Sauce piquante Sriracha

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Une sriracha au passeport français, jusqu’au dernier ingrédient. Élaborée en France par Sauce Martin, cette Sauce piquante Sriracha associe piments frais, ail, sucre et vinaigre, tous d’origine française. Elle offre une explosion de saveurs en bouche : une attaque douce et sucrée, suivie d’un piquant franc et d’une agréable chaleur persistante. Assez douce pour ceux qui s’initient au piment, assez vive pour les amateurs de sensations, elle est avant tout affaire de dosage. Avec des nouilles, un riz sauté ou un bánh mì, ou mêlée à une mayonnaise pour les frites.

Volume
200 ml – 6,8 fl oz
Contenant
Bouteille en verre avec compte-gouttes
Origine
France
Ingrédients
Piments frais (35 %) • Sucre • Eau • Vinaigre • Ail • Sel • Stabilisant : gomme xanthane naturelle d’origine végétale.

Ingrédients 100 % d’origine France.
Allergènes
Aucun allergène déclaré par le producteur

Piquant et saveur

Force4/12 · Relevé
Scoville15 000 SHU
  • SaveurAttaque douce, chaleur persistante
  • À essayer avecNouilles, œufs, burgers, trempette

Comment l’utiliser

  1. Avec des nouilles, un riz sauté, un poke bowl ou un bánh mì.
  2. Sur des œufs au plat, une omelette ou une tartine d’avocat.
  3. Mélangée à une mayonnaise, pour les burgers, les frites ou le poulet frit.
  4. Avec des raviolis, des rouleaux de printemps ou des gambas grillées.
  5. Dans une marinade ou une sauce à tremper.

Idée recette

Riz sauté aux œufs et à la sriracha

Pour 2 personnes · 15 min

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Pour l’accompagner

Le producteur

Sauce Martin

Josnes (41)
Centre-Val de Loire

Le feu s’allume sans peine, il faut de la patience pour l’apprivoiser.

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