Un expresso brûlant versé sur la glace à la vanille, puis une pluie d’éclats moelleux : la barre de nougat tendre petit format d’Arnaud Soubeyran, née à Montélimar du miel, des amandes et des pistaches, signe un dessert de cinq minutes.
Pour 2 personnes · 5 min
Ingrédients
- Une barre de nougat tendre (Arnaud Soubeyran), de 50 g, hachée en petits morceaux
- Une boule de glace à la vanille par verre
- Un expresso bien chaud, fraîchement préparé, par boule
Préparation
- Hachez une barre de nougat tendre de 50 g en petits morceaux.
- Déposez une boule de glace à la vanille dans chacun des deux petits verres.
- Versez un expresso bien chaud, fraîchement préparé, sur chaque boule.
- Parsemez de nougat haché et servez aussitôt, avec une cuillère.
La vedette de cette recette : Barre de nougat tendre, petit format, d’Arnaud Soubeyran.
Les produits de cette recette
Ajoutez en un geste les produits Clipperton utilisés ici. Les autres ingrédients viennent de votre marché habituel.
À la place, disponible maintenant
La Nantaise de Confiserie
Bonbons Rigolette Nantaise
$11.00 · Petit · 30 g
