Chaque verre accueille litchis, menthe et glaçons, puis les fines bulles montent quand L’Excessive Blanc sans alcool, créé par Estoublon avec Carla Bruni, y verse ses notes de miel, de litchi et de fleur de sureau, sans une goutte d’alcool.

Pour 6 personnes · 10 min

  1. Déposez 2 litchis pelés et quelques feuilles de menthe dans 6 verres à vin.
  2. Ajoutez 2 c. à café de sirop de fleur de sureau dans chaque verre et remplissez de glaçons.
  3. Complétez avec L’Excessive Blanc bien frais et remuez délicatement pour préserver les bulles.
  4. Décorez d’une fine rondelle de citron vert et servez aussitôt.

La vedette de cette recette : L’Excessive Blanc sans alcool, de Estoublon.

— Clipperton
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