Moutarde aux noix du Domaine des Terres Rouges, pot en verre de 200 g
Moutarde aux noix du Domaine des Terres Rouges, pot en verre de 200 g
Domaine des Terres Rouges

Moutarde aux noix

$12.00

Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Poids
200 g – 7,1 oz
Contenant
Pot en verre
Origine
Alsace, France

Cuites puis réduites en pâte, les noix donnent à la moutarde une voix plus ronde. Pour sa moutarde aux noix, le Domaine des Terres Rouges, maison alsacienne de condiments, marie sa moutarde à cette pâte de noix cuites, pour un condiment riche et onctueux, dont la chaleureuse profondeur aux notes de fruits secs élève le piquant classique de la moutarde vers un tout autre raffinement. Avec un rôti de porc ou un magret de canard, ou dans une vinaigrette pour une salade d’endives, de noix et de bleu.

Profil gustatif

  • MoutureLisse et onctueuse
  • NotesNoix, chaleureuse, notes de fruits secs
  • ParticularitésPâte de noix cuites
  • ConservationAu réfrigérateur après ouverture
Les ingrédients
Graines de moutarde • Eau • Vinaigre • Pâte de noix (noix cuites : 63 %, eau, huile de colza, arôme) • Sel • Sucre • Conservateur : hydrogénosulfite de sodium. Allergènes : contient des graines de moutarde, des noix et des sulfites.
Idées de dégustation
Avec un rôti de porc, un magret de canard ou une volaille. En vinaigrette, pour des endives, des noix et un fromage bleu, ou dans une marinade. Aux côtés d’un plateau de charcuterie, d’une terrine ou de viandes froides. Dans une sauce crème pour le veau ou les champignons.

Idée recette

Salade d’endives, noix et bleu

Pour 4 personnes · 15 min

  1. Fouettez 1 c. à soupe de moutarde aux noix avec 1 c. à soupe de vinaigre de cidre et 3 c. à soupe d’huile de noix ou d’olive.
  2. Effeuillez 4 endives et coupez les feuilles en larges tronçons.
  3. Mélangez avec 1 pomme finement tranchée, 50 g de cerneaux de noix et la vinaigrette.
  4. Émiettez 100 g de fromage bleu par-dessus et servez aussitôt.

La recette complète sur notre blog →
La maison
Une graine à peine plus grosse qu’une tête d’épingle peut réveiller un plat tout entier. Le Domaine des Terres Rouges est une maison française de condiments installée en Alsace, connue pour ses moutardes, son raifort, ses sauces, ses huiles et ses vinaigres. Ses recettes allient l’artisanat traditionnel à une créativité puisée dans le patrimoine culinaire français. Les ingrédients sont soigneusement choisis, dont des graines de moutarde cultivées en France, et achetés localement chaque fois que possible. Des moutardes aux sauces fines, des huiles aromatisées aux vinaigres, le Domaine des Terres Rouges façonne des condiments au caractère bien à eux, faits pour donner saveur et profondeur à chaque plat.
SKU : DR-211
Code-barres : 3435569950027

Pour l’accompagner

Livraison et retours

  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrables au Canada et aux États-Unis.
  • Expédition depuis le Canada.
  • Droits et taxes inclus pour les États-Unis : nous les acquittons, le prix affiché au paiement est celui que vous réglez.
  • Suivi du colis envoyé par courriel le jour même de son expédition.
  • Colis endommagé ou perdu : écrivez-nous sous 7 jours, nous y remédierons.

Les frais de livraison sont indiqués au moment du paiement, selon votre pays. Une question ? Écrivez-nous.
Politique d’expédition · Retours et remboursements

Voir les détails

Vous apprécierez également

Domaine des Terres Rouges
Moutarde au wasabi
$12.00
Domaine des Terres Rouges
Moutarde à l’ail des ours
$12.00
Sauce Martin
Moutarde au piment habanero
$12.00
Sauce Martin
Moutarde californienne
$12.00
Domaine des Terres Rouges
Moutarde de Dijon
$12.00