Vinaigre de vin au romarin
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Un brin de romarin frais abandonne son parfum boisé au vinaigre. Inspiré de la Provence, le vinaigre de vin au romarin d’Estoublon est un vinaigre de vin blanc intense, infusé de romarin frais qui lui confère une fraîcheur aromatique. Sa délicate infusion révèle une belle intensité tout en restant équilibrée. Généreux, vif et parfumé, il apporte une touche sauvage et authentique à chaque plat. Pour déglacer un agneau ou un rôti de porc, ou sur une ratatouille au moment de servir.
- Volume
- 200 ml – 6,8 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec bec verseur
- Origine
- France
- Ingrédients
- Vinaigre de vin blanc • Romarin frais (15 %) • Acidité 6 %.
Allergènes : contient des sulfites. - Allergènes
- Contient : sulfites
- Saveurs
- HerbacéFruits secs et boisé
Profil gustatif
- NotesRomarin, boisé
- Idéal pourMarinades, vinaigrettes
- Romarin frais15 %
Comment l’utiliser
- Pour déglacer un agneau, un rôti de porc ou un poulet grillé.
- En vinaigrette, pour les pommes de terre, les haricots blancs ou les légumes grillés.
- Dans une marinade pour des brochettes ou des légumes racines rôtis.
- Sur une salade de tomates ou une ratatouille, au moment de servir.
Idée recette
Brochettes d’agneau au romarin
Pour 4 personnes · 30 min + 1 h de marinade
Pour l’accompagner
-
Moutarde à la châtaigne $12.00
Les oliviers survivent aux mains qui les ont plantés, et la terre garde leur mémoire.
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