Mélangés la veille, les flocons se réveillent tendres et frais, prêts pour la pêche en dés et les amandes grillées ; le Darjeeling bio en sachets de Dammann Frères, aux délicates notes d’amande et de pêche mûre, fait écho à chaque garniture du bol.
Pour 2 personnes · 10 min + 1 nuit au frais
- Faites infuser 2 sachets de Darjeeling bio dans 18 cl d’eau à 90 °C pendant 4 min, retirez-les et laissez refroidir le thé.
- Dans un saladier, mélangez le thé avec 90 g de flocons d’avoine, 120 g de yaourt nature et 1 c. à soupe de miel.
- Couvrez et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur.
- Le matin, répartissez dans 2 bols et garnissez d’une pêche bien mûre coupée en dés et d’amandes effilées grillées.
La vedette de cette recette : Darjeeling bio en sachets, de Dammann Frères.
