Des rondelles de pâte beurrée qui blondissent sur les bords, puis une tasse du même thé près de la grille : le thé Vanille en sachets N°212 de Dammann Frères, thé noir vanillé à la réconfortante note de biscuit, se retrouve dans les deux.
Pour 20 pièces · 20 min + 30 min au frais + 15 min de cuisson
- Travaillez 115 g de beurre mou avec 40 g de sucre glace et le contenu de 2 sachets de thé Vanille N°212.
- Ajoutez 160 g de farine et une pincée de sel, et mélangez juste assez pour former une pâte.
- Façonnez un boudin de 5 cm de diamètre, filmez-le et réservez 30 min au réfrigérateur.
- Coupez-le en rondelles de 6 mm et faites-les cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson à 180 °C pendant 12 à 15 min, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir sur une grille et servez avec une tasse du même thé.
La vedette de cette recette : Thé Vanille en sachets N°212, de Dammann Frères.
