Les deux mains autour d’un grand bol de café au lait, un croissant tiède, un pot de confiture à portée : le sucre Matin à Paris petit modèle de Canasuc, en croissant, tasse et brioche, fait de la table de cuisine une terrasse parisienne.

Pour 2 personnes · 10 min

  1. Préparez 25 cl de café bien corsé.
  2. Pendant ce temps, chauffez 25 cl de lait jusqu’à ce qu’il fume et faites-le mousser au fouet.
  3. Versez le café dans deux grands bols, puis complétez avec le lait chaud.
  4. Servez avec les sucres Matin à Paris à côté, des croissants tièdes et un pot de confiture, comme à une terrasse de café parisienne.

La vedette de cette recette : Sucre Matin à Paris, petit modèle, de Canasuc.

— Clipperton
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