Rien de plus simple que de déchirer un pain tiède et de le tremper dans l’huile où le balsamique s’est posé en gouttes sombres, et le mini-coffret huile d’olive et vinaigre balsamique d’Estoublon réunit ces deux compagnons de la table provençale.
Pour 2 personnes · 10 min
- Réchauffez un petit pain de campagne 5 min dans un four chaud.
- Versez l’huile d’olive dans une coupelle et ajoutez une pincée de fleur de sel.
- Déposez le vinaigre balsamique au centre, pour qu’il forme une perle dans l’huile.
- Rompez le pain et trempez-le encore tiède.
La vedette de cette recette : Mini-coffret huile d’olive et vinaigre balsamique, de Estoublon.
