Rooibos Citron-Vanille bio en sachets

Rooibos

Biologique
Prix habituel $30.50

Livraison offerte au Canada dès 150 $ d’achat · livrée en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Contenant
Boîte en carton
Origine
Afrique du Sud

Le citron pour l’éclat, la vanille pour la tendresse : le Rooibos Citron-Vanille bio en sachets de Dammann Frères associe un rooibos biologique à l’huile essentielle de citron biologique et à un arôme naturel de vanille. Le rooibos, arbuste qui pousse à l’état sauvage dans la région du Cederberg, à l’ouest de l’Afrique du Sud, donne une infusion naturellement sans théine, pauvre en tanins, et ici une tasse tendre et réconfortante, à la rondeur ensoleillée. Délicieux à toute heure du jour comme du soir ; chaque sachet est suremballé individuellement afin de préserver ses arômes. Avec des madeleines au citron ou une panna cotta à la vanille.

Profil gustatif

  • TypeRooibos
  • Contenu24 sachets suremballés individuellement, 48 g – 1,7 oz
  • NotesCitron, vanille
  • ConservationAu sec, à l’abri de l’air et de la lumière

L’art de la dégustation

  • Eau90 °C · 194 °F
  • Infusion4 à 5 min
  • Dosage1 sachet par tasse
  • CaféineSans caféine
  • Moment idéalÀ toute heure, même le soir
Certification Agriculture biologique
Les ingrédients
Rooibos (Aspalathus linearis) biologique • Arôme naturel de vanille • Huile essentielle de citron biologique.
Idées de dégustation
Une tasse sans théine à toute heure, avec des madeleines au citron ou des sablés. Avec une tarte au citron, une panna cotta à la vanille ou une crème brûlée. Délicieux glacé en été, avec une rondelle de citron. Assez doux pour toute la famille.

Idée recette

Panna cotta au rooibos citron-vanille

Pour 4 personnes · 20 min + 4 h au frais

  1. Faites chauffer 37,5 cl de crème entière et 12,5 cl de lait avec 50 g de sucre jusqu’à frémissement, puis retirez du feu.
  2. Ajoutez 4 sachets de Rooibos Citron-Vanille bio et laissez infuser 6 min à couvert, puis retirez-les en les pressant bien.
  3. Pendant ce temps, saupoudrez 6 g de gélatine en poudre sur 2 c. à soupe d’eau froide et laissez-la gonfler 5 min.
  4. Incorporez la gélatine à la crème chaude jusqu’à dissolution, puis versez dans 4 ramequins.
  5. Réservez 4 h au réfrigérateur et servez avec un peu de zeste de citron ou des petits fruits frais.

La recette complète sur notre blog →

La maison
Les siècles passent, la feuille, l’eau et la patience demeurent. Forte d’un héritage qui remonte à 1692, Dammann Frères compte parmi les plus anciennes et les plus prestigieuses maisons de thé de France. La maison choisit ses thés dans les régions de production du monde entier et compose des mélanges élégants où la tradition rencontre l’innovation et le raffinement du savoir-faire français. Sa gamme réunit thés noirs, thés verts, thés parfumés, infusions et mélanges signatures. Dammann Frères est aujourd’hui reconnue dans le monde entier pour ses thés d’exception, ses infusions signatures et son exigence de qualité.
SKU : DF-694
Code-barres : 3259920065836

Pour l’accompagner

Livraison et retours

  • Livraison offerte partout au Canada dès 150 $ d’achat.
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrables au Canada et aux États-Unis.
  • Expédition depuis le Canada.
  • Droits et taxes inclus pour les États-Unis : nous les acquittons, le prix affiché au paiement est celui que vous réglez.
  • Suivi du colis envoyé par courriel le jour même de son expédition.
  • Colis endommagé ou perdu : écrivez-nous sous 7 jours, nous y remédierons.

Les frais de livraison sont indiqués au moment du paiement, selon votre pays. Une question ? Écrivez-nous.
Politique d’expédition · Retours et remboursements