Les glaçons tintent, le lait froid voile le verre et le café sucré s’y glisse en couches : le sucre Matin à Paris de Canasuc, en forme de croissant, de tasse et de brioche, apporte le plaisir d’une terrasse parisienne à un après-midi d’été.

Pour 2 personnes · 10 min

  1. Préparez 2 expressos ou 12 cl de café bien corsé.
  2. Tant qu’il est chaud, faites-y fondre 2 sucres Matin à Paris en remuant.
  3. Remplissez deux verres de glaçons et versez 12 cl de lait froid dans chacun.
  4. Versez le café sucré sur le lait et servez avec une paille, accompagné d’un croissant ou d’une brioche.

La vedette de cette recette : Sucre Matin à Paris, de Canasuc.

— Clipperton
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