Sauce piquante Foudre
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Un éclair mis en flacon, et un nom bien porté. Sauce Martin élabore en France sa Sauce piquante Foudre à partir de habanero rouge pur, qui représente 38 % de la recette. Elle délivre un piquant féroce et électrisant, accompagné des vifs arômes fruités et floraux propres au habanero. Intense et sans concession, elle s’adresse à ceux qui recherchent à la fois la puissance et la complexité : quelques gouttes à la fois, dans une marinade ou sur un chili con carne.
- Volume
- 100 ml – 3,4 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec compte-gouttes
- Origine
- France
- Ingrédients
- Eau** • Piment habanero rouge frais* (38 %) • Vinaigre** • Sucre** • Sel** • Stabilisant : gomme xanthane**.
* Origine France et/ou Maroc. ** Origine France. - Allergènes
- Aucun allergène déclaré par le producteur
- Régime
- Végane · Sans gluten
Piquant et saveur
- SaveurHabanero rouge, fruitée, florale
- À essayer avecTacos, ailes de poulet, chili
Comment l’utiliser
- Pour les amateurs de piquant intense, goutte après goutte.
- Dans une marinade pour le poulet, le porc ou le bœuf.
- Sur des tacos, des ailes de poulet, un chili con carne ou une pizza.
- Diluée dans une sauce ou une mayonnaise, pour en tempérer l’intensité.
Idée recette
Filet mignon de porc citron vert et habanero
Pour 4 personnes · 40 min + 1 h de marinade
Pour l’accompagner
-
Poivre noir fumé du Kerala $13.00
-
Moutarde aux noix $12.00
Le feu s’allume sans peine, il faut de la patience pour l’apprivoiser.
Livraison et retours
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