{"title":"Moutardes","description":"\u003cp style=\"-webkit-hyphens: manual; hyphens: manual;\"\u003eDes moutardes broyées à la meule de pierre en Alsace par le Domaine des Terres Rouges, de la Dijon et de l’ancienne classiques jusqu’aux recettes au riesling, au crémant d’Alsace, à la truffe, à l’ail noir ou à l’ail des ours, ainsi que deux recettes plus relevées de Sauce Martin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wasabi-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au wasabi","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasabi : 2 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn éclair de wasabi, puis la douceur discrète de la graine. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie au wasabi pour cette moutarde au wasabi audacieuse et originale, qui équilibre le piquant net et vif du wasabi et la douceur naturelle de la graine de moutarde. Avec des sushis, des sashimis ou un tataki de thon, ou dans une mayonnaise pour le crabe, les crevettes ou le saumon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817940119,"sku":"DR-224","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-224_1_packshot_c3ab44e3-01a8-4ed3-8141-224a8450dc46.jpg?v=1789828305"},{"product_id":"black-garlic-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à l’ail noir","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraines entières broyées à la meule de pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne moutarde qui a sa part d’ombre : l’ail noir. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie à l’ail noir pour composer sa moutarde à l’ail noir. Saisissante et aux saveurs profondes, elle allie une douceur ronde et suave à une riche complexité umami. À tartiner sur un croque-monsieur, ou à servir avec un rosbif, un steak ou un agneau grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820266647,"sku":"DR-233","price":21.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-233_1_packshot_2727b34e-b792-44d0-848f-008c46880830.jpg?v=1789828149"},{"product_id":"californian-mustard-sauce-martin","title":"Moutarde californienne","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture : onctueuse et crémeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa moutarde jaune des hot-dogs américains, repensée sur le sol français. La Moutarde californienne de Sauce Martin s’inspire de cette tradition et s’élabore en France avec des graines de moutarde françaises et une touche de miel. Elle enveloppe le palais d’une texture légère et crémeuse ; sa saveur est douce, miellée et délicatement acidulée : une interprétation artisanale française d’un classique nord-américain. Sur des hot-dogs, des burgers et des saucisses grillées, ou fouettée dans une vinaigrette au miel et à la moutarde.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauce Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089823805591,"sku":"MA-303","price":16.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/MA-303_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"habanero-mustard-sauces-martin","title":"Moutarde au piment habanero","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiment habanero : 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture : lisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne moutarde française classique, qui prend feu. Sauce Martin élabore en France sa Moutarde au piment habanero à partir de graines de moutarde françaises et de piment habanero rouge, mariant le piquant intense et fruité du habanero au caractère franc et net d’une moutarde française traditionnelle. Audacieuse et ardente, de texture lisse, elle laisse une chaleur vive et persistante : un condiment pour qui veut sortir de l’ordinaire. Sur un croque-monsieur, ou avec des saucisses grillées et une planche de charcuterie.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauce Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089823838359,"sku":"MA-301","price":16.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/MA-301_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"wild-garlic-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à l’ail des ours","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraines françaises broyées à la meule de pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn nom qui fleure bon la nature sauvage : l’ail des ours. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, en parfume délicatement sa moutarde à l’ail des ours, élaborée exclusivement à partir de graines cultivées par des agriculteurs français et broyées à la meule de pierre selon la tradition. Douce et aromatique, elle offre une subtile profondeur herbacée. Dans une vinaigrette pour des pommes de terre nouvelles ou des asperges vertes, ou avec un poulet rôti, un agneau ou un filet de porc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089828884631,"sku":"DR-231","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-231_1_packshot_e4783f75-b991-43dd-a539-caa0568e3e76.jpg?v=1789828306"},{"product_id":"cremant-d-alsace-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au Crémant d’Alsace","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrémant d’Alsace : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans conservateur ajouté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eL’Alsace lève son verre, et un peu de ses bulles finit dans la moutarde. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie au Crémant d’Alsace, le vin effervescent de la région, pour cette moutarde au Crémant d’Alsace. Douce, fruitée et délicatement pétillante, d’une grande finesse aromatique, elle se montre aussi polyvalente qu’élégante. Avec un foie gras ou un saumon fumé, ou dans une sauce à la crème pour un poulet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089828917399,"sku":"DR-228","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-228_1_packshot_00212e5f-85a5-4af4-8bbe-9dff0c15431a.jpg?v=1789828173"},{"product_id":"horseradish-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au raifort","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRacines de raifort d’Alsace : 20 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eFine comme la moutarde, piquante comme le raifort. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie à des racines de raifort d’Alsace triées à la main pour composer cette moutarde au raifort. Onctueuse et légèrement relevée, elle s’achève sur une finale nette et vive. Avec un rosbif, un pot-au-feu ou une truite fumée, ou mêlée à de la crème fraîche pour napper une volaille ou un poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089828950167,"sku":"DR-232","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-232_1_horseradish-mustard.jpg?v=1790299559"},{"product_id":"beer-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à la bière","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraines de moutarde jaune et brune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBière alsacienne : 10 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAssez douce pour les palais les plus sensibles, assez festive pour toutes les tablées alsaciennes. Le Domaine des Terres Rouges élabore en Alsace cette moutarde à la bière en associant subtilement graines de moutarde jaune, pour la douceur, et graines de moutarde brune, pour une force mesurée, le tout arrondi par les notes maltées et légèrement amères de la bière alsacienne. Avec des saucisses grillées, une choucroute ou un bretzel, ou dans la sauce d’une carbonade de bœuf.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089829081239,"sku":"DR-229","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-229_1_packshot_4dbe4ee2-dfce-425b-8be2-dc30a229f908.jpg?v=1789828149"},{"product_id":"riesling-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au riesling","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraines de moutarde jaune et brune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiesling : 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe riesling prête ses fleurs, et la moutarde s’adoucit. Le Domaine des Terres Rouges élabore en Alsace cette moutarde au riesling douce et raffinée pour les palais les plus sensibles, en associant subtilement graines de moutarde jaune, pour la douceur, et graines de moutarde brune, pour une force mesurée, le tout arrondi par les délicates notes florales du vin. Élégante et accessible, elle brille dans une sauce crémeuse pour un poisson ou des Saint-Jacques, ou aux côtés d’une choucroute alsacienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089829376151,"sku":"DR-230","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-230_1_packshot_72c42990-0f3f-434b-a652-48d7f53ad78f.jpg?v=1789828285"},{"product_id":"truffle-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à la truffe","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTruffe : 1 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa truffe et la moutarde, duo inattendu, partagent la même cuillère. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les parfume délicatement à la truffe pour cette moutarde à la truffe. Onctueuse et luxueuse, aux notes profondes de sous-bois, c’est une gourmandise pour les amateurs de truffe. À tartiner sur un croque-monsieur, ou à incorporer à une sauce pour volaille, champignons ou pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089829408919,"sku":"DR-215","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-215_1_packshot_43b55f3a-1081-461e-afa0-1c6e4cb8104c.jpg?v=1789828298"},{"product_id":"curry-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au curry","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurry : 2 %, avec du curcuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn souffle chaud d’épices venues de loin, mêlé à une moutarde d’Alsace. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie à un mélange d’épices à curry chaleureux et aromatique, relevé de curcuma, pour composer cette moutarde au curry. Onctueuse et subtilement exotique, elle offre une finale agréablement épicée. Avec un poulet grillé ou rôti, ou quelques cuillerées en fin de cuisson dans un velouté de courge butternut.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089835503767,"sku":"DR-227","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-227_1_packshot_03cf89ac-ef95-41a5-b354-af76361e606d.jpg?v=1789828174"},{"product_id":"honey-balsamic-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au miel et au vinaigre balsamique","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiel : 5 %, avec du vinaigre balsamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe miel pour la douceur, le vinaigre balsamique pour une acidité toute en rondeur. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie à un miel fin et au vinaigre balsamique pour sa moutarde au miel et au vinaigre balsamique. Onctueuse et délicatement sucrée, à l’acidité agréablement ronde, elle se marie à merveille avec un rôti de porc, un jambon ou des saucisses grillées, et se fait aussi glaçage pour un poulet, un saumon ou des travers de porc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089840615575,"sku":"DR-226","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-226_1_packshot_5cb29ebf-71cb-4a4e-81a5-66323119c118.jpg?v=1789828205"},{"product_id":"basil-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au basilic","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraines entières broyées à la meule de pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasilic : 2 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe parfum d’une feuille de basilic froissée entre les doigts, transporté dans une moutarde. Au Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, des graines de moutarde entières sont broyées à la meule de pierre selon la tradition, puis délicatement parfumées au basilic frais pour donner cette moutarde au basilic. Onctueuse et aromatique, elle offre un lumineux caractère herbacé. À glisser dans une vinaigrette légère pour une salade de tomates ou de pâtes, ou dans un sandwich à la mozzarella et à la tomate.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089840648343,"sku":"DR-225","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-225_1_packshot_3a01f2f6-56cd-4cd7-b7bf-0d3e5d75b2c4.jpg?v=1789828131"},{"product_id":"dijon-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde de Dijon","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFine et onctueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eForte et franche, elle va droit au but. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, élabore cette moutarde de Dijon à partir de graines de moutarde soigneusement sélectionnées, dans la plus pure tradition dijonnaise. Fine et onctueuse, elle offre un piquant vif et net, prolongé d’une finale agréablement acidulée. Dans une vinaigrette classique ou une mayonnaise maison, ou tout simplement à côté d’un steak ou d’un plateau de charcuterie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089842122903,"sku":"DR-222","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-222_1_packshot_6b4962dc-5815-448e-9a1b-97dd46b6da5c.jpg?v=1789828174"},{"product_id":"3-peppers-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde aux trois poivres","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoivres : Sichuan, baies roses et poivre noir (8 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTrois poivres, un seul pot, et une chaleur qui monte par paliers. Pour sa moutarde aux trois poivres, le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, marie sa moutarde au poivre de Sichuan, aux baies roses et au poivre noir, qui représentent ensemble 8 % de la recette. Il en résulte une moutarde audacieuse et pleine de caractère, à la chaleur tout en nuances et d’une profondeur de saveur qui sort résolument de l’ordinaire. À fouetter dans une vinaigrette poivrée ou une sauce pour steak, ou à tartiner dans un sandwich au rosbif.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089843499159,"sku":"DR-218","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-218_1_packshot_be321e77-9071-47ff-883b-8e4bebdc7502.jpg?v=1789828130"},{"product_id":"old-style-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à l’ancienne","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraines entières broyées à la meule de pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eChaque graine se sent sous la langue. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières qui conservent toute leur texture dans cette moutarde à l’ancienne. En grains, robuste, au mordant agréablement acidulé, c’est un grand classique de la table française. À badigeonner sur les viandes avant de les rôtir, ou pour la base d’une sauce moutarde pour le porc ou le lapin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089843564695,"sku":"DR-223","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-223_1_packshot_6df409a6-0721-4359-b9c9-1786e9be8227.jpg?v=1789828243"},{"product_id":"chestnut-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à la châtaigne","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraines entières broyées à la meule de pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool de châtaigne : 0,8 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa châtaigne, deux fois plutôt qu’une : en saveur, et en une touche d’alcool de châtaigne. Pour cette moutarde à la châtaigne, le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières avant de les parfumer à la châtaigne. Il en résulte une moutarde délicatement sucrée, aux notes de fruits secs, au caractère rond et onctueux. Avec une volaille rôtie, une dinde ou du gibier, ou dans une vinaigrette pour une salade aux noix et aux poires.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089843597463,"sku":"DR-204","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-204_1_packshot_d20f8ded-41dd-49f4-8a4b-d10f125c8694.jpg?v=1789828162"},{"product_id":"porcini-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde aux cèpes","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCèpes : 2,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe sous-bois, glissé dans une moutarde. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie aux cèpes pour cette moutarde aux cèpes. Riche et terrienne, elle offre un profond caractère umami. À incorporer à un risotto ou à des pâtes aux champignons, à une sauce crémeuse pour le bœuf, le veau ou le porc, ou à glisser dans un hamburger.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089843630231,"sku":"DR-219","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-219_1_packshot_4ee058b3-5616-4379-a1e1-90d73af83fe5.jpg?v=1789828274"},{"product_id":"cognac-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au cognac","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCognac Grande Champagne : 6,6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn trait de véritable cognac Grande Champagne, versé non dans un verre mais dans une moutarde. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières et les marie à ce cognac pour composer sa moutarde au cognac, onctueuse et ronde, d’une subtile complexité aromatique. Élégante et polyvalente, elle fait merveille dans une sauce crémeuse pour un steak ou une escalope de veau.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845104791,"sku":"DR-205","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-205_1_packshot_2a01b6e7-ddab-427c-9034-3b1fabedda27.jpg?v=1789828172"},{"product_id":"espelette-pepper-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au piment d’Espelette","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiment d’Espelette AOP : 1,3 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDu Pays basque à l’Alsace, un piment remonte vers le nord. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie au piment d’Espelette AOP et à une touche de tomate pour cette moutarde au piment d’Espelette. Subtilement relevée et chaleureusement épicée, elle offre une vivacité raffinée et une douce chaleur persistante. Avec la charcuterie et le jambon basques, ou avec des grillades, du poulet à l’agneau.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845137559,"sku":"DR-213","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-213_1_packshot_8ae20001-2551-4997-ae06-7af8a626dbfb.jpg?v=1789828192"},{"product_id":"fig-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à la figue","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFigue : 13,3 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe fruit sucré face à la graine piquante : la figue tient tête. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, écrase des graines de moutarde entières à la meule de pierre traditionnelle, puis les marie à la figue, qui compose 13,3 % de cette moutarde à la figue. Il en résulte un condiment sucré-salé, au parfum naturel de figue et à la finale joliment ronde. Sur un plateau de fromages, avec un chèvre ou un bleu, ou avec un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845170327,"sku":"DR-208","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-208_1_packshot_ca0b907b-3a05-4479-bae7-ce442374e919.jpg?v=1789828193"},{"product_id":"provencale-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde provençale","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTomate, ail et basilic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes tomates mûries au soleil et des herbes de Provence, montées loin vers le nord. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie à ces tomates et aux herbes aromatiques de Provence pour cette moutarde provençale. Éclatante et pleine de caractère, elle apporte à la table les saveurs du Midi. À mêler à une mayonnaise pour les fruits de mer ou à un yaourt pour tremper les crudités.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845203095,"sku":"DR-214","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-214_1_packshot_6340724b-aa3a-4712-b0ba-501f9d65876d.jpg?v=1789828274"},{"product_id":"tarragon-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à l’estragon","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstragon : 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne pointe d’anis, comme si un brin d’estragon venait de passer. Pour sa moutarde à l’estragon, le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, écrase des graines de moutarde entières à la meule de pierre traditionnelle et révèle leurs arômes au fil d’une distillation et d’une décantation minutieuses. Les délicates notes anisées de l’estragon confèrent à la moutarde une profondeur herbacée tout en élégance. Dans une mayonnaise maison ou une sauce façon béarnaise, ou avec un poulet rôti ou poché.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845268631,"sku":"DR-207","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-207_1_packshot_a9c20c52-3a03-4148-8e34-64cff077e7f9.jpg?v=1789828297"},{"product_id":"verbena-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à la verveine","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcoolat de verveine : 4,6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans huile ajoutée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eOn ouvre le pot, et c’est un jardin d’été qui semble s’en échapper. Pour sa moutarde à la verveine, le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, écrase des graines de moutarde entières à la meule de pierre traditionnelle et révèle leurs arômes au fil d’une distillation et d’une décantation minutieuses. Parfumée au délicat bouquet végétal de la verveine, elle se montre florale, fraîche et subtilement citronnée. Avec un saumon froid poché, un filet mignon de porc ou un poulet rôti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845301399,"sku":"DR-216","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-216_1_packshot_2e0ccc65-c0c2-47aa-bcb8-44fd3ae4f9a4.jpg?v=1789828298"},{"product_id":"grape-must-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au moût de raisin","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoût de raisin : 64 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDu moût de raisin du sud de la France, une meule de pierre en Alsace : deux coins du pays se retrouvent dans un même pot. Dans cette singulière moutarde au moût de raisin, le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, laisse le moût apporter au piquant classique de la moutarde une subtile douceur fruitée et un caractère rond et complexe. Les graines sont écrasées à la meule de pierre traditionnelle, et leurs arômes se révèlent au fil d’une distillation et d’une décantation minutieuses. Avec les viandes froides et la charcuterie, ou sur un plateau de fromages, avec un comté affiné ou une tomme.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845334167,"sku":"DR-217","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-217_1_packshot_0e744fbd-0136-461f-86b3-a87fe751b76c.jpg?v=1789828204"},{"product_id":"walnut-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde aux noix","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâte de noix cuites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eCuites puis réduites en pâte, les noix donnent à la moutarde une voix plus ronde. Pour sa moutarde aux noix, le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, marie sa moutarde à cette pâte de noix cuites, pour un condiment riche et onctueux, dont la chaleureuse profondeur aux notes de fruits secs élève le piquant classique de la moutarde vers un tout autre raffinement. Avec un rôti de porc ou un magret de canard, ou dans une vinaigrette pour une salade d’endives, de noix et de bleu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089845366935,"sku":"DR-211","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-211_1_packshot_dd319ce2-42df-4922-bf44-16964929675a.jpg?v=1789828305"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/collections\/photo-1532641140-28932037521b.jpg?v=1790167079","url":"https:\/\/clipperton.food\/fr\/collections\/mustards.oembed","provider":"Clipperton","version":"1.0","type":"link"}