Tablette de chocolat aux pistaches
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- Poids
- 90 g – 3,2 oz
- Contenant
- Étui en carton
- Origine
- France
Vertes sous leur robe dorée, des pistaches caramélisées garnissent généreusement cette tablette. La tablette de chocolat aux pistaches est issue de la collection de tablettes gourmandes du Comptoir du Cacao, Maison chocolatière française ; élaborée au pur beurre de cacao, elle est présentée dans un étui en carton. En version noire, à 72 % de cacao, l’intensité du chocolat rencontre le croquant et la douceur délicate des fruits secs en une bouchée équilibrée ; en version lait, à 36 % de cacao, leur saveur délicate, subtilement sucrée, s’accorde avec la richesse du chocolat. À offrir, ou, en version noire, avec une coupe de champagne.
Profil gustatif
- ChocolatNoir ou lait
- NotesPistaches caramélisées
- Cacao72 % (noir) ou 36 % (lait)
- ParticularitésPur beurre de cacao
- ConservationEntre 16 et 18 °C, au sec et à l’abri de la lumière
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Gâteau au yaourt, chocolat et pistaches
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à cake de 23 × 13 cm.
- Fouettez 125 g de yaourt nature avec 3 œufs, 150 g de sucre et 8 cl d’huile neutre.
- Incorporez 190 g de farine, 2 c. à café de levure chimique et une pincée de sel, puis ajoutez la tablette de chocolat aux pistaches (90 g) concassée grossièrement.
- Versez dans le moule et enfournez 40 à 45 min, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte sèche.
- Laissez refroidir avant de trancher.
La maison
Pour l’accompagner
-
Thé Jardin Bleu N°3 À partir de $27.00Choisir
-
Thé 4 Fruits Rouges N°4 À partir de $27.00Choisir
-
Café en grains Old Yeti $44.00
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