Boîte Candy Jardin du Trocadéro
Thé vert
Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 12 g – 0,4 oz
- Contenant
- Boîte métal de collection dorée, 6 sachets suremballés
- Origine
- Chine
L’or, couleur que Gustave Eiffel avait choisie à l’origine pour sa tour, en hommage à la pierre blonde de Paris. C’est la teinte de la boîte Candy Jardin du Trocadéro, boîte métal de collection signée Dammann Frères, l’une des plus anciennes maisons de thé de France, fondée en 1692. Elle renferme un thé vert de Chine aromatisé à la rhubarbe, à la fraise et à la fraise des bois, et parsemé de pétales de fleurs, léger et rafraîchissant, à la tasse vive et fruitée. Un souvenir parisien plein de fraîcheur et un beau cadeau pour les amoureux de Paris et des grands thés ; à servir glacé en été, avec des fraises fraîches.
Profil gustatif
- TypeThé vert de Chine
- NotesRhubarbe, fraise, fraise des bois
- ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière
L’art de la dégustation
- Eau75 °C · 167 °F
- Infusion2 à 3 min
- Dosage1 sachet par tasse
- CaféineContient de la caféine
- Moment idéalÀ toute heure de la journée
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Crumble fraise-rhubarbe au thé
- Infusez 2 sachets de Jardin du Trocadéro dans 12,5 cl d’eau à 80 °C pendant 3 min, puis retirez-les.
- Dans un plat allant au four, mélangez 450 g de rhubarbe en dés et 225 g de fraises coupées en deux avec 70 g de sucre, 1 c. à soupe de fécule de maïs et 6 cl de thé.
- Sablez du bout des doigts 95 g de farine, 70 g de cassonade et 85 g de beurre froid, puis répartissez sur les fruits.
- Faites cuire à 175 °C pendant 35 min, jusqu’à ce que le crumble soit doré et bouillonnant, et servez tiède avec une tasse du même thé.
La maison
Pour l’accompagner
-
Miel de carotte $31.50
-
Miel de ronce $31.50
-
Bonbons au miel et au citron $12.00
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