Carcadet Nuit d’Été en sachets N°404
Infusion de fruits
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 96 g – 3,4 oz
- Contenant
- Boîte en carton de 24 sachets suremballés
- Origine
- Allemagne
Elle porte le nom d’une nuit d’été et a le goût de la framboise, de la fraise et d’une touche de crème, d’un rouge profond comme les dernières lueurs du jour. Le Carcadet Nuit d’Été en sachets N°404 est une infusion de fruits naturellement sans théine, signée Dammann Frères, l’une des plus anciennes maisons de thé de France, fondée en 1692, qui associe fleurs d’hibiscus, morceaux de pomme et écorces de cynorrhodon à ces arômes. Intensément colorée, fruitée et rafraîchissante, elle offre une tasse généreuse et gourmande. Versez-la sur des glaçons les soirs d’été, avec des fraises et des framboises fraîches, ou servez-en une tasse avec une tarte aux fraises.
Profil gustatif
- TypeInfusion de fruits sans théine
- NotesFramboise, fraise, crème
- ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière
L’art de la dégustation
- Eau100 °C · 212 °F
- Infusion5 à 6 min
- Dosage1 sachet par tasse
- CaféineSans caféine
- Moment idéalÀ toute heure, également glacée
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Coulis de fruits rouges à l’hibiscus
- Infusez 3 sachets de Carcadet Nuit d’Été dans 25 cl d’eau à 95 °C pendant 6 min, puis retirez-les en les pressant bien.
- Dans une casserole, réunissez l’infusion, 300 g de framboises et de fraises, fraîches ou surgelées, et 70 g de sucre.
- Laissez frémir 8 à 10 min, puis mixez et passez au tamis fin pour obtenir un coulis lisse.
- Laissez refroidir et servez sur une glace à la vanille ou une panna cotta, ou avec des scones et de la crème fouettée.
La maison
Pour l’accompagner
-
Miel de trèfle $23.00
-
Miel de lavande À partir de $15.00Choisir
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