Sauce Martin

Sauce piquante Mistral

$21.50

Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Volume: 100 ml – 3,4 fl oz
Contenant: Bouteille en verre avec compte-gouttes
Origine: France

La Provence en quelques gouttes : ail rôti, romarin et origan. Comme ses compagnes de la gamme, la Sauce piquante Mistral de Sauce Martin porte le nom d’un vent, ici celui qui balaie la Provence ; délicatement épicée et inspirée des saveurs provençales, elle est élaborée en France à partir de piments frais français, qui représentent 42 % de la recette. L’ail et les herbes apportent une profondeur chaleureuse et herbacée à un piquant doux et accessible, en un condiment résolument méridional. Sur des pâtes, une pizza ou un gratin de légumes.

Piquant et saveur

Force4/12 · Relevé

SaveurAil rôti, origan, romarin
À essayer avecGrillades, légumes, pâtes

Les ingrédients

Piments frais de France (42 %) • Eau • Vinaigre • Ail • Sucre • Sel • Origan (0,2 %) • Romarin (0,1 %) • Stabilisant : gomme xanthane.

Idées de dégustation

Sur des pâtes, une pizza ou un gratin de légumes. Avec des viandes grillées, des filets de poisson ou des brochettes de poulet. Quelques gouttes sur des œufs brouillés ou au plat. Mêlée à un riz, une ratatouille ou une sauce tomate.

Idée recette

Spaghettis provençaux aux tomates cerises

Pour 4 personnes · 20 min

Faites cuire 350 g de spaghettis al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
Pendant ce temps, faites revenir 2 gousses d’ail émincées dans 3 c. à soupe d’huile d’olive, ajoutez 450 g de tomates cerises coupées en deux et laissez cuire 5 min, jusqu’à ce qu’elles s’attendrissent.
Ajoutez 1 à 2 c. à café de sauce piquante Mistral et une pincée de sel.
Mélangez avec les pâtes égouttées et un peu d’eau de cuisson, puis terminez avec du basilic et du parmesan râpé.

La maison

Le feu s’allume sans peine, il faut de la patience pour l’apprivoiser. Sauce Martin, aussi appelée Maison Martin, est une marque française fondée en 2019 par trois cousins unis par la passion de la gastronomie. La maison s’est spécialisée dans les sauces piquantes artisanales, élaborées en France à partir de piments soigneusement choisis et d’ingrédients de grande qualité. Ses recettes sont connues pour leur équilibre entre saveur et chaleur, et accordent autant d’importance au goût qu’au piquant. Ces sauces donnent du caractère aux burgers, aux grillades, aux pizzas, aux tacos comme aux plats du quotidien, avec l’audace d’un savoir-faire bien français.

SKU : MA-101

Code-barres : 3770012351007

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