Des crêpes tièdes sous un torchon, trois petits pots ouverts sur la table et toutes les mains qui se tendent : le coffret Il Était Une Fois de Maison Perrotte fait d’un brunch paresseux une dégustation fraise, abricot et pêche de vigne à la verveine.
Pour 4 personnes · 30 min + 30 min de repos
- Fouettez 125 g de farine, 2 œufs, 25 cl de lait, 1 c. à soupe de beurre fondu et une pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte lisse, puis laissez-la reposer 30 min.
- Faites cuire de fines crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée, environ 1 min de chaque côté, et gardez-les au chaud sous un torchon propre.
- Ouvrez les pots fraise Marianne, abricot et pêche de vigne à la verveine du coffret Il Était Une Fois.
- Garnissez chaque crêpe d’une cuillerée de l’une des confitures, pliez-la en quatre et faites goûter les trois parfums côte à côte.
La vedette de cette recette : Coffret Il Était Une Fois, de Maison Perrotte.
