À deux, le rituel du matin tient en peu de choses : une mousse de lait épaisse, un voile de cacao et, au bord de chaque tasse, un petit cœur blanc ou ambré, tiré du sucre L’Accroche-Cœur blanc et ambré de Canasuc.
Pour 2 personnes · 10 min
- Préparez deux expressos dans deux tasses.
- Chauffez 15 cl de lait jusqu’à ce qu’il fume et faites-le mousser jusqu’à obtenir une mousse épaisse et onctueuse.
- Déposez la mousse de lait sur les expressos à la cuillère et saupoudrez légèrement de cacao.
- Accrochez un cœur de sucre L’Accroche-Cœur au bord de chaque tasse, un blanc et un ambré, et servez.
La vedette de cette recette : Sucre L’Accroche-Cœur, blanc et ambré, de Canasuc.
