Sucre La Tour Mademoiselle

Prix habituel $39.00

Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Poids
240 g – 8,5 oz
Contenant
Présentoir en Plexiglas et tiges en acier inoxydable
Origine
France

De petits dômes de sucre s’élèvent en tour, avec toute la grâce d’une mademoiselle. Le sucre La Tour Mademoiselle de Canasuc réunit 114 sucres en demi-sphère, de sucre de canne blanc et roux teinté de concentrés de radis, de pomme et de cassis, dressés sur un présentoir en Plexiglas muni de tiges en acier inoxydable, le tout fabriqué en France. Avec leurs notes poudrées, ces jolis sucres apportent une touche romantique à l’heure du thé ou du café, et composent un cadeau original pour tous ceux qui apprécient les arts de la table. Au centre de la table, à l’heure du thé.

Caractéristiques

  • Pièces114 sucres en demi-sphère
Les ingrédients
Sucre pur canne blanc (île Maurice ou Guatemala) • Sucre roux de canne (La Réunion) • Concentrés (radis, pomme, cassis).
Idées de dégustation
Pour sucrer un thé, un café ou un chocolat chaud. Une pièce ludique pour la table, à l’heure du thé. Servi avec le café, en fin de repas. Un cadeau original pour les amateurs de belles tables.

Idée recette

Chocolat blanc chaud à la framboise

Pour 2 personnes · 10 min

  1. Chauffez 35 cl de lait jusqu’à ce qu’il fume, sans le faire bouillir.
  2. Hors du feu, incorporez 70 g de chocolat blanc haché en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  3. Écrasez 6 framboises au fond de deux grandes tasses et versez le chocolat chaud par-dessus.
  4. Posez La Tour Mademoiselle sur la table pour que chacun ajoute une ou deux demi-sphères de sucre s’il le souhaite plus sucré.

La recette complète sur notre blog →

La maison
Le sucre fond en un instant, mais entre des mains habiles, il devient d’abord une forme. Fondée en France dans les années 1990, Canasuc est une maison artisanale qui façonne le sucre à la main dans son atelier des environs de Fontainebleau. À partir de sucre de canne blanc, roux et biologique, elle transforme le sucre en formes élégantes : bâtonnets, sucres moulés, pièces au dessin soigné, ainsi que des accessoires sucriers raffinés. La créativité, l’artisanat traditionnel et l’art de vivre à la française se rejoignent dans chaque création. Les sucres Canasuc sont faits pour apporter une touche de raffinement au café, au thé, aux desserts et aux grandes occasions.
SKU : SU-502
Code-barres : 3760188350409

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