Gelée de thé Bella Blanca

Prix habituel $16.00

Droits et taxes inclus · livraison en 5 à 10 jours ouvrables Détails

Poids
235 g – 8,3 oz
Contenant
Pot en verre
Origine
France

Une tasse de thé blanc, figée juste assez pour se tartiner sur une brioche. Dammann Frères, maison de thé française fondée en 1692, élabore sa gelée de thé Bella Blanca à partir de Bella Blanca, son mélange de thé blanc délicatement parfumé, en une texture souple et facile à tartiner. Elle révèle les notes herbacées du thé blanc, associées à la saveur fruitée de la bergamote : une alternative raffinée aux confitures et aux marmelades. À l’heure du thé, sur une brioche beurrée ou des scones, ou avec un chèvre frais.

Caractéristiques

  • TypeGelée de thé blanc à la bergamote
Idées de dégustation
À l’heure du thé, sur une brioche beurrée, des scones, un croissant ou une tartine. Avec un chèvre frais, un brie ou un yaourt crémeux. En garniture de macarons, de tartelettes ou d’un biscuit léger. Aux côtés d’un foie gras ou d’un poisson blanc délicat.

Idée recette

Scones du goûter à la gelée de thé blanc

Pour 8 pièces · 35 min

  1. Préchauffez le four à 220 °C et mélangez 250 g de farine, 1 c. à soupe de levure chimique, 2 c. à soupe de sucre et une pincée de sel.
  2. Incorporez du bout des doigts 60 g de beurre froid en dés jusqu’à obtenir un mélange sableux, puis ajoutez 16 cl de lait froid et mélangez juste assez pour former une pâte.
  3. Aplatissez la pâte sur 2,5 cm d’épaisseur, découpez 8 disques et faites-les cuire 12 à 15 min sur une plaque recouverte de papier cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  4. Servez tiède, ouverts en deux, avec du beurre ou de la crème épaisse et une belle cuillerée de gelée de thé Bella Blanca.

La recette complète sur notre blog →

La maison
Les siècles passent, la feuille, l’eau et la patience demeurent. Forte d’un héritage qui remonte à 1692, Dammann Frères compte parmi les plus anciennes et les plus prestigieuses maisons de thé de France. La maison choisit ses thés dans les régions de production du monde entier et compose des mélanges élégants où la tradition rencontre l’innovation et le raffinement du savoir-faire français. Sa gamme réunit thés noirs, thés verts, thés parfumés, infusions et mélanges signatures. Dammann Frères est aujourd’hui reconnue dans le monde entier pour ses thés d’exception, ses infusions signatures et son exigence de qualité.
SKU : DF-880
Code-barres : 3259920053703

Pour l’accompagner

Livraison et retours

  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrables au Canada et aux États-Unis.
  • Expédition depuis le Canada.
  • Droits et taxes inclus pour les États-Unis : nous les acquittons, le prix affiché au paiement est celui que vous réglez.
  • Suivi du colis envoyé par courriel le jour même de son expédition.
  • Colis endommagé ou perdu : écrivez-nous sous 7 jours, nous y remédierons.

Les frais de livraison sont indiqués au moment du paiement, selon votre pays. Une question ? Écrivez-nous.
Politique d’expédition · Retours et remboursements