Une baguette tiède, croustillante dehors et moelleuse dedans, abrite deux carrés qui ramollissent doucement, le goûter à la française par excellence, avec les Napolitains bio de François Pralus, chocolat noir 75 % de cinq origines bio à comparer.

Pour 4 personnes · 10 min

  1. Coupez une baguette fraîche en 4 tronçons et fendez-les dans la longueur.
  2. Réchauffez-les 2 à 3 min au four à 180 °C, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants dehors et moelleux dedans.
  3. Déballez 8 carrés de chocolat bio et glissez-en 2 dans chaque tronçon, en variant les origines.
  4. Refermez le pain, laissez reposer 1 min pour que le chocolat s’attendrisse, puis servez avec un verre de lait.

La vedette de cette recette : Napolitains bio, de François Pralus.

— Clipperton