Sauce piquante Armageddon de Sauce Martin, bouteille en verre de 100 ml
Sauce piquante Armageddon de Sauce Martin, bouteille en verre de 100 ml
Sauce Martin

Sauce piquante Armageddon

$22.00

Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Volume
100 ml – 3,4 fl oz
Contenant
Bouteille en verre avec compte-gouttes
Origine
France

Les agrumes ouvrent la porte, et le feu entre aussitôt. La Sauce piquante Armageddon est élaborée à la main en France par Sauce Martin, avec des ingrédients d’origine locale, et repose sur des piments Armageddon purs, qui représentent 40 % de la recette. Ses vifs arômes d’agrumes annoncent un piquant intense, tempéré par une pointe de douceur qui en préserve l’équilibre. Audacieuse mais polyvalente, elle se dose d’une main mesurée : une seule goutte sur des tacos, des ailes de poulet ou un poisson grillé.

Piquant et saveur

Force10/12 · Extrême
  • SaveurAgrumes, pointe de douceur
  • À essayer avecAiles de poulet, chili, marinades
Les ingrédients
Piments Armageddon frais (40 %) • Eau • Sucre • Vinaigre • Sel • Gomme xanthane naturelle.
Idées de dégustation
Réservée aux palais aguerris, goutte après goutte. Pour apporter feu et notes d’agrumes à un chili, un curry ou une marinade. Une goutte sur des tacos, des ailes de poulet, un poisson grillé ou une pizza. Diluée dans une sauce ou une mayonnaise, pour en tempérer l’intensité.

Idée recette

Tacos de poisson aux agrumes, crème ardente

Pour 4 personnes · 25 min

  1. Mélangez 2 ou 3 gouttes de sauce piquante Armageddon et le zeste d’un citron vert à 120 g de crème aigre, en goûtant avant d’en ajouter.
  2. Assaisonnez 450 g de filets de poisson blanc de sel et de cumin moulu, puis saisissez-les 3 min de chaque côté, jusqu’à ce que la chair s’effeuille facilement.
  3. Réchauffez 8 petites tortillas de maïs et garnissez-les de poisson effeuillé et de chou rouge émincé.
  4. Nappez de crème ardente, parsemez de coriandre et arrosez d’un filet de citron vert.

La recette complète sur notre blog →
La maison
Le feu s’allume sans peine, il faut de la patience pour l’apprivoiser. Sauce Martin, aussi appelée Maison Martin, est une marque française fondée en 2019 par trois cousins unis par la passion de la gastronomie. La maison s’est spécialisée dans les sauces piquantes artisanales, élaborées en France à partir de piments soigneusement choisis et d’ingrédients de grande qualité. Ses recettes sont connues pour leur équilibre entre saveur et chaleur, et accordent autant d’importance au goût qu’au piquant. Ces sauces donnent du caractère aux burgers, aux grillades, aux pizzas, aux tacos comme aux plats du quotidien, avec l’audace d’un savoir-faire bien français.
SKU : MA-110
Code-barres : 3770012351199

Pour l’accompagner

Livraison et retours

  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrables au Canada et aux États-Unis.
  • Expédition depuis le Canada.
  • Droits et taxes inclus pour les États-Unis : nous les acquittons, le prix affiché au paiement est celui que vous réglez.
  • Suivi du colis envoyé par courriel le jour même de son expédition.
  • Colis endommagé ou perdu : écrivez-nous sous 7 jours, nous y remédierons.

Les frais de livraison sont indiqués au moment du paiement, selon votre pays. Une question ? Écrivez-nous.
Politique d’expédition · Retours et remboursements

Voir les détails

Vous apprécierez également

Sauce Martin
Sauce piquante Carolina Reaper
$22.00
Sauce Martin
Sauce piquante Inca Reaper
$22.00
Sauce Martin
Sauce piquante Tsunami
$22.00
Sauce Martin
Coffret de sauces piquantes
$54.00
Sauce Martin
Ketchup gourmet
$14.00