Thé des Mille Collines N°364
Thé noir
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 150 g – 5,3 oz
- Contenant
- Boîte métal
- Origine
- Rwanda
Les paysages luxuriants et vallonnés du Rwanda inspirent un art de vivre paisible, mais les thés qui en sont issus se révèlent puissants et corsés. Dans le Thé des Mille Collines N°364, Dammann Frères associe la force du thé noir du Rwanda à de fines épices : gingembre, cannelle, cardamome, baies roses et clou de girofle. Chaleureux, généreux et délicatement épicé, il accompagne à merveille les après-midi d’automne et d’hiver. Un nuage de lait, à la manière d’un chai, et du pain d’épices ou des roulés à la cannelle.
Profil gustatif
- TypeThé noir épicé
- NotesGingembre, clou de girofle, cannelle, cardamome, baies roses
- ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière
L’art de la dégustation
- Eau90 °C · 194 °F
- Infusion4 à 5 min
- Dosage2 g par tasse (12 à 15 cl)
- CaféineContient de la caféine
- Moment idéalLe matin et l’après-midi
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Chaï latte au Thé des Mille Collines
- Faites infuser 6 g de Thé des Mille Collines dans 24 cl d’eau à 90 °C pendant 5 min, puis filtrez-le dans une casserole.
- Ajoutez 24 cl de lait entier et 2 c. à soupe de sucre roux.
- Faites chauffer doucement en remuant, jusqu’à ce que le mélange fume sans bouillir.
- Faites mousser au fouet, versez dans 2 tasses et saupoudrez d’une pincée de cannelle moulue.
La maison
Pour l’accompagner
-
Miel de printemps biologique $23.00
-
Miel d’été biologique $23.00
Livraison et retours
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