Tablette de chocolat noir aux cœurs rouges du Comptoir du Cacao, 90 g
Tablette de chocolat au lait aux cœurs rouges du Comptoir du Cacao, 90 g
Tablette de chocolat noir aux cœurs rouges du Comptoir du Cacao, 90 g
Tablette de chocolat au lait aux cœurs rouges du Comptoir du Cacao, 90 g
Comptoir du Cacao

Tablette de chocolat aux cœurs rouges

$12.00
Chocolat

Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Poids
90 g – 3,2 oz
Contenant
Étui en carton
Origine
France

Ce que les mots taisent parfois, quelques cœurs rouges savent le dire. Présentée dans un étui en carton, la tablette de chocolat aux cœurs rouges fait partie de la collection de tablettes gourmandes du Comptoir du Cacao, Maison chocolatière française. En chocolat noir à 72 % de cacao, elle se montre intense et soyeuse ; en chocolat au lait à 36 % de cacao, elle fond tendrement en bouche avec un caractère élégant et doux. Dans les deux cas, son message se passe de mots : un charmant cadeau pour la Saint-Valentin ou un anniversaire, ou simplement pour dire à quelqu’un qu’on l’aime, avec quelques fraises fraîches.

Profil gustatif

  • ChocolatNoir ou lait
  • NotesIntense ou onctueux
  • Cacao72 % (noir) ou 36 % (lait)
  • ParticularitésOrnée de cœurs rouges
  • ConservationEntre 16 et 18 °C, au sec et à l’abri de la lumière
Les ingrédients
Chocolats noir et blanc pur beurre de cacao (72 % de cacao minimum) : pâte de cacao • Sucre • Beurre de cacao • Poudre de lait entier • Farine de blé (gluten) • Amidon de blé • Sirop de glucose • Agents d’enrobage (maltodextrine, résine de shellac) • Agent de texture (gélatine) • Sel • Émulsifiant (lécithine de soja) • Colorants alimentaires pour décors (curcumine, argent, rouge allura AC*) • Arôme naturel de vanille • Vanilline. *Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants. Allergènes : contient du gluten, du lait et du soja.
Idées de dégustation
Une douceur romantique pour la Saint-Valentin ou un anniversaire. Un carré avec un espresso, un café crème ou un thé. Avec des fraises ou des framboises fraîches. Le noir avec une coupe de champagne.

Idée recette

Fraises, chantilly et chocolat de la Saint-Valentin

Pour 2 personnes · 15 min

  1. Équeutez 250 g de fraises fraîches et coupez les plus grosses en deux.
  2. Fouettez 12 cl de crème liquide bien froide avec 1 c. à soupe de sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly souple.
  3. Cassez la tablette de chocolat Cœurs rouges (90 g) en morceaux, cœurs vers le haut.
  4. Disposez les fraises, la chantilly et les morceaux de chocolat sur une assiette à partager et servez avec un café ou un thé.

La recette complète sur notre blog →
La maison
Loin des villes, dans le calme de la campagne, le cacao reçoit le temps qu’il lui faut. Comptoir du Cacao est une chocolaterie artisanale française fondée par la famille Desmartins, en pleine campagne française. Inspirée par le savoir-faire des maîtres chocolatiers, elle élabore chocolats fins, pralinés et confiseries gourmandes à partir d’ingrédients soigneusement choisis, selon des gestes traditionnels. Ses chocolats sont faits au pur beurre de cacao, et ses créations au praliné feuilleté ont été primées. L’authenticité et la créativité guident chaque création au Comptoir du Cacao, une maison où le chocolat français se pratique comme un véritable artisanat.
SKU : CC-961
Code-barres : 3701265006123

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