Thé Jardin Bleu N°3
Thé noir
Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 100 g – 3,52 oz
- Contenant
- Boîte métal
- Origine
- Chine
Des pétales semés parmi les feuilles, comme un jardin au début de l’été. Le thé Jardin Bleu N°3 est un classique de Dammann Frères, l’une des plus anciennes maisons de thé de France, fondée en 1692 : un thé noir signature parsemé de pétales de fleurs et aromatisé aux notes vives et fruitées de la rhubarbe, de la fraise et de la fraise des bois. Fruité et parfumé, il offre une tasse vive et lumineuse. Disponible en boîte métal de 100 g ou en 24 sachets suremballés individuellement ; à servir avec une tarte aux fraises ou un crumble à la rhubarbe.
Profil gustatif
- TypeThé noir
- NotesRhubarbe, fraise, fraise des bois
- ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière
L’art de la dégustation
- Eau90 °C · 194 °F
- Infusion4 à 5 min
- Dosage2 g par tasse (12 à 15 cl)
- CaféineContient de la caféine
- Moment idéalLe matin et l’après-midi
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Compote fraise-rhubarbe au thé Jardin Bleu
- Faites infuser 2 sachets ou 4 g de thé Jardin Bleu en vrac dans 12 cl d’eau à 90 °C pendant 5 min, puis retirez les sachets ou filtrez.
- Dans une casserole, faites frémir le thé avec 300 g de rhubarbe coupée en tronçons et 70 g de sucre pendant 10 min.
- Ajoutez 200 g de fraises coupées en deux et prolongez la cuisson de 3 min.
- Laissez refroidir et servez sur un yaourt nature, ou avec des scones et de la crème fouettée.
La maison
Pour l’accompagner
-
Miel d’acacia À partir de $20.00Choisir
-
Miel de tilleul À partir de $20.00Choisir
-
Bonbons au miel et au citron $12.00
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