Sucre Evanescence

Prix habituel $36.00

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Poids
180 g – 6,3 oz
Origine
France

Des ailes de sucre, sculptées aussi finement qu’une dentelle. Le sucre Evanescence de Canasuc réunit quarante-cinq papillons de sucre de canne, chacun sculpté à la main en France avec une délicate précision. Légers, sculpturaux et poétiques, ils sont conçus pour se poser sur le rebord d’une tasse de thé ou de café, en détail raffiné des arts de la table, et composent aussi un très beau cadeau en toute occasion. Posez-en un sur chaque tasse au brunch ou à l’heure du thé, et laissez vos invités choisir le moment de l’envol.

Caractéristiques

  • Pièces45 sucres en forme de papillon
  • ParticularitésSculptés à la main
Les ingrédients
100 % sucre de canne.
Idées de dégustation
Posé sur le bord d’une tasse de thé ou de café. Une touche de fantaisie à l’heure du thé ou du brunch. Servi avec le café, en fin de repas. Un charmant cadeau pour les amateurs de belles tables.

Idée recette

Infusion de verveine aux papillons de sucre

Pour 4 personnes · 10 min

  1. Mettez une petite poignée de feuilles de verveine séchées (environ 8 g, soit 2 g par tasse) dans une théière.
  2. Versez 1 l d’eau chauffée à 95 °C et laissez infuser 5 à 6 min.
  3. Filtrez dans quatre tasses.
  4. Posez un papillon de sucre Evanescence sur le bord de chaque tasse et laissez chacun le faire fondre quand il le souhaite.

La recette complète sur notre blog →

La maison
Le sucre fond en un instant, mais entre des mains habiles, il devient d’abord une forme. Fondée en France dans les années 1990, Canasuc est une maison artisanale qui façonne le sucre à la main dans son atelier des environs de Fontainebleau. À partir de sucre de canne blanc, roux et biologique, elle transforme le sucre en formes élégantes : bâtonnets, sucres moulés, pièces au dessin soigné, ainsi que des accessoires sucriers raffinés. La créativité, l’artisanat traditionnel et l’art de vivre à la française se rejoignent dans chaque création. Les sucres Canasuc sont faits pour apporter une touche de raffinement au café, au thé, aux desserts et aux grandes occasions.
SKU : SU-303
Code-barres : 3567360003654

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