Christmas Thé Blanc N°232

Thé blanc

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Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Contenant
Cube métal de collection, édition limitée, réutilisable
Origine
France

Même un thé blanc peut se parer de la chaleur du pain d’épices. Le Christmas Thé Blanc N°232 est une édition limitée de fête signée Dammann Frères, l’une des plus anciennes maisons de thé de France, fondée en 1692 : un thé blanc parsemé de pétales de fleurs, aromatisé à la cerise, au pain d’épices et à l’amande, et relevé d’huile essentielle de gingembre, en 20 sachets Cristal®. Délicat et subtilement épicé, il offre une tasse légère et gourmande pour les fêtes. Son cube métal de collection réutilisable fait un très beau cadeau et, une fois vide, un élégant écrin pour le thé. Une tasse à savourer avec des biscuits aux amandes ou un clafoutis aux cerises, par une calme soirée de décembre.

Profil gustatif

  • TypeThé blanc
  • Contenu20 sachets Cristal®
  • NotesAmande, cerise, gingembre, pain d’épices
  • ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière

L’art de la dégustation

  • Eau80 °C · 176 °F
  • Infusion4 à 6 min
  • Dosage2 g par tasse (12 à 15 cl)
  • CaféineContient de la caféine
  • Moment idéalL’après-midi
Les ingrédients
Thé blanc • Pétales de fleurs • Arômes (cerise, pain d’épices, amande) et huile essentielle de gingembre.
Idées de dégustation
Avec du pain d’épices, des biscuits aux amandes ou un clafoutis aux cerises. Une tasse festive et délicate aux côtés d’une bûche de Noël ou de pâte d’amandes. Au goûter, avec des florentins ou un stollen léger. Un choix tout en douceur pour une paisible soirée de décembre.

Idée recette

Cerises pochées au thé blanc de Noël

Pour 4 personnes · 15 min + 1 h de refroidissement

  1. Infusez 3 sachets de Christmas Thé Blanc N°232 dans 50 cl d’eau à 80 °C pendant 4 min, puis retirez-les.
  2. Versez le thé dans une casserole avec 70 g de sucre et portez à léger frémissement.
  3. Ajoutez 400 g de cerises dénoyautées, fraîches ou surgelées, et pochez-les doucement 5 min.
  4. Laissez refroidir les cerises dans leur sirop, puis servez-les avec une glace à la vanille et des biscuits aux amandes concassés.

La recette complète sur notre blog →

La maison
Les siècles passent, la feuille, l’eau et la patience demeurent. Forte d’un héritage qui remonte à 1692, Dammann Frères compte parmi les plus anciennes et les plus prestigieuses maisons de thé de France. La maison choisit ses thés dans les régions de production du monde entier et compose des mélanges élégants où la tradition rencontre l’innovation et le raffinement du savoir-faire français. Sa gamme réunit thés noirs, thés verts, thés parfumés, infusions et mélanges signatures. Dammann Frères est aujourd’hui reconnue dans le monde entier pour ses thés d’exception, ses infusions signatures et son exigence de qualité.
SKU : DF-N66
Code-barres : 3259920087937

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