{"title":"Épicerie salée","description":"\u003cp style=\"-webkit-hyphens: manual; hyphens: manual;\"\u003eL’épicerie salée de nos artisans français : huiles d’olive, vinaigres de vin et de fruits, sels marins et épices, moutardes, sauces piquantes et condiments, mais aussi chutneys et olives.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"duo-set-couture-spray-estoublon","title":"Duo Couture en vaporisateur","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 2 × 100 ml – 2 × 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : flacons vaporisateurs en verre, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuile d’olive vierge extra et vinaigre balsamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDeux vaporisateurs côte à côte : l’un pour l’huile, l’autre pour le vinaigre. Le Duo Couture en vaporisateur d’Estoublon réunit deux flacons vaporisateurs en verre du domaine provençal, l’un d’huile d’olive vierge extra, l’autre de vinaigre balsamique. Équilibrée et intense, l’huile offre des notes végétales d’herbe fraîchement coupée, une finale légèrement ardente et des arômes persistants ; le vinaigre balsamique trouve un équilibre parfait de saveurs aigres-douces, avec une belle longueur aux arômes de fruit et de bois. Une brume de l’un puis de l’autre sur une salade verte, pour un assaisonnement léger et homogène.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814401175,"sku":"ES-351","price":129.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-351_1_packshot.jpg?v=1789872109"},{"product_id":"couture-olive-oil-spray-estoublon","title":"Huile d’olive Couture en vaporisateur","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : flacon vaporisateur en verre, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, première pression à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe geste du parfumeur, appliqué à l’huile d’olive. Inspirée de l’art du parfum, l’huile d’olive Couture en vaporisateur d’Estoublon se présente dans un véritable flacon vaporisateur en verre, qui renferme l’huile d’olive vierge extra du domaine, de première pression à froid. Équilibrée et intense, elle offre des notes végétales d’herbe fraîchement coupée, une finale légèrement ardente et des arômes intenses et persistants. Une fine brume sur une salade verte ou des crudités pour un assaisonnement léger, ou sur du pain de campagne avant de le griller, pour une bruschetta minute.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814433943,"sku":"ES-150","price":69.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-150_1_couture-olive-oil-spray.jpg?v=1790299558"},{"product_id":"truffle-olive-oil-spray-estoublon","title":"Huile d’olive à la truffe en vaporisateur","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : flacon vaporisateur en verre, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eEn Provence, l’olive et la truffe appartiennent au même paysage gastronomique. Inspiré par son terroir, le Château d’Estoublon les a tout naturellement réunies dans cette huile d’olive à la truffe en vaporisateur, une huile d’olive aromatisée à la truffe. Très intense en bouche, elle unit les saveurs de l’huile d’olive et de la truffe noire, libérées ici en une fine brume. À vaporiser sur un risotto aux champignons ou des œufs brouillés, ou sur du pop-corn pour un apéritif élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814466711,"sku":"ES-350","price":77.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-350_1_truffle-olive-oil-spray.jpg?v=1790299559"},{"product_id":"olive-oil-and-balsamic-vinegar-mini-set-estoublon","title":"Mini-coffret huile d’olive et vinaigre balsamique","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 2 × 15 ml – 2 × 0,5 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuile d’olive et vinaigre balsamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eL’huile et le vinaigre, les deux compagnons dont aucune table provençale ne se passe. Le mini-coffret huile d’olive et vinaigre balsamique d’Estoublon réunit en un petit duo son huile d’olive parfumée et son vinaigre balsamique, charmante introduction à l’un des domaines les plus célèbres de Provence, niché dans la lumineuse vallée des Baux-de-Provence. Ensemble sur une salade tomate-mozzarella, ou à offrir comme un délicat petit présent à un amateur de bonne chère.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814499479,"sku":"ES-352","price":28.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-352_1_packshot_3b7510db-3fa3-48d0-92a9-fc1136c5fccf.jpg?v=1790015411"},{"product_id":"red-wine-vinegar-spray-estoublon","title":"Vinaigre de vin rouge en vaporisateur","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : flacon vaporisateur en verre, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin rouge biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDeux fermentations naturelles, l’une après l’autre, puis une fine brume. Le vinaigre de vin rouge en vaporisateur d’Estoublon est élaboré à partir d’un vin rouge biologique sélectionné pour sa qualité et sa saveur, qui devient vinaigre par une double fermentation naturelle, alcoolique puis acétique. Il offre une harmonie de saveurs rondes et généreuses et un équilibre unique entre arômes et acidité. En fine brume sur une salade verte ou de tomates, pour un assaisonnement vif et homogène, ou sur un steak juste avant de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814532247,"sku":"ES-550","price":54.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-550_1_packshot.jpg?v=1789872114"},{"product_id":"olive-oil-new-harvest-2025-estoublon","title":"Huile d’olive Nouvelle Récolte 2025","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon filtrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLa première huile de la saison, tout juste pressée et laissée non filtrée. L’huile d’olive Nouvelle Récolte 2025 d’Estoublon, premier fruit des Olivades 2025, est un assemblage d’huile d’olive vierge extra fraîchement pressée, issue des variétés Béruguette, Bouteillan, Grossane, Salonenque et Picholine. Elle offre un fruité vert prononcé et une texture veloutée, avec des notes d’herbe coupée enrichies de subtils arômes d’artichaut cru et de noisette. Un filet sur un velouté de courge butternut au moment de servir, pour goûter la nouvelle saison.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814565015,"sku":"ES-101","price":124.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-101_1_packshot_389f3fe3-f802-4b25-97f1-62112c64c02b.jpg?v=1789828244"},{"product_id":"fleur-de-sel-greece-les-terres-blanches","title":"Fleur de sel de Grèce","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 80 g – 2,8 oz ou 100 g – 3,5 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en céramique, bouchon en liège\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuillère en bois fournie avec le pot de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture : grain fin, délicat et blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Missolonghi, Grèce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn grain d’une blancheur immaculée, recueilli sur les rives de la mer Ionienne. Récoltée à Missolonghi, dans l’ouest de la Grèce, la fleur de sel de Grèce de la maison Les Terres Blanches est un véritable trésor gustatif : son grain fin et délicat révèle une saveur pure et subtile, relevée d’une douce note marine. Sur un poisson cru ou un carpaccio, au moment de servir, ou sur une salade grecque.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Petit · 80 g","offer_id":50842721321111,"sku":"TB-156","price":37.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grand · 100 g","offer_id":48089815187607,"sku":"TB-116","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/TB-116_1_packshot_v2.jpg?v=1790193028"},{"product_id":"saffron-les-terres-blanches","title":"Safran","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1 g – 0,04 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en céramique, bouchon en liège\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité : Negin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Khorassan, Iran\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes pistils cramoisis, venus du Khorassan, en Iran. C’est de là que Les Terres Blanches fait venir ce safran : des pistils de Crocus sativus de qualité Negin, généralement considérée comme la plus haute qualité de safran. Leur teinte profonde est le gage d’un arôme riche, d’un parfum raffiné et d’une saveur pleine et ronde. Quelques pistils infusés dans un bouillon ou une crème chaude parfument un risotto alla milanese, une paella, une bouillabaisse ou une crème brûlée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089815220375,"sku":"TB-301","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"sea-salt-citrus-spain-les-terres-blanches","title":"Sel marin aux agrumes d’Espagne","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en céramique, bouchon en liège\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn peu de lumière méditerranéenne, gardée dans un pot. Le sel marin aux agrumes d’Espagne de la maison Les Terres Blanches est un sel marin espagnol croquant, avivé d’agrumes, présenté dans un élégant pot en céramique fermé d’un bouchon en liège. Ses notes zestées et ensoleillées éveillent les plats du quotidien, et il garde tout son croquant lorsqu’on le parsème au moment de servir. Charmant cadeau pour les cuisiniers curieux, il fait aussi merveille sur des crevettes grillées ou sur le bord d’un verre pour un cocktail aux agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089815253143,"sku":"TB-205","price":47.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/TB-205_1_packshot_v2.jpg?v=1790191170"},{"product_id":"salt-flakes-spain-les-terres-blanches","title":"Sel en paillettes d’Espagne","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 80 g – 2,8 oz ou 100 g – 3,5 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en céramique, bouchon en liège\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuillère en bois fournie avec le pot de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture : paillettes légères et croquantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn joli pot, et des paillettes à émietter du bout des doigts. Les Terres Blanches présente son sel en paillettes d’Espagne, de légères paillettes croquantes de sel marin espagnol, dans un pot en céramique fermé d’un bouchon en liège, qui fait belle figure sur la table. Leur goût net et leur croquant délicat en font un sel de finition idéal, d’une salinité vive et sans dureté. À émietter sur un steak grillé ou des côtelettes d’agneau, une tarte au chocolat noir, ou sur une focaccia juste avant la cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Petit · 80 g","offer_id":50842729578647,"sku":"TB-157","price":37.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grand · 100 g","offer_id":48089815318679,"sku":"TB-117","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/TB-117_1_packshot_v2.jpg?v=1790193027"},{"product_id":"lemon-ginger-olive-oil-domaine-salvator","title":"Huile aromatique citron et gingembre","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlives broyées avec des citrons frais, puis infusion au gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe gingembre glisse une étincelle de chaleur dans l’éclat du citron. Le Domaine Salvator élabore son huile aromatique citron et gingembre à partir d’olives biologiques de Provence, broyées avec des citrons frais, puis infuse l’huile au gingembre frais. L’éclatante fraîcheur de l’agrume y rencontre la vivacité chaleureuse et subtilement épicée du gingembre, dans un équilibre aussi juste qu’élégant. Quelques gouttes sur un ceviche de dorade ou des Saint-Jacques snackées, ou dans la vinaigrette d’une salade croquante de fenouil et d’agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Salvator","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817219223,"sku":"SV-238","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/SV-238_1_packshot_71087824-d764-4c71-854b-d6f1088b15dd.jpg?v=1790014907"},{"product_id":"mandarin-olive-oil-domaine-salvator","title":"Huile aromatique à la mandarine","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlives broyées avec des mandarines fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe parfum d’une mandarine qu’on vient d’éplucher flotte dans cette huile. L’huile aromatique à la mandarine du Domaine Salvator est une huile d’olive biologique de Provence, obtenue en broyant les olives avec des mandarines fraîches, dont les notes d’agrume douces et gorgées de soleil lui confèrent une rondeur délicate et parfumée. Un filet sur un carpaccio de bar ou de Saint-Jacques, dans une vinaigrette pour endives, betteraves et noix grillées, sur des carottes rôties au moment de servir, ou à la place du beurre dans des madeleines.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Salvator","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817251991,"sku":"SV-237","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/SV-237_1_packshot_d8b283aa-8974-4d75-bb77-ae480125a141.jpg?v=1790014907"},{"product_id":"thyme-olive-oil-domaine-salvator","title":"Huile aromatique au thym","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlives broyées avec des brins de thym frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe thym est la voix même de la garrigue provençale. L’huile aromatique au thym du Domaine Salvator est une huile d’olive biologique de Provence, obtenue en broyant les olives avec des brins de thym frais, l’herbe emblématique de cette garrigue. L’huile se révèle chaleureuse, herbacée et délicatement résineuse. Au pinceau sur des côtelettes ou un carré d’agneau avant de les griller, avec des pommes de terre et des légumes méditerranéens rôtis, ou en touche finale sur une ratatouille ou une soupe de haricots blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Salvator","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817284759,"sku":"SV-236","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/SV-236_1_packshot_68b62256-969d-497d-864d-67107132587f.jpg?v=1790014907"},{"product_id":"amazonia-hot-sauce-sauce-martin","title":"Sauce piquante Amazonia","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec compte-gouttes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForce : 5\/12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiment Trinidad Scorpion Moruga d’Équateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSa pointe se recourbe comme le dard d’un scorpion, mais sa morsure reste ici maîtrisée. La Sauce piquante Amazonia de Sauce Martin est élaborée en France avec du fruit de la passion, du citron vert et du lait de coco, autour du Trinidad Scorpion Moruga, cultivé en Équateur et longtemps classé parmi les piments les plus forts de la planète ; il doit son nom à cette petite pointe recourbée. Derrière sa redoutable réputation, le Scorpion dévoile un arôme profond et fruité aux notes légèrement florales, et sa force réchauffe sans jamais masquer les autres saveurs. Quelques gouttes sur un ceviche de poisson ou des crevettes grillées.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauce Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817383063,"sku":"MA-122","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/MA-122_1_packshot.jpg?v=1789873796"},{"product_id":"diablito-hot-sauce-sauce-martin","title":"Sauce piquante Diablito","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec compte-gouttes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForce : 4\/12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChipotle, cacao et lait de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eFumée, cacao et coco font un petit diable bien élevé. Sauce Martin élabore en France la Sauce piquante Diablito autour du chipotle, un piment jalapeño fumé d’Équateur, au piquant modéré et à l’arôme fumé si singulier. Associé au cacao et au lait de coco, il donne naissance à une sauce équilibrée, mystérieuse et gourmande, bien loin de l’ordinaire. Le jus de citron vert avive l’ensemble, tandis qu’une pointe de habanero relève la finale. Avec des tacos, un chili con carne ou des huevos rancheros.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauce Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817415831,"sku":"MA-123","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/MA-123_1_packshot.jpg?v=1789873796"},{"product_id":"big-peat-whisky-barbecue-sauce-sauce-martin","title":"Sauce barbecue au whisky Big Peat","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 350 g – 12,3 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans conservateurs ni épaississants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVégane et sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne fumée de tourbe flotte au-dessus du gril. La Sauce barbecue au whisky Big Peat de Sauce Martin est élaborée en France à partir de tomates, qui représentent 70 % de la recette, rehaussée d’un mélange secret d’épices et infusée au whisky écossais Big Peat. Elle offre des notes fumées et tourbées, en une recette savoureuse, généreuse et bien équilibrée, qui place la barre très haut pour la saison des grillades. Partenaire naturelle des travers de porc, des hamburgers et des viandes grillées, elle se prête aussi à glacer des saucisses ou des légumes grillés.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauce Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817448599,"sku":"MA-203","price":22.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"inca-reaper-hot-sauce-sauce-martin","title":"Sauce piquante Inca Reaper","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec compte-gouttes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForce : 11\/12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePurée de Carolina Reaper rouge d’Équateur : 40 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn feu qui monte lentement, dédié aux Andes. Élaborée en France par Sauce Martin, la Sauce piquante Inca Reaper repose sur une purée de Carolina Reaper rouge pur, originaire d’Équateur, qui représente 40 % de la recette. Son piquant est redoutable, parmi les plus intenses de la gamme, et s’épanouit en un feu profond et enveloppant. Réservée aux palais les plus aguerris, elle se verse goutte à goutte dans un chili con carne ou une marinade.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauce Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817481367,"sku":"MA-124","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/MA-124_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"blizzard-hot-sauce-sauces-martin","title":"Sauce piquante Blizzard","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec compte-gouttes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForce : 5\/12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyrtilles, mûres et habanero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eL’hiver en flacon, et au bout, un feu qui rougeoie. D’inspiration hivernale, la Sauce piquante Blizzard, élaborée en France par Sauce Martin, associe la douceur profonde et confite des myrtilles et des mûres, qui représentent ensemble près des trois quarts de la recette, au piquant fruité du piment habanero. Sa texture est nappante, sa saveur sucrée et acidulée, avec une finale chaleureuse. Avec un magret, du gibier ou un rôti de porc, ou, plus surprenant, avec un chèvre frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauce Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817514135,"sku":"MA-120","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/MA-120_1_packshot.jpg?v=1789873796"},{"product_id":"naga-mango-hot-sauce-sauce-martin","title":"Sauce piquante Naga Mango","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec compte-gouttes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForce : 6\/12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangue, ananas, fruit de la passion et piment Naga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLes fruits tropicaux devant, la chaleur de l’Assam derrière. Dans la Sauce piquante Naga Mango, élaborée en France par Sauce Martin, la mangue mène la recette avec 32 %, rejointe par l’ananas, le fruit de la passion et le piment Naga, originaire de l’Assam, en Inde, et l’un des plus forts du monde. La douceur tropicale des fruits tempère un piquant modéré, pour une sauce fruitée, vive et chaleureuse. À badigeonner sur des travers de porc en fin de cuisson, ou quelques gouttes sur un ceviche.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauce Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817546903,"sku":"MA-121","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/MA-121_1_packshot.jpg?v=1789873796"},{"product_id":"gift-box-hot-sauce-sauce-martin","title":"Coffret de sauces piquantes","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 3 × 100 ml – 3,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteilles en verre avec compte-gouttes, dans une boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces : Mistral (4\/12), Sirocco (7\/12) et Foudre (9\/12)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDe la brise légère à l’éclair de feu, en trois flacons. Le Coffret de sauces piquantes de Sauce Martin réunit trois recettes et trois degrés de piquant dans une élégante boîte métal : la manière idéale de découvrir cet artisan français de la sauce piquante. Deux portent le nom d’un vent, la troisième celui de la foudre : du Mistral, tout en douceur, à l’ail, à l’origan et au romarin, au Sirocco, plus vif et fumé, jusqu’à la Foudre, ardente, élaborée à partir de habanero rouge pur. Les bouteilles en verre à compte-gouttes permettent de doser chaque goutte avec précision. Un superbe cadeau pour les palais curieux comme pour les amateurs de piment.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauce Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817579671,"sku":"MA-998","price":74.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/MA-998_1_gift-box-hot-sauce.jpg?v=1790299559"},{"product_id":"sauvage-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Sauvage","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariétés : Aglandau, Bouteillan, Picholine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eVerte, franche et vive dès la première goutte. L’huile d’olive Sauvage de La Magnanerie est l’expression la plus pure du domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche : une huile d’olive vierge extra biologique qui assemble des olives Aglandau, Bouteillan et Picholine. Complexe, vibrante et intensément fruitée, végétale, avec des notes vertes affirmées, elle a été élue meilleur assemblage au monde au concours Flos Olei en 2019. Sur un pain de campagne tiède avec une pincée de fleur de sel, ou sur un tartare de thon cru.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817677975,"sku":"HM-103","price":98.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-103_1_packshot.jpg?v=1789872112"},{"product_id":"cosmos-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Cosmos","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Leccio del Corno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne parcelle d’altitude, idéalement exposée est-ouest, face aux montagnes des Cévennes. C’est là, sur le domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, que La Magnanerie cultive la rare olive Leccio del Corno, seule variété de l’huile d’olive Cosmos, sa grande cuvée, une huile d’olive vierge extra biologique et monovariétale. Élégante et complexe, elle a été sacrée à deux reprises meilleure huile biologique du monde au concours Flos Olei de Rome, en 2022 et en 2023. À goûter seule, sur un pain de campagne tiède, ou en filet sur un carpaccio de bœuf.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817710743,"sku":"HM-203","price":166.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-203_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"hypnotik-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Hypnotik","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Nocellara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSon nom vient de la « lune rousse », cette lune de sang qui apparaît après Pâques, et sa robe cuivrée semble lui faire écho. La Magnanerie élabore l’huile d’olive Hypnotik, une huile d’olive vierge extra biologique et monovariétale, sur le domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, exclusivement à partir d’olives Nocellara cultivées sur une parcelle d’altitude. Intense et affirmée, c’est une huile audacieuse, pour les amateurs de caractère et de terroir. En filet sur des artichauts crus et du fenouil, ou sur un poulpe grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817743511,"sku":"HM-201","price":118.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-201_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"apogee-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Apogée","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : Bouteillan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAux alentours de la pleine lune d’octobre, alors que les olives Bouteillan sont encore très jeunes, la récolte commence. Sur le domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, La Magnanerie les cultive, les presse et les filtre, et c’est d’elles seules qu’elle tire l’huile d’olive Apogée, sa cuvée d’exception : une huile d’olive vierge extra biologique et monovariétale. Récoltées si précocement, les olives conservent toute leur vivacité et leur intensité aromatique, et l’huile arbore un vert éclatant, au caractère affirmé et expressif. Un filet sur un poisson blanc grillé ou un carpaccio de daurade, ou dans un gâteau à l’huile d’olive.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817776279,"sku":"HM-202","price":140.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-202_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"rosetta-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Rosetta","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariétés : Frantoio, Moraiolo, Leccio del Corno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTrois variétés italiennes emblématiques, l’âme toscane, les racines en terre française. L’huile d’olive Rosetta de La Magnanerie assemble des olives Frantoio, Moraiolo et Leccio del Corno du domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, en une huile d’olive vierge extra biologique d’inspiration toscane. Son sol d’argile rouge et de calcaire urgonien donne naissance à une huile élégante, complexe et harmonieuse, assemblée comme un vin, au fruité équilibré et à la bouche généreuse. Sur une burrata avec quelques feuilles de basilic, ou sur des tomates d’été.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817809047,"sku":"HM-102","price":78.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-102_1_packshot.jpg?v=1789872112"},{"product_id":"vert-cevennes-olive-oil-la-magnanerie","title":"Huile d’olive Vert Cévennes","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 500 ml – 16,9 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, extraction à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariétés : Rougette, Picholine, Callian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ardèche, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eAu pied des Cévennes, les collines calcaires rencontrent l’argile rouge. L’huile d’olive Vert Cévennes de La Magnanerie livre une interprétation végétale de ce terroir : une huile d’olive vierge extra biologique issue du domaine de la famille Martin, près des gorges de l’Ardèche, assemblage équilibré et expressif d’olives Rougette, Picholine et Callian, extrait à froid pour en préserver toute la fraîcheur. Accessible et raffinée, elle se verse en filet sur des sardines ou des légumes grillés, ou dans une vinaigrette pour des tomates.\u003c\/p\u003e","brand":"La Magnanerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817841815,"sku":"HM-101","price":67.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/HM-101_1_packshot.jpg?v=1789872113"},{"product_id":"wasabi-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde au wasabi","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasabi : 2 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn éclair de wasabi, puis la douceur discrète de la graine. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie au wasabi pour cette moutarde au wasabi audacieuse et originale, qui équilibre le piquant net et vif du wasabi et la douceur naturelle de la graine de moutarde. Avec des sushis, des sashimis ou un tataki de thon, ou dans une mayonnaise pour le crabe, les crevettes ou le saumon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089817940119,"sku":"DR-224","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-224_1_packshot_c3ab44e3-01a8-4ed3-8141-224a8450dc46.jpg?v=1789828305"},{"product_id":"rice-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de riz","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiz de Camargue, fermentation alcoolique puis acétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eCertains condiments s’avancent ; celui-ci s’efface. Le Paulmier élabore son vinaigre de riz artisanal à partir de riz de Camargue, par fermentation alcoolique puis acétique. Délicat et authentique, il assaisonne avec retenue et laisse pleinement s’exprimer les ingrédients qu’il accompagne. Pour assaisonner le riz à sushis des makis et des nigiris, pour de rapides pickles de concombre, de radis ou de carotte, ou dans une vinaigrette légère pour une salade d’algues.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818038423,"sku":"LP-121","price":25.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-121_1_packshot.jpg?v=1789872108"},{"product_id":"rice-verbena-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de riz à la verveine","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiz de Camargue, acétifié sous bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacéré en fûts avec de la verveine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes rizières de Camargue à un fût parfumé de verveine. Le Paulmier élabore ce vinaigre de riz à la verveine artisanal par fermentation alcoolique puis acétique du riz de Camargue, l’acétifie sous bois, puis le fait macérer en fûts avec de la verveine, qui lui apporte des notes d’agrumes et poivrées. Riche et complexe, non pasteurisé et sans sulfites ajoutés, c’est un condiment singulier. Quelques gouttes sur des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques, ou dans une vinaigrette délicate pour un concombre et du fenouil.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818071191,"sku":"LP-122","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-122_1_packshot.jpg?v=1789872108"},{"product_id":"fir-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de sapin","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePousses de douglas macérées en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : du citron à la citronnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSa forêt, c’est l’Orne ; sa matière, les pousses annuelles du douglas qu’on y récolte. Le Paulmier les fait macérer en fûts dans un vinaigre de cidre artisanal pour qu’elles libèrent toute leur palette aromatique, et ce vinaigre de sapin en garde des notes d’agrumes prononcées et persistantes, qui vont du citron à la citronnelle. Quelques gouttes éveillent des huîtres, un ceviche ou un poisson fumé ; il fait aussi une belle marinade pour un chevreuil ou un canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818103959,"sku":"LP-104","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-104_1_packshot.jpg?v=1789872108"},{"product_id":"apple-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre de pomme","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de cidre et jus de pomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : moins de 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eIl a le goût d’un verger à l’automne. Issu de la gamme Délice de Vinaigre d’Estoublon, domaine provençal, ce vinaigre de pomme doux et léger réunit la fraîcheur du fruit, l’acidité du vinaigre de cidre et le sucre naturel de la pomme, tout en douceur et en équilibre. À conserver au frais et à l’abri de la lumière, et à employer pour déglacer des côtes de porc ou un boudin noir, ou dans une vinaigrette pour une salade verte aux pommes et aux noix.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818136727,"sku":"ES-507","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-507_1_packshot.jpg?v=1789872111"},{"product_id":"thyme-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre au thym","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThym frais : 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn paysage de Provence dans chaque goutte. Estoublon fait infuser du thym frais dans un vinaigre de vin blanc ensoleillé pour composer son vinaigre au thym, qui prend le puissant arôme des herbes fraîchement coupées et une belle intensité végétale. Inspiré de la Provence, il se montre frais, aromatique et délicatement herbacé. En vinaigrette pour des tomates ou des légumes grillés, ou pour déglacer un lapin à la provençale.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818169495,"sku":"ES-503","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-503_1_packshot.jpg?v=1789872110"},{"product_id":"shallots-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à l’échalote","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉchalotes fraîches : 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eD’abord l’échalote fraîche, puis une note plus douce, comme celle d’une échalote confite. Inspiré de la Provence, le vinaigre à l’échalote d’Estoublon est un vinaigre de vin rouge expressif, porté par l’intensité aromatique de l’échalote fraîche, dont la vivacité s’adoucit de cette note naturellement sucrée. Équilibré et savoureux, il laisse en bouche une belle impression, à la fois relevée et délicate. Quelques gouttes sur des huîtres, comme le veut la tradition, ou pour déglacer un steak ou un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818202263,"sku":"ES-505","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-505_1_packshot.jpg?v=1789872110"},{"product_id":"walnut-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à la noix","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eQuelque part entre la noix fraîche et un verre de vin de noix verte. Inspiré de la Provence, le vinaigre à la noix d’Estoublon est un vinaigre de vin au caractère affirmé, marqué par l’arôme authentique de la noix fraîche, d’une grande richesse aromatique et d’une belle profondeur en bouche. Équilibré et enveloppant, il offre une longue finale aux notes boisées et légèrement tanniques. En vinaigrette sur une salade d’endives, de noix et de bleu, ou pour déglacer un magret de canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818267799,"sku":"ES-506","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-506_1_packshot.jpg?v=1789872110"},{"product_id":"ginger-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre au gingembre","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin, moût de raisin et jus de gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eComme un zeste d’agrume, le gingembre réveille tout ce qu’il touche. Dans le vinaigre au gingembre d’Estoublon, audacieux, frais et léger, le goût aigre-doux du vinaigre de vin et du moût de raisin rencontre la vivacité de la racine. Sa saveur équilibrée se déploie en notes d’agrumes et de fleurs, à la fois rafraîchissante et subtilement épicée, dans un accord délicat où la douceur rencontre l’intensité. Quelques gouttes sur un tartare de saumon ou un ceviche de dorade, ou sur une salade de mangue ou d’ananas.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818497175,"sku":"ES-510","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-510_1_packshot.jpg?v=1789872111"},{"product_id":"pomergranate-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à la grenade","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre de vin, moût de raisin et jus de grenade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : moins de 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLongtemps après la dernière goutte, la grenade s’attarde. Issu de la gamme Délice de Vinaigre d’Estoublon, domaine provençal, ce vinaigre à la grenade léger et fruité trouve un subtil équilibre entre la fraîcheur du fruit, l’acidité du vinaigre de vin et la douceur du moût de raisin. Acidulé et généreux, il laisse le fruit en bouche avec élégance. À conserver au frais et à l’abri de la lumière ; en vinaigrette pour une salade à la feta, à la menthe et aux grains de grenade.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818529943,"sku":"ES-509","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-509_1_packshot.jpg?v=1789872111"},{"product_id":"raspberry-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à la framboise","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe parfum vif de la framboise fraîche, une texture de velours. Dans le vinaigre à la framboise d’Estoublon, la douceur rencontre l’intensité : la fraîcheur du fruit est équilibrée par son sucre naturel et par la légère acidité du vinaigre de vin. Délicieusement acidulé, il laisse en bouche une finale douce et persistante. Pour déglacer un magret de canard ou un foie de veau, ou quelques gouttes sur des fraises ou un sorbet.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818562711,"sku":"ES-508","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-508_1_packshot.jpg?v=1789872110"},{"product_id":"rosemary-wine-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre de vin au romarin","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRomarin frais : 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn brin de romarin frais abandonne son parfum boisé au vinaigre. Inspiré de la Provence, le vinaigre de vin au romarin d’Estoublon est un vinaigre de vin blanc intense, infusé de romarin frais qui lui confère une fraîcheur aromatique. Sa délicate infusion révèle une belle intensité tout en restant équilibrée. Généreux, vif et parfumé, il apporte une touche sauvage et authentique à chaque plat. Pour déglacer un agneau ou un rôti de porc, ou sur une ratatouille au moment de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818595479,"sku":"ES-504","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-504_1_packshot.jpg?v=1789872111"},{"product_id":"truffle-vinegar-estoublon","title":"Vinaigre à la truffe","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 200 ml – 6,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTruffe sur base balsamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDense et velouté, il se dose goutte à goutte. Dans le vinaigre à la truffe d’Estoublon, d’intenses notes de truffe d’été se déploient sur une base équilibrée de vinaigre balsamique de Modène et de moût de raisin. Profondément aromatique, d’une longue persistance aromatique, ce vinaigre d’exception est un condiment de finition raffiné. Quelques gouttes sur un risotto aux champignons, un carpaccio de bœuf ou des copeaux de parmesan.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818628247,"sku":"ES-511","price":76.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-511_1_packshot.jpg?v=1789872109"},{"product_id":"couture-olive-oil-estoublon","title":"Huile d’olive Couture","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 750 ml – 25,4 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur, bouchon en verre et collerette en cuir, en coffret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierge extra, première pression à froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage : Salonenque, Béruguette, Bouteillan, Grossane et Picholine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Vallée des Baux-de-Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne nouvelle silhouette pour une icône familière. Emblème d’Estoublon depuis près de 20 ans, la bouteille de l’huile d’olive Couture a été redessinée dans une forme plus affirmée et plus sculpturale ; elle renferme un assemblage Grand Cru que Victor Joyeux, œnologue du domaine, a composé à partir d’une sélection minutieuse de parcelles. Le nez, franc et vif, mêle notes végétales et fruité éclatant, évoquant la roquette croquante et les herbes méditerranéennes fraîchement coupées ; la bouche, précise et équilibrée, dévoile la légère amertume de l’artichaut cru et de la feuille de tomate avant une finale douce et soyeuse d’amande verte. À goûter nature, sur un pain de campagne tiède avec une pincée de fleur de sel.\u003c\/p\u003e","brand":"Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818661015,"sku":"ES-121","price":530.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/ES-121_3_packshot_6704f49f-1a34-45bc-849f-fcd58ba00ce5.jpg?v=1789828173"},{"product_id":"fleur-de-sel-marrakech-les-terres-blanches","title":"Fleur de sel de Marrakech","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 80 g – 2,8 oz ou 100 g – 3,5 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en céramique, bouchon en liège\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuillère en bois fournie avec le pot de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût : iodé et minéral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : montagnes de l’Atlas, Maroc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne fleur de sel de montagne, et pourtant elle a le goût de la mer. C’est dans les montagnes de l’Atlas qui entourent Marrakech, où l’eau du sol est naturellement pure et salée, riche en minéraux, qu’est récoltée la fleur de sel de Marrakech de la maison Les Terres Blanches. Issue d’une collection de fleurs de sel venues d’autres pays, rigoureusement sélectionnées pour leurs arômes et leur texture selon la charte de la Maison, elle offre un goût à la fois iodé et minéral, splendide union de la terre et de la mer. Une pincée sur un tajine ou un agneau grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Petit · 80 g","offer_id":50842729545879,"sku":"TB-150","price":37.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grand · 100 g","offer_id":48089818693783,"sku":"TB-110","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/TB-110_1_packshot.jpg?v=1790113332"},{"product_id":"fleur-de-sel-sicily-les-terres-blanches","title":"Fleur de sel de Sicile","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 80 g – 2,8 oz ou 100 g – 3,5 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en céramique, bouchon en liège\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuillère en bois fournie avec le pot de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarais salants protégés par le WWF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Trapani, Sicile, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eLe WWF veille sur ces marais salants. À Trapani, dans l’ouest de la Sicile, cet environnement préservé donne la fleur de sel de Sicile de la maison Les Terres Blanches, qui y est récoltée, d’une pureté exceptionnelle. Ses cristaux très fins et lumineux sont délicats et nets en bouche, d’une salinité vive qui ne domine jamais. Sur un tartare de viande au moment de servir, ou sur un steak de thon ou une burrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Petit · 80 g","offer_id":50842721353879,"sku":"TB-155","price":37.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grand · 100 g","offer_id":48089818726551,"sku":"TB-115","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/TB-115_1_packshot_v3.jpg?v=1790193028"},{"product_id":"fleur-de-sel-smoked-greece-large-les-terres-blanches","title":"Fleur de sel fumée de Grèce, grand format","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 g – 3,5 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en céramique, bouchon en liège et cuillère en bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumée selon des techniques ancestrales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : mer Égée, Grèce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn sel de la mer Égée, passé à la fumée selon des techniques ancestrales. La fleur de sel fumée de Grèce, grand format, de la maison Les Terres Blanches est un sel marin récolté dans les marais salants de la mer Égée, dont la préparation allie la richesse des traditions culinaires méditerranéennes à un savoir-faire singulier. Le fumage confère aux fins cristaux une saveur intense et raffinée, d’une chaleureuse profondeur fumée. Une pincée sur des côtelettes d’agneau, un épi de maïs grillé ou un dessert au chocolat noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818759319,"sku":"TB-204","price":47.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/TB-204_1_packshot_v3.jpg?v=1790193028"},{"product_id":"black-garlic-mustard-domaine-des-terres-rouges","title":"Moutarde à l’ail noir","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 200 g – 7,1 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : pot en verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraines entières broyées à la meule de pierre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUne moutarde qui a sa part d’ombre : l’ail noir. Le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, broie à la meule de pierre, selon la tradition, des graines de moutarde entières, puis les marie à l’ail noir pour composer sa moutarde à l’ail noir. Saisissante et aux saveurs profondes, elle allie une douceur ronde et suave à une riche complexité umami. À tartiner sur un croque-monsieur, ou à servir avec un rosbif, un steak ou un agneau grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Terres Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820266647,"sku":"DR-233","price":21.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/DR-233_1_packshot_2727b34e-b792-44d0-848f-008c46880830.jpg?v=1789828149"},{"product_id":"wine-salt-place-des-epices","title":"Sel du vigneron","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 g – 3,5 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusé au vin de cabernet-sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture : gros cristaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : île de Ré, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eUn sel qui a l’âme d’un vignoble. Le Sel du vigneron de Place des Épices est un sel artisanal de l’île de Ré, infusé au vin de cabernet-sauvignon et délicatement relevé d’épices. Il en résulte un sel étonnant, d’une superbe couleur, à la profondeur vineuse subtilement fruitée, et un très beau cadeau pour les amateurs de vin. Une pincée sur une côte de bœuf ou un magret de canard, ou sur le bord d’un verre pour un cocktail original.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820299415,"sku":"PE-301","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-301_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"smoked-maldon-fleur-de-sel-place-des-epices","title":"Fleur de sel de Maldon fumée","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture : cristaux pyramidaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Maldon, Essex, Angleterre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eL’estuaire donne le sel, la fumée lui donne une seconde nature. La fleur de sel de Maldon fumée de Place des Épices est un sel marin de Maldon, dans l’Essex, issu des eaux très salines de l’estuaire de la Blackwater, fruit d’une marée permanente conjuguée à une faible pluviométrie, puis fumé. C’est l’un des rares sels à former des cristaux pyramidaux, et sa faible teneur en magnésium réduit l’amertume au minimum sous ses notes fumées. Émiettée sur un steak grillé ou un agneau, ou sur un dessert au caramel.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820332183,"sku":"PE-303","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-303_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"maldon-fleur-de-sel-place-des-epices","title":"Fleur de sel de Maldon","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture : cristaux pyramidaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Maldon, Essex, Angleterre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes cristaux en forme de petites pyramides, une forme que peu de sels savent prendre. La fleur de sel de Maldon de Place des Épices est un sel marin de Maldon, dans l’Essex, issu des eaux très salines de l’estuaire de la Blackwater, fruit d’une marée permanente conjuguée à une faible pluviométrie. Sa faible teneur en magnésium lui confère un goût net, presque dénué d’amertume. Émiettée entre les doigts sur un steak ou un poisson grillé, au moment de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820364951,"sku":"PE-302","price":14.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-302_1_packshot.jpg?v=1789873798"},{"product_id":"white-kampot-peppercorns-place-des-epices","title":"Poivre blanc de Kampot en grains","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIGP Kampot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Kampot, Cambodge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eTout poivre blanc commence par être rouge. Ce Poivre blanc de Kampot en grains de Place des Épices naît d’un poivre rouge mis à tremper une nuit, puis débarrassé de sa gangue. Protégés par une IGP depuis 2010, les poivres rouge et blanc de Kampot sont d’une extrême rareté, car ils doivent être cueillis à la main, à pleine maturité, par une main-d’œuvre nombreuse, et Kampot est l’une des rares régions à produire du poivre rouge. Ce poivre blanc biologique développe un bouquet puissant et des arômes délicats, son piquant intense dissimulant des notes d’herbes fraîches et de citron. Moulu à la minute sur des Saint-Jacques, un poisson blanc ou une sauce crémeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820397719,"sku":"PE-103","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-103_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"smoked-paprika-place-des-epices","title":"Paprika fumé","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaprika doux fumé (Capsicum annuum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Murcie, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSéchés, moulus, puis fumés à froid : en trois étapes, des piments doux deviennent une épice d’une grande richesse de couleur. Le paprika fumé biologique de Place des Épices est élaboré à partir de Capsicum annuum de Murcie, en Espagne, l’une des principales régions productrices de paprika au monde. Sa saveur est profonde, chaleureuse et subtilement sucrée, son arôme d’une belle richesse. Dans une paella ou un plat de pois chiches, ou saupoudré sur des patatas bravas et un poulpe grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820430487,"sku":"PE-203","price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-203_1_packshot.jpg?v=1789873797"},{"product_id":"hot-paprika-place-des-epices","title":"Paprika fort","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 50 g – 1,8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : boîte métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Murcie, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDoux, fumé ou fort : autour de Murcie, en Espagne, la même terre donne les trois. Ce paprika fort biologique de Place des Épices est cultivé dans la même région que ses cousins doux et fumé ; son nez est richement aromatique, son piquant agréable et chaleureux. Dans un goulash ou un chili, frotté sur un poulet avec de l’huile d’olive et de l’ail avant de le griller, ou saupoudré sur des œufs mimosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Place des Épices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089820463255,"sku":"PE-204","price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/PE-204_1_packshot.jpg?v=1789873798"}],"url":"https:\/\/clipperton.food\/fr\/collections\/pantry.oembed","provider":"Clipperton","version":"1.0","type":"link"}