Une baguette croustillante pour le train, le parc ou le pique-nique, garnie de jambon cru, de chèvre et de roquette. Le chutney figue, oignon et poivre de Maison Perrotte, à 60 % de figue et relevé du rare poivre voatsiperifery, lie le tout d’une douce chaleur.
Pour 2 personnes · 10 min
Ingrédients
- Une baguette fraîche
- 2 c. à soupe de chutney figue, oignon et poivre (Maison Perrotte)
- 60 g de chèvre frais
- 4 fines tranches de jambon cru
- Une poignée de roquette
Préparation
- Fendez une baguette fraîche dans la longueur et coupez-la en deux.
- Tartinez les bases de 2 c. à soupe de chutney figue, oignon et poivre, et les chapeaux de 60 g de chèvre frais.
- Garnissez de 4 fines tranches de jambon cru et d’une poignée de roquette.
- Refermez les sandwichs, pressez légèrement et servez aussitôt.
La vedette de cette recette : Chutney figue, oignon et poivre, de Maison Perrotte.
Les produits de cette recette
Ajoutez en un geste les produits Clipperton utilisés ici. Les autres ingrédients viennent de votre marché habituel.
