{"product_id":"fir-vinegar-le-paulmier","title":"Vinaigre de sapin","description":"\u003cul class=\"cl-specs\" style=\"margin:0;padding-left:1.1em;list-style:square\"\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 350 ml – 11,8 fl oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenant : bouteille en verre avec bec verseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePousses de douglas macérées en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes : du citron à la citronnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pays d’Auge, Normandie, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: justify; margin: 1em 0 0;\"\u003eSa forêt, c’est l’Orne ; sa matière, les pousses annuelles du douglas qu’on y récolte. Le Paulmier les fait macérer en fûts dans un vinaigre de cidre artisanal pour qu’elles libèrent toute leur palette aromatique, et ce vinaigre de sapin en garde des notes d’agrumes prononcées et persistantes, qui vont du citron à la citronnelle. Quelques gouttes éveillent des huîtres, un ceviche ou un poisson fumé ; il fait aussi une belle marinade pour un chevreuil ou un canard.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Paulmier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089818103959,"sku":"LP-104","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/1589\/4935\/files\/LP-104_1_packshot.jpg?v=1789872108","url":"https:\/\/clipperton.food\/fr\/products\/fir-vinegar-le-paulmier","provider":"Clipperton","version":"1.0","type":"link"}