Gelée de thé Miss Dammann
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- Poids
- 235 g – 8,3 oz
- Contenant
- Pot en verre
- Origine
- France
Une tasse de thé, tartinée sur le pain du petit-déjeuner. La gelée de thé Miss Dammann est une spécialité au thé de Dammann Frères, préparée avec du sucre de canne et une infusion du mélange aromatisé Miss Dammann de la Maison, où le thé vert rencontre le gingembre, le citron vert et le fruit de la passion. Il en résulte une préparation onctueuse et veloutée, aux notes fruitées et acidulées. Sur une brioche beurrée ou un croissant, ou aux côtés d’un fromage de chèvre frais.
Caractéristiques
- MélangeMiss Dammann (thé vert, gingembre, citron vert, fruit de la passion)
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Brochettes de crevettes laquées gingembre et citron vert
- Faites fondre 3 c. à soupe de gelée de thé Miss Dammann avec le jus d’un demi-citron vert et 1 c. à café de sauce soja dans une petite casserole.
- Enfilez 450 g de grosses crevettes décortiquées sur des brochettes et badigeonnez-les légèrement d’huile.
- Faites-les griller à feu vif 2 à 3 min de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques à cœur.
- Badigeonnez-les de laque tiède pendant la dernière minute et servez avec des quartiers de citron vert.
La maison
Pour l’accompagner
-
Thé Tour Eiffel N°675 $33.50
-
Matcha Tradition $60.00
-
Miel de ronce $31.50
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