Thé Pomme d’Amour N°14
Thé noir
Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 100 g – 3,52 oz
- Contenant
- Boîte métal
- Origine
- Chine
Les pommes d’amour des fêtes foraines ont inspiré cette tasse. Le thé Pomme d’Amour N°14 de Dammann Frères, l’une des plus anciennes maisons de thé de France, fondée en 1692, est un thé noir chaleureux et gourmand, à l’arôme de pomme cuite caramélisée, avec une touche espiègle de marasquin et des pétales de fleurs. Riche et réconfortant, il offre une tasse idéale pour les après-midi d’automne ou les soirées douillettes, en boîte métal de 100 g ou en 24 sachets suremballés individuellement. Avec une tarte Tatin ou un crumble aux pommes.
Profil gustatif
- TypeThé noir
- NotesPomme caramélisée, marasquin, pétales de fleurs
- ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière
L’art de la dégustation
- Eau90 °C · 194 °F
- Infusion4 à 5 min
- Dosage2 g par tasse (12 à 15 cl)
- CaféineContient de la caféine
- Moment idéalLe matin et l’après-midi
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Pommes au four au thé Pomme d’Amour
- Faites infuser 2 sachets ou 4 g de thé Pomme d’Amour en vrac dans 18 cl d’eau à 90 °C pendant 5 min, puis retirez les sachets ou filtrez.
- Évidez 4 pommes, placez-les dans un plat et garnissez chacune d’un mélange de 1 c. à soupe de beurre et 1 c. à soupe de sucre roux.
- Versez le thé dans le plat, autour des pommes.
- Faites cuire à 190 °C environ 40 min, en arrosant 2 ou 3 fois, jusqu’à ce que les pommes soient très tendres.
- Servez tiède avec le jus de cuisson et une cuillerée de crème fraîche.
La maison
Pour l’accompagner
-
Miel d’été biologique $31.50
-
Miel d’acacia À partir de $20.00Choisir
-
Bonbons au miel et au citron $12.00
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