de Provence, glace avec art ces calissons traditionnels et les cuit lentement en chaudrons de cuivre, fidèle à l’une des confiseries emblématiques de la région. Leur texture, parfaitement lisse, fond en bouche. Présentés en coffret de douze, ils sont une expression intemporelle du savoir-faire provençal. Parmi les treize desserts d’un Noël provençal, ou avec un verre de muscat doux.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Soubeyran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089842745495,"sku":"AS-304","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/AS-304_1_packshot_5d7302de-f5f6-41b7-9c49-9a343dea8f63.jpg?v=1789828297"},{"product_id":"soft-nougat-bar-small-large","title":"Barre de nougat tendre, grand format","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 g – 3,5 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture tendre et moelleuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication artisanale selon des méthodes traditionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Montélimar, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDu miel, et le souvenir de la lavande, à chaque bouchée moelleuse. La barre de nougat tendre, grand format, d’Arnaud Soubeyran est fabriquée artisanalement à Montélimar, berceau historique du nougat français, selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, avec du miel de lavande et de fleurs, des amandes et des pistaches. Tendre et délicatement sucrée, elle offre une texture fondante qui témoigne de la qualité de ses ingrédients et du soin apporté au savoir-faire. Ce grand format de 100 g existe aussi en petit format de 50 g. À trancher et partager avec le café, en fin de repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Soubeyran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48105053126807,"sku":"AS-106","price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/AS-106_1_packshot_v2.jpg?v=1790515442"}],"url":"https:\/\/clipperton.food\/fr\/collections\/arnaud-soubeyran.oembed","provider":"Clipperton","version":"1.0","type":"link"}