Levez le verre vers la lumière et sa couleur seule est une promesse, profonde comme un bijou : le vinaigre de framboise de Laurent Agnès, vif et acidulé, mêlé au miel et à l’eau pétillante, compose un pétillant rafraîchissant sans alcool.
Pour 4 personnes · 5 min
- Dans une carafe, mélangez 3 c. à soupe de vinaigre de framboise avec 3 c. à soupe de miel ou de sirop de sucre.
- Ajoutez 75 cl d’eau gazeuse bien fraîche et remuez délicatement.
- Versez dans des verres remplis de glaçons.
- Décorez chaque verre de quelques framboises fraîches et d’un brin de menthe.
La vedette de cette recette : Vinaigre de framboise, de Laurent Agnès.
