Scones tièdes ouverts pour le beurre et la confiture, thé noir fumant, deux petites théières sur chaque soucoupe : le sucre À la Bonne Heure grand modèle de Canasuc, emballé à l’unité, prolonge le rituel du thé jusque dans les moindres détails.

Pour 4 personnes · 10 min

  1. Ébouillantez une théière pour la réchauffer, puis videz-la.
  2. Mettez-y 4 sachets de thé noir, versez 1 l d’eau chauffée à 90 °C et laissez infuser 4 à 5 min.
  3. Retirez les sachets et servez le thé dans les tasses.
  4. Posez deux sucres théière À la Bonne Heure dans leur emballage sur chaque soucoupe et servez avec des scones tièdes, du beurre et de la confiture.

La vedette de cette recette : Sucre À la Bonne Heure, grand modèle, de Canasuc.

— Clipperton
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