Du cheddar fondu, des haricots noirs et de l’avocat, puis quelques gouttes sur toute la plaque : la sauce piquante Diablito de Sauce Martin, où le chipotle fumé rencontre le cacao, le lait de coco et le citron vert, est un petit diable bien élevé.
Pour 4 personnes · 20 min
- Préchauffez le four à 200 °C et étalez 200 g de chips de maïs sur une plaque.
- Parsemez-les de 250 g de haricots noirs égouttés et de 150 g de cheddar râpé.
- Enfournez 6 à 8 min, jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
- Garnissez de tomate en dés, d’avocat émincé, de crème aigre et de coriandre, puis ajoutez quelques gouttes de sauce piquante Diablito et servez aussitôt.
La vedette de cette recette : Sauce piquante Diablito, de Sauce Martin.
