{"product_id":"ecuador-75-francois-pralus","title":"Tablette de chocolat noir Équateur 75 %","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 g – 3,5 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : emballage papier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacao : 75 % (Nacional Arriba, Équateur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Roanne, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eDes fleurs, là où l’on n’attendait que le cacao. C’est la surprise de la tablette de chocolat noir Équateur 75 %, élaborée à Roanne par François Pralus à partir de cacao Nacional biologique d’Équateur, également appelé Arriba. Cette variété, l’une des plus prisées au monde et souvent comparée au Criollo pour sa finesse, possède des fèves plus grosses et plus tanniques, qui confèrent au chocolat un profil aromatique singulier, aux notes florales et d’une remarquable élégance. Un carré avec un thé vert, ou avec une coupe de champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"François Pralus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089814827159,"sku":"FP-105","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/FP-105_1_packshot_602ecd02-f982-41a2-b70f-eee03cf69c75.jpg?v=1789828174","url":"https:\/\/clipperton.food\/fr\/products\/ecuador-75-francois-pralus","provider":"Clipperton","version":"1.0","type":"link"}