Olives Picholine
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 380 g – 13,4 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- France
Du sel, de l’eau, rien d’autre : on laisse parler l’olive. Le domaine provençal Estoublon sélectionne de belles olives Picholine pour leur croquant et leurs notes de fruits secs, puis les conserve dans cette préparation naturelle. Charnues, fermes et douces, ces olives vertes de table gardent intacts leurs arômes herbacés et leur inimitable finale poivrée. À l’apéritif avec un rosé bien frais ou un pastis, ou dans une salade niçoise.
Caractéristiques
- ParticularitésPréparation naturelle à l’eau et au sel
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Olives picholines marinées tièdes
- Égouttez un bocal d’olives picholines et rincez-les rapidement.
- Faites tiédir 8 cl d’huile d’olive à feu doux pendant 5 min avec 2 zestes de citron, 2 gousses d’ail émincées, un brin de romarin et une pincée de piment en flocons.
- Versez l’huile sur les olives, mélangez et laissez mariner au moins 1 h.
- Servez tiède dans un bol avec des amandes et du pain croustillant, pour un apéritif croquant et poivré.
La maison
Pour l’accompagner
-
Mélange barbecue américain $13.00
-
Moutarde à la truffe $23.00
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