Délayée dans le jus de citron et l’eau pétillante, la confiture de fraises au miel de tilleul d’Hédène, à la fois fruitée et florale, devient une limonade toute simple, rose pâle et pétillante sur des glaçons, avec un brin de menthe.
Pour 4 personnes · 10 min
- Fouettez 4 c. à soupe de confiture de fraise au miel de tilleul avec le jus de 3 citrons jusqu’à ce que la confiture soit dissoute.
- Versez dans une carafe et ajoutez 75 cl d’eau gazeuse bien froide.
- Goûtez et ajoutez un peu de sucre si nécessaire.
- Servez sur des glaçons avec des rondelles de fraise fraîche et un brin de menthe.
La vedette de cette recette : Confiture de fraises au miel de tilleul, de Hédène.
