Sauce piquante à la truffe
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La forêt parle d’abord ; le piment répond à voix basse. La Sauce piquante à la truffe de Sauce Martin est une sauce raffinée et accessible, élaborée en France avec une préparation de truffe noire (Tuber melanosporum) et des piments frais. La profondeur terreuse et sous-bois de la truffe se révèle d’abord en bouche, suivie d’un piquant doux et bien équilibré et d’une chaleur épicée persistante. Assez douce pour toute la famille, assez raffinée pour les tables les plus exigeantes, elle accompagne volontiers des pâtes fraîches, des œufs brouillés ou des frites.
- Volume
- 100 ml – 3,4 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec compte-gouttes
- Origine
- France
- Ingrédients
- Eau** • Piments frais* (39 %) • Sucre** • Vinaigre** • Préparation de truffes noires** (3 %) (Tuber melanosporum, eau, sel, arôme naturel) • Huile d’olive • Sel**… Eau** • Piments frais* (39 %) • Sucre** • Vinaigre** • Préparation de truffes noires** (3 %) (Tuber melanosporum, eau, sel, arôme naturel) • Huile d’olive • Sel** • Épices (contiennent du céleri) • Stabilisant : gomme xanthane** • Arôme truffe noire.
* Origine France et/ou Maroc. ** Origine France.
Allergènes : contient du céleri. - Allergènes
- Contient : céleri
- Régime
- Végane · Sans gluten
- Saveurs
- Fumé et terreuxÉpicé
Les ingrédients
* Origine France et/ou Maroc. ** Origine France.
Allergènes : contient du céleri.
AllergènesContient : céleri
RégimeVégane · Sans gluten
Piquant et saveur
- SaveurTruffe, piquant doux
- À essayer avecPâtes, œufs, pizza, frites
Comment l’utiliser
- Quelques gouttes sur un burger, une pizza ou des pâtes fraîches.
- Sur des œufs brouillés, une omelette ou un croque-monsieur.
- Avec une pièce de bœuf, un carpaccio ou un risotto aux champignons.
- Sur des frites ou une purée de pommes de terre.
Pour l’accompagner
-
Cannelle moulue $9.00
-
Anis étoilé $13.00
-
Moutarde aux noix $12.00
Le feu s’allume sans peine, il faut de la patience pour l’apprivoiser.
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