Sauce piquante Naga Mango
Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Volume
- 100 ml – 3,4 fl oz
- Contenant
- Bouteille en verre avec compte-gouttes
- Origine
- France
Les fruits tropicaux devant, la chaleur de l’Assam derrière. Dans la Sauce piquante Naga Mango, élaborée en France par Sauce Martin, la mangue mène la recette avec 32 %, rejointe par l’ananas, le fruit de la passion et le piment Naga, originaire de l’Assam, en Inde, et l’un des plus forts du monde. La douceur tropicale des fruits tempère un piquant modéré, pour une sauce fruitée, vive et chaleureuse. À badigeonner sur des travers de porc en fin de cuisson, ou quelques gouttes sur un ceviche.
Piquant et saveur
- SaveurPiment naga, mangue
- À essayer avecPoulet, porc, tacos
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Salsa tropicale à la mangue
- Coupez en dés 1 mangue mûre, 1 avocat et 1/2 poivron rouge, et hachez finement 1/2 oignon rouge.
- Réunissez-les dans un saladier avec une poignée de coriandre ciselée et le jus d’un citron vert.
- Salez et ajoutez 1 c. à café de sauce piquante Naga Mango, puis davantage selon votre goût.
- Servez aussitôt avec des chips de maïs, ou sur un poisson ou un poulet grillé.
La maison
Pour l’accompagner
-
Poivre vert du Kerala $24.50
-
Poivre sauvage Gorilla $25.50
-
Moutarde au basilic $16.00
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