Coffret de sauces piquantes
Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Contenant
- Bouteilles en verre avec compte-gouttes, dans une boîte métal
- Origine
- France
De la brise légère à l’éclair de feu, en trois flacons. Le Coffret de sauces piquantes de Sauce Martin réunit trois recettes et trois degrés de piquant dans une élégante boîte métal : la manière idéale de découvrir cet artisan français de la sauce piquante. Deux portent le nom d’un vent, la troisième celui de la foudre : du Mistral, tout en douceur, à l’ail, à l’origan et au romarin, au Sirocco, plus vif et fumé, jusqu’à la Foudre, ardente, élaborée à partir de habanero rouge pur. Les bouteilles en verre à compte-gouttes permettent de doser chaque goutte avec précision. Un superbe cadeau pour les palais curieux comme pour les amateurs de piment.
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Œufs mimosa aux trois piquants
- Faites cuire 6 œufs durs 10 min, refroidissez-les dans l’eau froide, puis écalez-les et coupez-les en deux dans la longueur.
- Écrasez les jaunes avec 3 c. à soupe de mayonnaise, 1 c. à café de moutarde de Dijon et une pincée de sel, puis répartissez le mélange dans 3 petits bols.
- Relevez le premier bol de 4 gouttes de Mistral, le deuxième de 3 gouttes de Sirocco et le troisième d’une goutte de Foudre.
- Garnissez 4 demi-blancs de chaque préparation à la cuillère ou à la poche, et disposez-les sur un plat du plus doux au plus ardent.
La maison
Pour l’accompagner
-
Poivre rouge de Kampot IGP $27.00
-
Poivre vert du Kerala $24.50
-
Moutarde à la figue $16.00
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