Percez la croûte d’un camembert rôti et il coule ; nappez-le de confiture tiède et la table se tait. La confiture pomme, caramel au beurre salé et calvados de la Maison Perrotte, comme une tarte tatin en pot, apporte rondeur beurrée et chaleur.
Pour 4 personnes · 25 min
- Retirez l’emballage d’un camembert entier de 250 g, replacez-le sans couvercle dans sa boîte en bois et posez-le sur une plaque de cuisson.
- Quadrillez le dessus au couteau et enfournez à 200 °C pendant 15 min, jusqu’à ce que le cœur soit coulant.
- Pendant ce temps, faites tiédir 3 c. à soupe de confiture pomme, caramel au beurre salé et calvados.
- Nappez le fromage chaud de confiture, parsemez de noix concassées et servez avec des tranches de baguette grillées à tremper.
La vedette de cette recette : Confiture pomme, caramel au beurre salé et calvados, de Maison Perrotte.
