Noisettes grillées enrobées de chocolat

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Poids
100 g – 3,5 oz
Contenant
Boîte kraft
Origine
Périgord noir, France

Une noisette choisie pour son parfum, drapée de fin chocolat noir. À Carlux, au cœur du Périgord noir, le Domaine de Béquignol, chocolatier et confiseur familial fondé en 1972, sélectionne une belle noisette très goûteuse, la grille et la caramélise, puis l’enrobe de fin chocolat noir et la poudre de cacao. Le chocolat noir de couverture représente 60 % de la recette et les noisettes 30 %, si bien que le fruit grillé et le chocolat se partagent chaque bouchée. Présentées en boîte kraft de 100 g, elles sont une gourmandise à garder à portée de main. Avec un café crème, ou concassées sur une glace à la vanille.

Caractéristiques

  • Chocolat noir de couverture60 %
  • ParticularitésNoisettes grillées et caramélisées, enrobées de chocolat noir et poudrées de cacao
Les ingrédients
Chocolat noir de couverture 60 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) • Noisettes grillées 30 % • Sucre • Cacao en poudre. Allergènes : contient noisettes et soja. Peut contenir des traces de noix, d’amandes et de lait.
Idées de dégustation
Avec un café crème ou un expresso, en fin de repas. Concassées sur une glace à la vanille ou une crêpe. Près d’un verre de cognac ou d’une liqueur de noisette. Dans une bonbonnière, à partager à l’heure du thé.
La maison
Dans le Périgord noir, la noix est plus qu’un fruit : elle est la signature d’une terre. Le Domaine de Béquignol est un chocolatier et confiseur artisanal français installé à Carlux, au cœur du Périgord noir, en Dordogne. Fondée en 1972, l’entreprise familiale a bâti en plus de 50 ans un savoir-faire unique autour de la noix, des fruits secs et du chocolat. Sa gamme réunit noix enrobées de chocolat, chocolats artisanaux, fruits secs grillés, pâtes de fruits et spécialités fines, toutes fabriquées en Dordogne à partir d’ingrédients soigneusement choisis. L’artisanat traditionnel, la qualité et l’innovation guident le Domaine de Béquignol, fidèle aux saveurs de la confiserie française.
SKU : DB-107

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