Pyramide biologique
● Plus que 1 en stock
Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails
- Poids
- 250 g – 8,8 oz (5 tablettes de 50 g – 1,76 oz)
- Contenant
- Papiers de couleur, noués de raphia
- Origine
- Roanne, France
Dénouez le raphia, et cinq pays se dévoilent. La Pyramide biologique est la version biologique de la Pyramide des Tropiques de François Pralus : cinq tablettes de 50 g de chocolat noir à 75 %, élaborées à partir de cacaos certifiés Agriculture biologique, chacune enveloppée d’un papier de couleur propre à son pays producteur. Fabriquée de la fève à la tablette à Roanne, elle vous emmène au Pérou, en Équateur, en République dominicaine, en Tanzanie et à Madagascar, à la découverte des subtilités des fèves de cacao et de leurs origines. Goûtez les cinq côte à côte, de la plus douce à la plus intense.
Profil gustatif
- Cacao75 %
- ChocolatNoir
- Origine et fève5 origines
- NotesCinq origines, cinq profils
- Origines du cacaoPérou, Équateur, République dominicaine, Tanzanie, Madagascar
- ConservationEntre 16 et 18 °C, au sec et à l’abri de la lumière
Les ingrédients
Idées de dégustation
Idée recette
Fondue au chocolat deux origines
- Choisissez 2 tablettes de la Pyramide bio, par exemple Pérou et Madagascar (100 g en tout), et cassez-les en morceaux.
- Portez 12 cl de crème liquide à frémissement, puis ajoutez le chocolat hors du feu et mélangez jusqu’à ce que ce soit lisse.
- Versez dans un caquelon à fondue ou un bol chaud.
- Servez avec des fraises, des rondelles de banane, des lamelles de poire, des quartiers de clémentine et des cubes de brioche à tremper.
La maison
Livraison et retours
- Livraison en 5 à 10 jours ouvrables au Canada et aux États-Unis.
- Expédition depuis le Canada.
- Droits et taxes inclus pour les États-Unis : nous les acquittons, le prix affiché au paiement est celui que vous réglez.
- Suivi du colis envoyé par courriel le jour même de son expédition.
- Colis endommagé ou perdu : écrivez-nous sous 7 jours, nous y remédierons.
Les frais de livraison sont indiqués au moment du paiement, selon votre pays. Une question ? Écrivez-nous.
Politique d’expédition · Retours et remboursements
